青柠和百香果怎么腌制？

一、青柠和百香果怎么腌制？

1、将青柠檬用水冲洗干净，放入适量食盐，搓洗干净后沥干备用；

2、将青柠檬切成薄片，百香果切开，挖出果肉；

3、将青柠檬放入干净的罐子中，加适量百香果；

4、再放入青柠檬，倒入百香果、蜂蜜，放适量冰糖；

5、盖上盖子，放入冰箱冷藏，腌制一周左右，即可。

二、百香果和青柠哪个贵？

百香果更贵。

青柠（也称青柠檬、来檬、绿檬）是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。

百香果中含有菠萝、香蕉、芒果、草莓、苹果等多种水果的香味，被人们称作是百香果。这种水果气味芳香、汁液酸甜，口感特别棒，深受人们的喜爱。它的营养价值也比较高。

三、百香果青柠文案？

关于这个问题，1. 有点酸，有点甜，百香果青柠，让你的味蕾来一场惊喜之旅。

2. 挑战你的味蕾，百香果青柠，酸爽滋味，让你一饮难忘。

3. 拥抱夏日，喝上一杯百香果青柠，清爽解暑，让你的心情变得舒畅。

4. 想要一份清新的口感？百香果青柠就是你的选择！酸甜交融，令人回味无穷。

5. 百香果青柠，一口咬下去，味蕾瞬间被刺激，让你的味觉无法自拔。

6. 想要尝试不一样的味道吗？百香果青柠，让你的口感体验升级。

7. 炎炎夏日，百香果青柠，让你的口腔瞬间被清凉感包围，让你的心情变得轻松愉悦。

8. 百香果青柠，一杯充满夏日气息的饮品，让你的感官沉浸在果香与清爽中。

四、青柠和黄柠区别？

青柠和黄柠檬的区别比较大。最直观的就是二者颜色不同，前者是青色的，表面光滑，后者刚挂果的时候是青色，之后慢慢变成金黄，而且表面有纹理。除此之外，它们的味道也不一样，前者香味不浓，吃起来更酸，后者则有很浓郁香气。最后是用途，前者多用于榨汁，后者则是烹饪。

五、百香果和青柠有什么好处？

开胃消食：青柠富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、苹果酸和糖等，具有生津、解暑、开胃、健脾的功效。

百香果酸甜可口，含有大量的糖、有机酸、维生素等，挤在一起可以增进食欲、促进消化。

六、越南青柠和海南青柠的区别？

没有太大的区别，种植地区不一样，但是越南降水充足些，所以越南青柠味道更浓一点。在售卖价格上肯定是有区别的，一个是国内的，一个是进口的。

七、香水青柠和普通青柠的区别？

香水柠檬和普通柠檬从营养构成上没有明显的区别，但是香水柠檬中含有的果糖和维生素c的含量要远远高于普通柠檬。摄入体内之后，可以增加抗氧化的效率，在美白方面效果显著。但是需要注意，普通柠檬的酸度要比香水柠檬高，摄入体内能够促进肠道消化液的分泌，可以更好的增进食欲。

八、海南小青柠和青柠的区别？

小青柠和青柠成熟后，果皮都是绿色的。它们的果皮都比较光滑。

它们最显著的区别是个头的大小。

小青柠的个头非常小，大概只有一元硬币左右大小。

而青柠比黄柠檬稍小一些，是小青柠的几个大。

在果味上，小青柠很酸，酸中带着一些苦味。通常没有人直接食用它，或者把它做成饮料。

而是把它当成一种调味品，用它来代替醋做调料，无论是吃海鲜还是凉拌菜，或者做汤都可用到它。那味道绝美，既有醋的酸味，又有柠檬的清香，非常有特色。

而青柠，则没有小青柠那么酸，它是酸中带甜，果肉丰沛，也带有一丝淡淡的苦味，但没有小青柠的苦味重。可直接食用，但多用来做饮料。也有用它做调料的。

九、泰国青柠和海南青柠的区别？

青柠的香气清晰，酸度强烈，做出来的柠檬茶会比较的清爽。主要分为：海南四季青柠、台湾四季青柠、小青柠（泰国、越南）

海南四季青柠

个头小、产量高，一年四季都有鲜果，价格较便宜，但表皮较苦涩，餐饮制作饮品常用海南青柠，因为成本较低，且颜值较高。另外海南四季青柠较适合做老盐柠檬茶，因为用盐可以降低柠檬的苦涩，从而突出酸、咸、鲜的风味；

小青柠

在国内小青柠常见的应用大都是在酒吧、餐厅会用到，因个头较小，一般都是对半切开，压榨出汁水。

小青柠主要分为越南小青柠和泰国小青柠，二者也即为相似，但越南小青柠个头略大一点，外形较圆，且价格较便宜；而越南小青柠表皮相对粗糙一些，汁水略有苦涩味。相对来说泰国小青柠应用的更为广泛一些。

十、青柠百香果酱的做法？

1. 柠檬外皮清洗，滚水中氽烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。

2. 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。

3. 滚水两次氽烫柠檬皮丝，第一次氽烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。捞出后待用。

4. 百香果果肉挖出，放入锅中中火烧开，撇去浮沫杂质，倒入柠檬皮丝，继续煮5分钟。

5. 转小火，放入蜂蜜及麦芽糖，继续慢煮25分钟左右，中间不停搅拌避免糊锅。

6. 整体果酱已显浓稠感，倒入之前待用的一半柠檬汁，搅拌，大火煮5秒钟，灌装