木瓜鸡爪煲汤做法？

一、木瓜鸡爪煲汤做法？

鸡爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉

砍断鸡脚踝，从中间劈成两半，用清水泡一下去血水

酸木瓜去皮（也可以不去）切小瓣，葱切段，姜蒜切片，小米辣斜刀切段，草果用刀拍裂开，大香菜小香菜洗净切段

起锅热油，放入葱姜蒜、八角、草果、波蔻小米辣等香料炒香

放入鸡脚翻炒一分钟

加入没过食材的水，放入一大勺料酒

放入大香菜段，烧开

把表面的浮沫撇一下，转中火盖上盖子煮十分钟

十分钟后放入酸木瓜，再煮10-15分钟，尝一下鸡爪煮到自己喜欢的软烂程度，放糖、盐、胡椒调味，撒上香菜

二、鸡爪和什么煲汤？

黑豆鸡爪汤

材料

主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法

1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

小诀窍

清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。

山药鸡爪汤

材料

鸡爪，蘑菇，生姜片，山药，适量精盐

做法

1、鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。 2、蘑菇洗净后焯水，捞出备用。 3、鸡爪用开水焯过，捞出。 4、砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。 5、山药去皮，切滚刀块。 6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加适量精盐即可。

三、鸡爪煲汤的做法？

1、准备好食材，如下图所示。

2、党叁切小段，红枣去核，如下图所示。

3、鸡爪焯水，如下图所示。

4、再切去鸡脚的指甲，如下图所示。

5、砂锅里放进适量的水，倒进药材煲，如下图所示。

6、待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲，如下图所示。

7、煲至鸡爪软烂后，加进枸杞里，煲5到10分钟，就可以了，如下图所示。

8、加进适量的盐调味即可，如下图所示。

9、成品。

四、柠檬鸡爪汤正宗做法？

小米辣、大蒜放搅拌机中打碎，鸡爪浸泡干净，冷水下锅，加姜片、适量料酒，大火烧开煮十五分钟，撇去浮沫，捞出用凉开水浸泡，洗净沥干，一斤鸡爪加一勺老抽，加适量盐、三勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油、适量糖、一勺白酒、适量鸡精、味精、小米辣、蒜末、香菜抓匀，挤入柠檬汁抓匀，盖保鲜膜放冰箱，冷藏二至五小时即可。

五、玉米鸡爪怎么煲汤？

玉米鸡爪煲汤做法如下↓

1.先准备好玉米，将玉米丝去掉。

2先用小刀开一道，剥开玉米粒。

3从刚才那道开始剥开玉米粒。

4将玉米粒放入电饭煲，开始熬煲。

5在熬煲过程中，准备好鸡爪。

6待汤水水开后，放入鸡爪。

7在熬煲过程中，准备好淮山。

8熬煲约1.5小时后，打开电饭煲，将脂肪捞起。

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在熬煲过程中，将淮山去皮，切片，将淮山放入电饭煲，熬10分钟即可

六、广东鸡爪煲汤做法？

一，准备材料：鸡脚20只，猪大骨2斤。

二，辅料，植物油，生姜一块，花椒2克，八角1个，香葱2棵，面酱1小勺，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵。

三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒，精盐，面酱继续翻炒，装入煲锅；4，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精，淋上香油，点缀香菜即可。

七、鸡爪芋煲汤方法？

材料：鸡爪芋苗500克,黄豆30克,猪骨300克,生姜一片。

方法：1,首先把鸡爪芋刮去表层皮质,洗净,切到6厘米左右一段,黄豆去壳。

2,先把猪骨加水煲至滚,然后加入鸡爪芋苗和黄豆，大火煲1小时,改中火煲2小时。

即可饮用。 　　功效：清甜可口,消滞健胃,温和,寒底热底人群均可饮用。

八、猪脚筋鸡爪煲什么汤？

猪脚筋鸡爪可以煲花生。

现在生活中，不止是南方人喜欢喝汤，很多北方人也爱上喝汤。

首先猪脚筋跟鸡爪都能为人体提供丰富的胶原蛋白，让身体代谢快，花生中也含有丰富的维生素B2，这两者结合效果会更加显著。爱美人士可以尝试一下煲这款汤，延缓机体衰老，老人小孩也合适，花生猪脚筋或者鸡脚煲花生，增强记忆力，预防心脑血管疾病。

这些食材都很方便买到，中国的饮食讲究食物搭配，小伙伴们猪脚筋最好不要用来煲黄豆哦，因为黄豆中的磷含量高，蛋白质跟矿物质形成复合物，容易引起腹胀。

九、鸡爪煲汤怎么做？

1.鸡爪清洗干净，去除脚尖。

2.准备好红枣、枸杞，生姜，淮山切块。

3.生姜、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟。

4.然后在加入鸡爪

5.鸡爪煮30分钟后在放淮山，继续煮15分钟

6.最后加适量的食用盐调味即可出锅。

十、鸡爪煲汤前怎么处理？

先焯水焯完水到出来把浮沫清洗干净就可以煲汤了