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番茄鲍鱼煲做法?

2024-09-11 12:28:08  来源:网络   热度:

一、番茄鲍鱼煲做法?

番茄切块,锅里油升高加番茄炒出汁,加姜沬,大怱加水烧开。加鲍鱼烧一会,调味盐,鸡精

二、鲍鱼番茄汤做法大全?

做法1.锅里倒水煮沸腾,放入整个番茄煮把皮烫开!

2.然后捞出来把皮剥掉,将番茄切碎切烂,越烂越好,鲍鱼在市场买的时候让商家帮你把它弄出来,然后在鲍鱼身上用刀划井字,弄好切好放一旁备用!

3.热锅倒油,将鲍鱼放入翻炒,放点点蚝油入味,翻炒2分钟后将切好的番茄倒入锅里炒,炒沸腾会儿后倒入两碗水,煮20分钟!

4.煮20分钟后可以放盐和味精,再煮2分钟就可以盛出来咯,这样的汤很浓很浓酸酸的,不会腻

三、番茄鲍鱼溜的做法?

用料

鲜鲍鱼5只

番茄 2只

姜 适量

鲍汁 适量

番茄酱 适量

盐、糖、淀粉 适量

步骤 1

将鲍鱼连壳放入水中半小时,然后连壳洗净,用小刀剜下鲍鱼肉,并将黑色内脏部分切除,最后将整理好的鲍鱼肉冲刷干净,在背上切出十字,方便入味

步骤 2

热锅热油,放下姜片爆香

步骤 3

将鲍鱼下锅炒2分钟,待出汁后加入一些鲍汁,盖上锅盖焖2分钟。焖好后连汤汁一起盛出备用

步骤 4

热锅热油,将切块的番茄放入,大火煸炒至出汁(可以一边炒一边用锅铲压)

步骤 5

待番茄出汁变软后倒入适量水,放入番茄酱调味,最后用盐和糖调整酸甜度

步骤 6

将鲍鱼和汤汁回锅,焖1分钟后即可勾芡调整浓稠度出锅

四、鲍鱼炒番茄蛋的做法?

主料:

金针菇50g

番茄2个

鲍鱼2个

鸡蛋一个

纯净水适量

辅料:

食用油半匙

调料:

食盐2g

葱叶小许

做法:1. 番茄洗净切块。

2. 洗好的金针菇,和处理好的鲍鱼。

3. 金针菇切末。

4. 鲍鱼和葱叶也切末,如果不是给老人吃,鲍鱼切片即可。

5. 热锅冷油。

6. 油热放番茄和金针菇。

7. 翻炒出番茄的汤汁。

8. 放食盐。

9. 放纯净水,煮开捞出番茄外皮。

10. 鸡蛋搅散。

11. 番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。

12. 蛋花浮起来即可起锅装盘。

13. 趁热放鲍鱼和葱花即可

五、番茄煮鲍鱼怎么做?

— 食材清单 —

主料:番茄半斤

辅料:鲍鱼10只,姜适量,葱适量,白糖适量,盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 把鲍鱼洗好 用刀划花

2· 烧开水把它泡1分钟左右,掐到感觉硬了就可以了

3· 炒番茄,放多点糖,最好用番茄酱

4· 番茄煮好后打芡,在放鲍鱼

5· 1分钟后就可以了

六、番茄酱烧鲍鱼的做法?

将鲍鱼连壳放入水中半小时,然后连壳洗净(洗不干净的话用厨房牙刷),用小刀剜下鲍鱼肉,并将黑色内脏部分切除,最后将整理好的鲍鱼肉冲刷干净,在背上切出十字,方便入味。

步骤 2

热锅热油,放下姜片爆香。

步骤 3

将鲍鱼下锅炒2分钟,待出汁后加入一些鲍汁和料酒去腥调味,盖上锅盖焖2分钟。焖好后连汤汁一起盛出备用。

步骤 4

热锅热油,将切块的番茄放入,大火煸炒至出汁(可以一边炒一边用锅铲压)。

步骤 5

待番茄出汁变软后倒入适量水,放入番茄酱调味,最后用盐和糖调整酸甜度。

步骤 6

将鲍鱼和汤汁回锅,焖1分钟后即可勾芡调整浓稠度出锅。

七、番茄小鲍鱼怎么做好吃?

主料 小鲍鱼 八只 番茄 四个 辅料 盐 适量 白砂糖 适量 番茄沙司 适量 步骤

1.鲍鱼去壳、去肚肠等,洗净。

2.将洗净的鲍鱼用刀切出纹理。

3.番茄洗净。

4.切出大致四分之一的顶部作为盖子。

5.将番茄余下的四分之三部分的果肉挖空。

6.这样番茄炖盅就有了。

7.将番茄盅加开水烫一烫。

8.将切出的番茄果肉切碎,依据个人口味添加适量的白砂糖和盐。

9.将鲍鱼放入调味好的番茄果肉中,再加入适量的番茄沙司。

10.用砂锅小火煲5至8分钟,使鲍鱼入味。

11.将煮好的鲍鱼连同酱汁一起装入番茄盅内

12.盖上盖子,放到蒸锅里大火蒸五分钟即可。

13.外形好看,味道酸甜。

八、百香果樱桃番茄做法?

食材:百香果1个,番茄1个,面粉200克,黄油100克,细砂糖40克,水15毫升,鸡蛋,糖浸樱桃半个

做法

1.把黄油切成小块,放入面粉中,加入细砂糖,搓成颗粒状。

2.倒入打散的鸡蛋和水,和成面团。

3.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。

4.取出面团擀成面饼放入派盘,整理好,在面饼上扎小孔。

5.200度烤20分钟单烤面饼(文怡的方子要在面饼上加重物,我什么都没加,也没出什么问题)。

6.取出面饼放上豆馅和樱桃,再入烤箱烤10分钟即可。

九、百香果小番茄做法?

所需材料:

- 百香果(凤梨果):适量

- 小番茄:适量

- 蜂蜜或糖:适量

步骤:

1. 将百香果切开,将果肉舀出备用。可以用勺子将果肉轻轻挖出,同时将果肉和汁液一起保留。

2. 小番茄切半,用勺子轻轻挖出部分果肉,留下洞内空心。

3. 将百香果果肉填入小番茄的空心处,填满即可。

4. 最后,可以在填满果肉的番茄上撒上一些蜂蜜或糖作为额外的甜味。根据个人口味加入适量的甜味调料。

Tips提示:

- 需要注意的是,百香果的酸味和小番茄的甜味可以互相衬托,所以在选择番茄的时候可以选择比较甜的品种。

- 如果喜欢更加清爽的口感,可以放入冰箱冷藏片刻后再食用。

- 百香果可随个人喜好加入蜂蜜或糖,增加甜度,也可以略微减少百香果的酸味。

希望以上的做法对您有所帮助,祝您做出美味的百香果小番茄!

十、百香果番茄牛肉家常做法?

做法如下:材料:

牛肉(切丝状)200克

西红柿(切块状)2个

青红椒各半个

姜蒜适量

料酒、盐、糖、生抽、老抽、白胡椒粉适量

植物油适量

百香果一个做法步骤:1.将牛肉加入适量的料酒腌制10分钟备用。2.热锅凉油,放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色,加入姜蒜爆香。

3.加入西红柿和青红椒继续煸炒至软烂。

4.加入适量的盐和糖调味,再加入生抽、老抽和白胡椒粉,翻炒均匀。

5.最后加入百香果,煮至果肉变软即可。

这道菜口感鲜美,牛肉嫩滑,西红柿和百香果汁富含维生素和抗氧化剂,具有很好的营养价值。

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