怎样制作枇杷糕？

一、怎样制作枇杷糕？

枇杷膏的制作方法是将枇杷洗净，去皮去核，将果肉放入锅中，加入三分之一比例的冰糖用小火进行熬煮，熬煮过程中要不断用筷子进行搅拌，当枇杷肉熬煮成浓稠汁状即可。经常食用枇杷膏具有清肺热、止咳化痰的功效，对人身体很有好处。

二、怎样制作阿胶糕？

自制国宝级养血美颜圣品；阿胶糕。奉上图文详解。

阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。

阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的， 营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。

【阿胶糕】

材料：阿胶500克

配料：黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。

做法：用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些，再打开将小块的阿胶倒入研磨机，打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色，灯光下看纯净无杂质，敲碎后的断面非常亮，无异味。

将阿胶粉倒入不粘锅中，加入黄酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会淡很多。黄酒买10块钱一瓶的那种即可，20元一瓶的酒味太浓了。

将各种配料准备好。黑芝麻是炒熟的；红枣洗净彻底晾干水份；将红枣去核后切成枣片。

老冰糖放入破壁机中研磨成粉。将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉。

小火，不停的搅拌，熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡，并能闻到香浓的红糖味，加入枸杞翻拌拌匀

再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀，一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样，越搅拌越粘稠，得耐着性子使点力气的翻拌均匀。

全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中，若是火大了或者搅拌慢而熬糊了，那熬出的阿胶糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油。

趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内，压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬，拿出切片即可，然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用，最好是单片塑封起来更好存放。

食用方法：每天两片。

阿胶不能与生萝卜同食，一个是补气的一个是泄气的。

三、怎样制作晋糕？

一、制作晋糕原材料江米、蜜枣、花生米、葡萄干二、制作晋糕的步骤首先蒸熟江米，然后等待江米凉透，不能太干；取小部分的江米放于盆地，将蜜枣、花生米与葡萄干铺于江米上；然后就是在上面继续放江米覆盖，重复第二个步骤，最底层留蜜枣、花生米与葡萄干；完成后直接进行清蒸，等待半小时就可以出锅。

四、怎样制作如意糕？

如意糕的做法

1.

将水和橄榄油兑好称好，倒进称好的面粉里

2.

和成面团放温暖处发酵

3.

发酵到明显长大就行了

4.

分割成六等份

5.

取一份擀平并且刷油

6.

然后将豆馅儿弄成一条放在面皮的下面

7.

卷起来，然后搓长条

8.

最后盘起来，将卷好的那个接口一定冲下

9.

表面放几个葡萄干

10.

铺上蒸纸。二发一会儿开火，开锅后大火蒸20分钟，关火以后焖3分钟开盖子拿出来。

五、怎样制作水果糕？

材料:

糯米粉180克、澄粉90克、草莓5个、猕猴桃1个（可选择自己喜欢的水果）、细砂糖30克、玉米油30克

做法步骤

1、把草莓，猕猴桃分别打成酱。

2、草莓酱加入20克糖，20克玉米油，120克糯米粉，60克澄粉，搅拌均匀（如果喜欢甜一点的可以增加糖量）。

3、容器刷油。放入拌好的草莓糯米粉和猕猴桃糯米粉，盖上保鲜膜上锅蒸30分钟。

4、冷却后切快。

六、东北勺糕怎样制作？

材料

牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克

做法

1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀

2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅

3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火

4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上

5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了

七、桐城丰糕怎样制作？

加糯米粉里加入米粉，一起加水搅拌均匀，以后，放在锅里蒸熟几可

八、怎样制作山药枣泥糕？

枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

工艺：蒸枣泥松糕的制作材料： 主料：糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。教您枣泥松糕怎么做，如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。2.取一半糕粉，放枣泥，盖上另一半糕粉，蒸熟即可。 枣泥山药糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

枣泥山药糕的制作材料： 主料：山药500克,红枣250克,蜜枣250克。

辅料：香油50克,糖500克,桂花少许。教您枣泥山药糕怎么做，如何做枣泥山药糕才好吃 1、将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂，取出过细箩备用。 2、起锅至火上，将锅烧热并放入香油，把过好箩的枣加入白糖一同煸炒，炒至枣泥不沾手且出香味时出锅，并加放少许桂花即成枣泥，冷却后备用。 3、山药洗净蒸熟后去皮，过细箩(不要用铜箩)，用消毒过的布反复揉搓过箩的山药，使之成为细腻的山药面团。 4、取一块山药面团包入适量的枣泥后收口，放入消毒过的模具内，磕出后放入餐盘中即可。提示：枣泥山药糕的主料为山药和枣泥，山药有补肺健脾益肾之功效；枣有补脾胃，益气生津，解药毒等功效。二者合一，经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富，健身味美的食补佳品。

九、怎样制作钵仔糕？

步骤 1钵仔糕的做法做法步骤：

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食材：木薯粉100克、马蹄粉20克、水150克。

步骤 2钵仔糕的做法做法步骤：

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食材：糖50克、水150克。

步骤 3钵仔糕的做法做法步骤：

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食材：葡萄干适量、蜜豆适量。

步骤 4钵仔糕的做法做法步骤：

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将马蹄粉和木薯粉混合，加入适量水搅拌成无颗粒状，制成生浆。

步骤 5钵仔糕的做法做法步骤：

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锅中加入糖和水，加热到糖化，做成熟浆。

步骤 6钵仔糕的做法做法步骤：

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将熟浆倒入生浆中搅拌均匀，拌好后放入葡萄干、蜜豆。

步骤 7钵仔糕的做法做法步骤：

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倒入波仔碗中，上锅蒸15分钟。

步骤 8钵仔糕的做法做法步骤：

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放凉后取出即可。

主要食材

木薯粉

100克

马蹄粉

20克

辅助食材

葡萄干

适量

蜜豆

适量

十、地瓜面气糕怎样制作？

地瓜粉放入盆中，慢慢加温水，一点一点加，最后和成的状态时捏不成团的，散散的状态。

步骤 2

过筛和好的材料，筛下来的细细面，用勺舀入模具，什么样的模具都可，压实，把面倒扣出来，放蒸锅的蒸屉布上，（不用连模具一起蒸）筛上面剩的粗粗的面随便放入屉布上即可。然后大火蒸熟，出锅