商用百香果果汁配方？

一、商用百香果果汁配方？

百香果的配料有，冰糖、红茶、百香果、芒果丁、冰块、青金桔、柠檬片、薄荷叶。

二、鲜榨果汁配方大全 各种配方 宝宝想开鲜榨果汁店？

其实果汁的搭配是多样化的，可以自己研究或者参考其他果汁店+网上找食谱等。只要你的搭配合理健康且口味不重，大部分客人都是能接受的。

按照经典常用的蔬果配方有以下几个：

1.杂果粒粒爽（例如：芒果汁+适量芒果肉、木瓜肉等）

2.番茄苹果汁（苹果1个+西红柿1个）

3.菠菜奇异果汁（奇异果2个+菠菜3根）

4.胡萝卜苹果芹菜汁（胡萝卜半根+苹果1个+芹菜适量）

5.葡萄雪梨汁（葡萄适量+雪梨1个）

2种水果以上的混合搭配少有人喝，但是最为常见的是单一的蔬果汁、奶昔。

果汁：芒果汁、猕猴桃汁、西瓜汁、苹果汁、草莓汁、橙汁、雪梨汁......

蔬菜汁：芹菜汁、菠菜汁、西红柿汁、胡萝卜汁......

奶昔：芒果奶昔、榴莲奶昔、草莓奶昔、牛油果奶昔、木瓜奶昔......

希望能够帮到大家~~~

三、如何制作美味可口的百香果果汁？百香果果汁做法配方分享

选购新鲜百香果

要制作美味的百香果果汁，首先需要选购新鲜成熟的百香果。优质的百香果皮色鲜艳，果实饱满，触摸时果皮略有弹性。避免选择果皮有明显划痕或软烂的百香果，这样会影响口感和口感。

准备食材和器具

制作百香果果汁所需的食材和器具非常简单。除了百香果外，还需要准备白砂糖或蜂蜜、清水以及榨汁机或搅拌机。

制作过程

1. 将百香果洗净后切开，用勺子将果肉舀出，放入搅拌机中。

2. 根据个人口味，适量添加白砂糖或蜂蜜。

3. 加入适量清水，然后盖上搅拌机盖子，启动搅拌机将百香果果肉搅拌成细腻的果泥。

注意事项

在制作百香果果汁时，可以根据个人口味添加适量水稀释，以及调整糖的用量。另外，如果喜欢口感更加细腻的果汁，也可以借助滤网或纱布来过滤果汁，去除果渣。

享用美味百香果果汁

将制作完成的百香果果汁倒入玻璃杯中，可以加入冰块提升口感，然后搭配一根吸管，清新酸甜的百香果果汁就完成啦！

感谢您阅读本文，希望您能制作出美味可口的百香果果汁，为自己和家人带来一份清新的享受！

四、果汁消泡剂配方？

消泡剂的组成主要有活性成分、乳化剂、载体和乳化助剂，其中活性成分为最主要的核心部分，起到破泡、减小表面张力作用；乳化剂是使活性成分分散成小颗粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果。

载体在消泡剂中占较大比例，其表面张力并不高，主要起到支持介质的作用，对抑泡、消泡效果有利，能把成本降低；乳化助剂是使乳化效果更好。

消泡剂的种类有很多，有油性的，溶剂型的，有机硅型的，乳液型的还有固体粉末的。而消泡剂都均具有下列的性质：

1、消泡能力强，用量少；

2、消泡剂加入后不会影响体系的基本性质；

3、表面张力小；

4、与表面平衡性好；

5、分散性、渗透性好；

6、耐热耐酸碱好；

7、化学性稳定，耐氧化性强；

8、气体溶解性、透过性好；

9 、在起泡溶液中溶解性小；

10、生理安全性高。

五、juss果汁配方？

胡萝卜苹果汁做法：

用料：胡萝卜200克、苹果200克、白砂糖15克、水150毫升。

1、胡萝卜去皮切块。苹果去皮去核切块。

2、将胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中，放入适量糖和水。

3、启动相关程序，打成汁。

4、打好的果汁，用过滤网过滤即可。

六、果汁饮料配方？

一、黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出

3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

二、葡萄柠檬汁

原料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：

1.将葡萄洗净

2.柠檬连皮对切为四份

3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

三、芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克

做法：

1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

四、养乐多火龙果汁

原料：红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆

做法：

1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打

2.榨好的汁放入冰块即可

七、果汁露配方？

1. 在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯（200克）糖的磨碎的皮从一个橘子，¼茶勺的犹太盐，2杯（473毫升）的鲜榨橙汁，1汤匙（15毫升）的青柠汁，和1茶匙（5毫升）的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟，或者直到糖溶解。1。如果你没有食物处理器，你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅（907克）的橙子才能得到你需要的果汁。

2.把混合物放到碗里，再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后，把混合物倒入一个大碗里。加入1杯（355毫升）½非常冷的全脂牛奶到碗里，用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露，你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时，一定要使牛奶冷却。

3.把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合，用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里，冷藏它至少1小时，或直到混合物达到40华氏度（4摄氏度）或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前，你可以把它放入冰箱隔夜。

4.在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷，转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明，所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时，每小时搅拌实现软服务的纹理。

5.转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性，把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖，并冻结它直到它足够牢固的瓢，这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱（946毫升）的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。

6.把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合，倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示，直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次，直到你达到柔软的质地。

7.放在一个冷冻柜里储存在冰箱里。当你完成了你的制冰机冰冻果子露处理，把它转移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜，放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。

八、打果汁配方？

西瓜蜜桃汁。西瓜是一款非常消暑解渴的凉性水果，在炎炎夏日中吃上一口冷西瓜，简直舒爽。西瓜可以搭配很多水果榨汁，除了橙子、葡萄、雪梨，还能与养阴生津的平性蜜桃成为最佳CP。西瓜蜜桃汁的做法非常简单，将150g西瓜去皮去囊去籽，蜜桃去皮去核，两者切成小块放入果汁机中榨汁即可；西瓜蜜桃汁的纤维度并不高，可以不用过虑直接饮用

九、求鲜榨果汁开店的配方？

果汁的好喝取决于三个因素，一个是水果的品质，一个就是榨汁的设备，还有就是食材搭配的比例，三者缺一不可。

首先，你选的水果本身品质不好，不新鲜或者不熟，味道和口感很差，必然会影响果汁的口感。使用劣质水果榨汁的新闻也是屡见不鲜，所以我一般有时间就自己榨汁。希望楼主可以使用好一些的新鲜水果。

其次，榨汁的设备很重要。一般多汁类，少纤维的果蔬要用原汁机，原汁机的慢速研磨可以有效减少氧化，口感纯正、新鲜，少泡沫。你要是用榨汁机和破壁料理机的话，氧化很重，很多泡沫，自然口感不好。一般好一点的果汁店用的都是惠人和NUC的原汁机，毕竟只有性能好才能支持长时间的运作，更好大型连锁果汁店，会用它们旗下的商用原汁机，不过很贵的。如果是芒果，牛油果多纤维少汁的食材，建议真空破壁机，会比普通破壁机好很多，味道和口感虽不如原汁机，但也会好很多。

最后是果汁配方，我刚路过果汁店拍的，分享给你，照着做吧。

十、谁能给花式果汁配方？ 谢谢

1、胡萝卜+苹果+蜂蜜

适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

2、芹菜+西瓜+蜂蜜

强心、利尿、消肿;消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。

3、西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬

利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。

4、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜

适宜晒后皮肤保养。

5、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬

供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

6、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜

适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果；增强精力、安定神经、对失眠有效。

7、西红柿+芹菜+柠檬汁

芹菜具有减肥消脂的作用。柠檬富含维生素C，能促进消化吸收，减少脂肪堆积。

8、橙子+胡萝卜

美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。

9、猕猴桃+苹果+薄荷叶

调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。

10、木瓜+蜂蜜+橙汁

适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者饮用。

11、芹菜+胡萝卜+苹果

预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

12、莲藕+西瓜

防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

13、芹菜+蜂蜜

清热解毒，养肝滋阴，降血压。

14、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜

美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

15、芹菜+西红柿+蜂蜜

适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。 希望可以帮到你

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