百香果可以泡酒吗?

一、百香果可以泡酒吗?

百香果一般是可以泡酒的。百香果是一种常见的水果，其食用方法有多种，比如直接吃、泡水喝、泡酒喝等。其中，用百香果泡酒能在一定程度上延长百香果的保存时间

二、百香果可以泡酒吗，百香果泡酒的做法和比例？

答：百香果泡酒的做法和比例〔1：3〕

食材

10斤百香果、3斤白砂糖，白酒

制作步骤

1、准备10斤百香果、3斤白砂糖、一个玻璃罐。

2、将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。

3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中再倒入白酒。

4、在玻璃罐中留下一点空间，供发酵所需。

5、将玻璃罐密封保存好，在阴凉通风的地方放置1-2个月，即可。

三、百香果可以泡酒吗百香果泡酒的做法和比例？

1、首先先准备大概8-9斤百香果，然后2斤半左右的白砂糖以及玻璃罐。

2、然后洗干净玻璃瓶，不能有油气，确保没有杂质。

3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果皮对半切开。

4、再放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中。

5、之后弄完倒适量白酒，没过百香果皮。

6、最后将玻璃罐密封保存好，在阴凉通风的地方放置1-2个月即可。

四、百香果可以连皮泡酒吗？

百香果泡酒的话，可以和皮一起，百香果，顾名思义，是一种拥有多种水果混合香气的独特水果，它主要出产在中国的广西和广东等热带地区，成熟以后味道略酸，果汁量大，维生素含量特别高。

一：制作百香果酒时要准备300克新鲜百香果，200克冰糖和无添加泡酒专用酒2500毫升。

二：把准备好的新鲜百香果从中间切开，用干净的小勺取出里面的果瓤，直接放到无添加泡酒专用酒中，加入准备好的冰糖，把它们调匀，最后把容器的盖子密封好，放在阴凉的地方让它自然发酵。

三：三个月以后，百香果酒就能做好，打开盖子以后就能闻到浓郁的酒香。这时把它们取出用纱布过滤，然后将液体重新装入到瓶子中，想喝时可以直接取出饮用

百香果泡酒注意事项：

1，泡酒需高度酒，度数在55度以上

2，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况

3，以上内容仅供参考，泡酒之家整理

五、百香果如何泡酒？

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将酿酒容器洗净，扣放，不得留有生水。

2/8

将百香果洗净，晾干表面的水分。

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然后将果子切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

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把冰糖倒进去要摇晃均匀。

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把酒倒进去PS:酒倒进去就不要大力摇晃了，避免酒精挥发膨胀，盖好盖子。

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等待两个月，百香果酒就香气四溢。

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将果渣滤除，慢慢沉淀。

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沉淀后，完成。

六、百香果怎么泡酒？

百香果10-30个和冰糖250g、自家酿的米酒2斤，百香果清洗干净，沥干水分，对半切开，用一个干净的容器把挖出来的果子装好，准备一个玻璃瓶，把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖，倒入自酿米酒酒，然后盖好盖子放在密封处，一周左右就可以喝了，不过我们都是泡后第二天直接喝了，你可以等几天在喝也行。

七、百香果是怎样来泡酒的，百香果泡酒做法？

香果怎么泡酒，对于这个问题，相关人士表示，百香果有很好的抑制作用，对喜欢喝酒的人来讲更是特别有效的醒酒良饮，见效极快。至于百香果怎么泡酒，可以好好地看一下下面的介绍。推荐阅读：怎样泡百香果酒，百香果酒的做法百香果怎么泡酒？百香果泡酒做法介绍：

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉;2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖)

;3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)

;4、一层百香果一层糖，一层叠一层;5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)

;6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;7、阴凉处必须通风静置1-2个月。

八、百香果可以一整个泡酒吗？

不可以，整个泡酒的话，里面的果肉不容易泡到，需要切开才能泡。具体做法如下：

准备材料：百香果（整个）2500g，酒2500g，冰糖250g。

1、滴酒缸、酒瓶洗干净，晾干；百香果洗干净、晾干；

2、百香果一切两块；

3、切好后，将百香果装满酒缸；

4、放老冰糖；

5、倒酒，盖盖，封口；

6、成品。

九、百香果壳怎么泡酒喝？

1、百香果洗净晒干才切开，过程别碰水，不然会发霉;2、一斤百香果肉二两糖(白砂糖)

;3、一个玻璃樽，洗净，晾干(不能有水汽)

;4、一层百香果一层糖，一层叠一层;5、装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)

;6、瓶口用2-3层塑料袋盖上绑紧再封盖子;7、阴凉处必须通风静置1-2个月。

十、百香果泡酒的做法？

百香果的泡酒方法一：百香果10-30个和冰糖250g，米酒2斤，百香果清洗干净，沥干水分，对半切开，用一个干净的容器把挖出来的果子装好，准备一个玻璃瓶，把挖出的的果子放入玻璃瓶和冰糖，倒入米酒，然后盖好盖子放在密封处，一周左右就可以喝了。

百香果的泡酒方法二：百香果10-20个和冰糖250g，57度高粱酒2斤，百香果清洗干净晾干，对半切开，玻璃瓶清洗干净晾干，倒入高梁酒，把切好的百香果和糖放进去，（连皮一起泡的酒稍微有点苦味）但是应该影响不大。密封好放到阴凉初，15天以上就可以喝了。

在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。