凤梨挑叶子大还是小的？

一、凤梨挑叶子大还是小的？

要想挑好吃、味甜的凤梨首先要找那些矮并且体粗的凤梨，因为这些凤梨果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃。然后就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜。

最后就是看凤梨叶子的长短，很多人挑凤梨只是注意看凤梨本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断凤梨的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的凤梨，还是海南的比较好吃。

二、西瓜挑肚脐大的还是小的？

西瓜挑肚脐大小其实没有太大的区别，主要取决于个人口感偏好以及用途。如果是用来切块食用，小肚脐的西瓜相对来说更方便，因为切起来比较容易；而如果是为了制作西瓜船或挖空做果盘，大肚脐的西瓜可能更适合，因为空间更大，方便装载材料。总的来说，选肚脐大小还是要视实际需要而定，重点是选择新鲜有足够熟透的西瓜。

三、腌柠檬挑大的还是小的？

小的

1、鲜柠檬在腌制的时候要准备新鲜的柠檬，最好准备那些个头比较小的新鲜柠檬，把它购买回来以后要用清水洗净，如果表面残留有果胶，还可以用食用盐涂抹以后，揉搓再用清水洗净。

2、洗好后的新鲜柠檬，晾干表面水分，直接放到大的干净保鲜盒中，放一层柠檬，撒一层食用盐，如此反复放入，然后把它放在温暖的环境中腌制。腌制过程中每天都要轻轻摇晃几次，让里面的柠檬与食用盐充分，大约过30天以后就能把里面的柠檬腌软，但它还需要较长时间才能真正腌好，

四、鸽子炖汤要挑大的还是小的？

要大的，鸽子肉营养丰富,是很好的滋补食品,一直都有一鸽九鸡的说法，可见鸽子肉的营养价值有多高了。朋友送来一只养了两三年的鸽子，就来做一道清炖鸽子汤吧！

鸽子肉营养价值高，但个头儿小，肉也少。所以炖鸽子汤的时候，可以加一些瘦肉，或者是排骨一起炖煮。

把鸽子肉和排骨放进盆里，加入热水清洗干净，然后再用冷水浸泡一会儿。

锅中加入冷水，再把洗干净的排骨和鸽子肉放进锅里，然后开火烧开，焯水去除肉中的血水。

砂锅洗干净，装半锅水，开大火将锅烧热水烧开。将焯好的排骨和鸽子肉捞出，放进砂锅里。葱切段，姜切片，红枣，香菇备好，也一一放进砂锅里，盖上盖子，大火煮开，五分钟后改为小火炖煮。

小火顿煮一个半小时左右，开盖，加入洗好的山药，为了补益效果更好，我也加了少许木耳，不加木耳看起来会更清爽。

二十分钟后加盐调味，然后关火起锅，就可以享用了。

五、姬松茸挑大的还是小的？

姬松茸挑大的好。

姬松茸是越大越有营养价值，一只松茸能长多大，由土壤的养分和菌丝的品质共同决定，所以松茸越大，营养越充足，食用带来的养生效果也就更好。同时，大规格的松茸其实是非常珍贵的，15公分以上的大松茸更是难得一见的珍品。

六、绿宝甜瓜挑肚脐大的还是小的？

在挑选甜瓜的时候，要选择果脐大的甜瓜，这样的甜瓜一般外形也会长得比较圆润，果肉也会比较厚实，那是因为甜瓜在生长的过程当中，受到了良好的光照，也吸收到了充足的营养，所以才会长得比较胖；而有些甜瓜果脐很小，果子的外形也是比较细长或者比较小的，那就是生长的时候没有吸收到足够营养的甜瓜，这样的甜瓜就不建议大家挑选了，大概率都不够甜。

七、买金鱼是挑大的还是小的？

买金鱼是挑大的。我们在饲养金鱼过程当中，如果在水族市场购买金鱼，原则上我们挑大不挑小。主要原因有两个。

第一，某些小的金鱼可能是长不大的老头鱼，已经没有饲养和观赏的必要。

第二点，家庭饲养金鱼，小鱼不是太好养大，因为受到空间的限制，所以我们尽量要去选择大鱼。

八、买虾是挑大的还是小的？

大的好。

买虾当然是越大越好，越大越贵。但是青岛人买基围虾一般考虑性价比，质量上突出新鲜。自己家人吃，一般买一斤20个头的比较划算，个头大约17--18厘米，价格根据新鲜程度一般在30--50元不等，这种规格的基围虾经济实惠，适合大多数家庭食用要求。

九、竹笋挑大的好还是小的好？

1.首先在对竹笋购买的时候，我们要观看一下的是竹笋的笋壳，有的笋壳是发黑的，有的笋壳是发黄的，面对不同颜色的竹笋时，我们要选择颜色发黄的竹笋进行购买，因为优质的竹笋壳，其颜色看起来是发黄而不艳丽。

2.尤其是那种外壳为嫩黄色的竹笋，还有看起来是光鲜亮丽的竹笋，一定要抢着去对其进行购买，这样的竹笋其内部所含的水分是非常多的，属于最上乘的竹笋。如果笋壳已经开裂，而且拥有刺鼻味的话，就不要购买了。

3、尤其是那种用鼻子闻起来有一股臭味的竹笋，一定要谨慎购买，因为有些商家在对竹笋进行采摘的时候，为了提高竹笋保存时间，他们就会用硫磺去对竹笋进行熏制，这样的竹笋是有毒的，一定不要对其进行食用。

第二呢，我们要观看的是竹笋的笋节，在对竹笋进行购买的时候，要选择节间距比较小的竹笋去对其进行购买，这种竹笋大多数都是刚出土没多久的，其口感吃起来是特别嫩的，保存起来也特别方便。

4、最后在对竹笋进行购买的时候，我们还要看一看笋体，在对竹笋进行购买时，我们还要看一看笋笋的根部有没有红痣。如果有红痣的话，证明这样的竹笋品质是比较好的，红痣越明显，竹笋就越新鲜。

如果竹笋长得太长的话，这样的竹笋就不要对其进行购买了，尤其是那种竹笋已经开始冒很多竹叶的竹笋，一定不要对其进行购买，这样的竹笋买来吃起来的口感既发苦、又发柴，特别难吃。

十、买排骨挑大还是小？

牛排骨最好是买小排，按照大小排分布的位置，大牌指的是牛排，脊椎骨上面的一块肉，而小排则是指的牛肋骨上面串下来的肉，一般情况下小排吃起来比较香，大排吃起来肉比较多，所以我们爱吃牛大牌的人往往喜欢像西餐厅那样吃牛排的感觉一样，而吃小排的人是更注重于乡村的大锅饭口味