红薯卷切做法？

一、红薯卷切做法？

主料:

红薯3个

面粉250克

猪肉250克

辅料:

苦菊1把

烤肉酱适量

色拉油适量

做法:

步骤1

猪里脊切成厚0.5厘米的片

步骤2

用肉锤敲打，至肉松弛

步骤3

放入烤肉酱，腌渍一晚

步骤4

地瓜洗净，蒸锅放水，蒸熟

步骤5

地瓜根据大小，熟的时间也不一致，大致用筷子叉叉，能透就行了

步骤6

将地瓜皮去掉，地瓜肉用勺子碾碎。凉凉备用

步骤7

加入面粉，和成比较软的面团

步骤8

揪成合适大小的面剂（饼的大小就由这个来决定）

步骤9

按压

步骤10

用擀面杖擀成圆饼

步骤11

平底锅烧热，小火，用擀面杖将面饼挑起，放入锅内

步骤12

待一面紧住皮，立马翻面

步骤13

待这一面结出黄黄的斑点，翻面

步骤14

用炊帚按压，使气体四处扩充，饼皮分离

步骤15

平底锅烧热，倒油，将腌好的肉放入锅内，小火，煎熟

步骤16

取一个饼，扑上苦菊

步骤17

铺上一块肉

步骤18

卷起即可开吃

二、客家红薯卷的做法？

方法

1红薯提前蒸熟去皮捣成泥备用

2手抓饼取出解冻,可用擀面杖把饼擀薄一点，红薯泥摊平

3卷起改刀切段

4撒入黑芝麻

5烤箱提前预热，200度上下烤二十分钟，可观察上色效果

6美美的红薯卷香味扑鼻

三、红薯卷炖肉家常做法？

主料3人份

红薯3个

面粉250克

猪肉250克

辅料

苦菊1把 烤肉酱适量 色拉油适量

做法:

步骤1

猪里脊切成厚0.5厘米的片

步骤2

用肉锤敲打，至肉松弛

步骤3红薯卷怎么炖的做法大全，放入烤肉酱，腌渍一晚

步骤4

地瓜洗净，蒸锅放水，蒸熟

步骤5

地瓜根据大小，熟的时间也不一致，大致用筷子叉叉，能透就行了

步骤6

将地瓜皮去掉，地瓜肉用勺子碾碎。凉凉备用

步骤7

加入面粉，和成比较软的面团

步骤8

揪成合适大小的面剂（饼的大小就由这个来决定）

步骤9

按压

步骤10

用擀面杖擀成圆饼

步骤11

平底锅烧热，小火，用擀面杖将面饼挑起，放入锅内

步骤12红薯卷怎么炖的简单做法

待一面紧住皮，立马翻面

步骤13

待这一面结出黄黄的斑点，翻面

步骤14

用炊帚按压，使气体四处扩充，饼皮分离

步骤15

平底锅烧热，倒油，将腌好的肉放入锅内，小火炖熟，快好的时候把红薯卷放进去再多一会，就可以出锅了

四、红薯蛋糕卷的做法？

用料 鸡蛋 5个低筋粉 90克牛奶 54克植物油 50克糖 40克淡奶油 200克糖粉 10克红薯泥蛋糕卷的做法 低粉过筛，砂糖10克和蛋黄混合打匀，加入牛奶、植物油混合，用手动打蛋器搅打至均匀。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤1在上一步液体筛入低粉搅拌均匀无颗粒，可以用蛋抽。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤2在蛋白中加入柠檬汁、盐，用电动打蛋器低速打蛋白至泡沫状，分三次加入30克砂糖，打至提起打蛋器能带出大弯勾即介于湿性和干性之间蛋白糊完成，这时可以打开烤箱预热上下火170度。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤3分两次用橡皮刀将打发好的蛋白（每次四分之一的量）加入蛋黄糊，每次要切拌均匀，动作要求轻、快，防止消泡，（切拌动作为：用橡皮刀贴着容器边缘，从底部捞起蛋黄糊，象切菜一样切3，4下，多次重复捞起切的过程），最后将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续搅拌均匀。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤4将搅拌均匀的蛋糊倒入铺好油纸的烤盘中（我用的是35*25的烤盘），用刮刀抹平表面，在台上轻轻的震几下震出大气泡。烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤5在烤蛋糕时把淡奶油放进无水、无油的干净容器中加入糖粉用电动打蛋器打到不能流动即可。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤6烤好的蛋糕拿出来轻轻震几下，然后倒扣在烤网上撕掉油纸再盖上油纸晾凉。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤7在桌上铺干净的油纸，把蛋糕烤面向下摆放修理外边，蛋糕上抹上打好的奶油再放上红薯泥，借助擀面仗把蛋糕卷起，包上油纸放冰箱冷藏半小时定型。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤8蛋糕卷拿出冰箱后切成所需大小，即食。红薯泥蛋糕卷的做法 步骤9小贴士1、红薯泥的制作，红薯洗净去皮后切块放锅蒸或微波炉加热，趁热压成泥即可。2、蛋白不要打到干性发泡否则卷时容易开裂。3、烤箱温度和时间要根据自己烤箱来设定，最后几分钟可适当调高上火加色，这样表面不容易粘。4、蛋糕出炉倒扣后要立即撕油纸，否则会粘连不好撕。5、卷蛋糕时动作要轻、借助擀面仗会省力。6、我用的烤盘尺寸是35*25，不同尺寸烤盘请注意换算配方。

五、红薯卷叶怎么回事？

你好，红薯卷叶可能是由于以下原因造成的：

1.温度过高或过低。红薯生长温度适宜为25℃-30℃，过高或过低的温度会导致叶子卷曲。

2.缺水。红薯需要充足的水分来维持生长，缺水会导致叶子卷曲。

3.营养不足。红薯需要充足的营养来维持生长，缺乏某些营养元素会导致叶子卷曲。

4.病虫害。某些病虫害如蚜虫、白粉虱等会导致叶子卷曲。

针对不同原因，可以采取相应的措施，如调节温度、及时浇水、施肥等来改善红薯卷叶的情况。同时也要注意防治病虫害。

六、红薯丝菜卷的做法？

做红丝菜卷首先用温水和面，面稍微软点，和好后放一边醒面，然后把红薯叶稍微焯一下水，焯好后过一下凉水，攥干水分，切碎放一边备用，把辣椒洗净也切碎和红薯丝拌在一起，调好味道，最好用熟油拌菜，最后把醒好的面擀薄一点，把菜馅均匀的摊在面皮上，卷好后放在锅里烧开篜20分钟就可以了。

七、红薯戚风蛋糕卷步骤？

1

蒸熟的红薯加入牛奶和玉米油，用料理棒打成泥

2

加蛋黄，拌匀

3

过筛低筋面粉和奶粉，翻拌均匀

4

蛋清中分三次加入白糖

5

用电动打蛋器打发至硬性发泡

6

将打发好的蛋清倒在蛋黄面糊里

7

翻拌均匀

8

倒在模具中

9

烤箱170度，中下层，烤45分钟左右

10

出炉后，震两下气泡，马上倒扣在烤网上，彻底晾凉，用手脱模

八、红薯卷的家常做法大全？

用料：红薯，紫薯 2到3个、低筋面粉 60克、牛奶 150克、炼乳或白砂糖 适量

薯卷儿的做法步骤：

步骤 1、牛奶和面粉混合，拌匀，过筛两次。 红薯和紫薯提前蒸熟。

步骤 2、不粘锅涂一点油，倒入三分之一面糊，锅晃匀让面糊成薄饼。凝固后倒到盘子里，备用。其他两张也如此。

步骤 3、红薯压成泥，因为红薯甜度不同，根据情况和自己口味，放入适量的炼乳或白糖，也可以两者都放，拌匀，涂抹在饼皮上

步骤 4、卷起，切块，就可以吃了。可以用刀切，想漂亮点的话，也可以用细线勒断薯卷的方法来分块儿。

步骤 5、剩下的红薯可以放里一些切碎的蔓越莓，戴一次性手套握成圆，外面裹一层椰蓉，也很好吃哦！

九、红薯叶菜卷的做法？

1. 食材：红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料：食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。

2. 红薯叶切碎。

3. 大蒜切末。

4. 面粉中加入适量清水，和成面团，分成大小相等的剂子，擀成薄的圆形面皮。

5. 取一张面皮，放入红薯叶，再取一张面皮覆盖包好，放入电饼铛内，烙5分钟。

十、红薯叶卷饼的做法？

把发芽的红薯泡在水里，过十天左右就可以长成美丽的红薯叶，放在家里当绿植十分好看，等到长高了，就可以割下来做成美味了

步骤 2

割一把红薯叶，放心，还会有新的叶子长出来，是不是很神奇？循环利用，绿色有机

步骤 3

将红薯叶子和嫩芽头摘出来，老梗不要，用清水洗干净，放漏盆里控水

步骤 4

用温水将面团和至稍软的状态，也不用太软，然后醒面十分钟，揉成光滑的面团

步骤 5

将面团擀成圆形的薄饼，将红薯叶放到薄饼上

步骤 6

再擀一张同样大小的薄饼盖在红薯叶上，并将周边压实

步骤 7

将菜饼放到无油无水的平底锅里，烙至两面熟透即可，红薯叶很容易熟，判断对标准为饼子熟了即可

步骤 8

盛出切好

步骤 9

准备酱汁，将蒜蓉，醋，味极鲜，香油，辣椒混合成可口的酱汁。然后将菜饼子中间分开，每一面都带菜，可以卷成饼子蘸酱吃，非常好吃！