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百香果炖鱼头哪里的菜?

2024-08-08 22:09:19  来源:网络   热度:

一、百香果炖鱼头哪里的菜?

百香果炖鱼头是云南菜

所需食材:黑鱼一个,百香果6个,葱100g,生姜200g,蒜瓣1整个,料酒50g

做法

1.将葱、姜、蒜切成碎末,分成下锅1/2和浸鱼的1/2,另外切一部分葱段大概3cm长度的,备作最后浇热油时候提取香味再用。

2.将鱼头洗净,用料酒加适量的葱姜蒜进行淹浸20分钟。

2.锅烧热,里面到食用油,然后油开后,将葱姜蒜到入油里,然后倒入腌制好的鱼头,翻炒30秒,待到香气出来后,再加入1000ML的水,一直煮鱼汤煮开后,加入,盐,味精,鸡精,尝试一下味道。

3.然后放入豆芽慢煮2分钟,然后将火关闭,加入百香果果肉搅拌,尝试一下味道是否酸爽和可口,然后再鱼表面放上葱段,最后烧油泼上去,然后葱香味也是非常肆意扑鼻,搅拌后即可从锅内倒入合适的碗或者砂锅后食用。

二、百香果做法大全家常菜

百香果做法大全家常菜

百香果,又称西番莲、石榴花,是一种具有独特口感和香味的水果。它不仅可以直接食用,还可以用来制作各种美味的家常菜。今天,我将为大家分享几种简单易做的百香果家常菜做法。

1. 百香果酸奶

材料:

  • 百香果 3个
  • 酸奶 250克
  • 蜂蜜 适量
  • 冰块 适量

步骤:

  1. 将百香果切开,取出果肉。
  2. 将百香果果肉放入搅拌机中,加入酸奶和适量蜂蜜。
  3. 搅拌均匀至细腻的液体状。
  4. 将冰块放入杯中,倒入百香果酸奶液体,搅拌均匀。
  5. 即可享用清凉爽口的百香果酸奶。

2. 百香果虾球

材料:

  • 鲜虾 500克
  • 百香果 2个
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 葱姜蒜 适量

步骤:

  1. 将鲜虾去壳洗净,用刀背拍松。
  2. 将拍松的鲜虾加入适量盐、料酒、酱油和淀粉进行腌制15分钟。
  3. 将百香果切开,取出果肉备用。
  4. 将葱姜蒜切碎。
  5. 热锅冷油,将腌制好的鲜虾放入油锅中炸至金黄色捞出备用。
  6. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆炒出香味,加入百香果果肉翻炒均匀。
  7. 将炸好的虾球放入锅中,翻炒均匀,使虾球均匀裹上百香果酱汁。
  8. 炒至虾球变色收汁,即可食用。

3. 百香果果冻

材料:

  • 百香果 6个
  • 吉利丁粉 10克
  • 白砂糖 适量

步骤:

  1. 将百香果切开,取出果肉。
  2. 将吉利丁粉用适量水泡软。
  3. 将百香果果肉放入搅拌机中搅碎,加入适量白砂糖。
  4. 将搅拌好的果肉过滤,收集果汁。
  5. 将果汁加热至70度左右,加入泡软的吉利丁粉,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
  6. 将果汁倒入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时,冷却凝固。
  7. 取出冷却凝固的果冻,切块或刮成丝即可。

希望通过以上几种简单的百香果家常菜做法,让大家对百香果有了更多的了解和应用。无论是清爽的百香果酸奶、诱人的百香果虾球,还是美味的百香果果冻,都能给您带来别样的口感和惊喜。如果你对这些菜谱有兴趣,不妨尝试一下,相信会为您的餐桌增添一份色彩和美味。

三、百香果可以做什么好吃的菜?

百香果烧小排的做法步骤

1. 这次买的百香果个头挺大,汁水丰富

2. 准备所需材料,排骨剁小块洗净凉水浸泡1个小时,取3~4个百香果挖出里面的果汁备用,葱姜切粒

3. 排骨同冷水下锅,烧开,再煮2分钟左右,捞出用温水冲洗干净。

4. 炒锅,适量油,把排骨两面煎金黄。再爆香葱姜。

5. 加1.5汤匙的生抽,晃动锅子,让排骨均匀上色。

6. 加入2碗热水,盖上锅盖,大火烧开,中小火烧20分钟左右。

7. 待汤汁浓稠,倒入百香果汁,加入半汤匙白糖。晃动锅子,使排骨均匀裹上百香果汁,2分钟左右出锅。

8. 很忐忑的用百香果来烧排骨,担心做出黑暗料理不对孩子胃口。出锅上桌后,看到孩子抓起排骨,边吃边吸手指的样儿,总算放心了。孩子开心,就是为人父母最大的欣慰了。平时怕酸的婆婆,今天也夹了几块排骨吃,她说和糖醋排骨一个味儿。

9. 成品

四、百香果可以过安检吗?

国内航班可以,国际航班安检这块没有问题,但是海关对水果有要求。。

五、百香果真的能美白吗?

美白贵在坚持,百香果柠檬蜂蜜水,长期坚持喝,可以达到一定的美白效果

六、百香果的籽可以种吗?

三更 已收获 十几个果实熟了三个自己落下来了,味道还行。

二更,已结果

可以的,我的已经发芽了,最高的长到有五十厘米了

七、什么是百香果的实生苗?

用百香果种子繁殖的苗就是实生苗,但是大家为何不用种子繁殖呢?有这几点原因:

1. 麻烦,工作量大,生育时间长。

2. 品种根系不发达,不抗病。

3. 容易出现性状分离导致果品质量不稳定。

因此,除了砧木品种用种子繁殖之外,其他品种都是用枝条扦插或者嫁接。

这是我们种植的百香果砧木品种金元宝的实生苗。

八、百香果的籽可以吃吗?

当然可以啦

哈哈哈哈我家就种百香果的

在百香果头上切一个小圆顶

然后一个勺子的蜂蜜插下去搅拌

很好吃!!

还有就是泡水啦

百香果很好吃的~

九、有什么味道甘甜的百香果品种?

钦蜜9号百香果,广西农科院重点实验室和广西钦赐农业科技有限公司联手开展科研攻关的杰作。品种特点如下:

(1)果色:未熟时为青白色,完整成熟时呈正黄色,果肉细腻,晶莹剔透。

(2)果型:果型为饱满的长圆形,单果重100-130克,果皮有明显的星状斑点,且富有光泽。

(3)果味:香气馥郁、口感甜蜜、鲜嫩多汁。糖度平均在20度,最高可达24度以上,品质优良。

(4)果香:果香芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果香气。

十、做任何凉拌菜都可以放百香果吗?

拌酸甜口的凉菜可以放点百香果,好吃

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