下江腩牛腩火锅创始人？

一、下江腩牛腩火锅创始人？

创始人是吴亚亚。

杭州一脉餐饮管理有限公司成立于2018年01月31日，注册地位于浙江省杭州经济技术开发区下沙街道元成路199号4幢1725室，法定代表人为吴亚亚。

二、下江腩牛腩火锅都有什么菜品？

有毛肚黄喉，腌制的麻辣牛肉，主要是以牛内脏为主的食材

三、牛腩下江腩怎么腌制？

腌制牛腩需要姜，大蒜素，五香粉味料等。

四、下江腩牛腩火锅是四川的吗？

下江腩牛腩火锅是一种四川火锅

其中的牛腩是指牛肚子下面的部位，肉质比较韧劲，但也有一定的油脂和筋膜，口感比较有嚼劲。这种火锅的汤底一般选用较为麻辣的味道，可以搭配蔬菜、豆皮等食材涮火锅。

五、下江腩火锅是小型火锅吗？

是的。

下江腩牛腩火锅，一个全新的以新国风出发打造的一个牛腩火锅品牌，引荐“乾隆六下江南”典故塑造了迎合现代人喜欢的趣味、好玩的乾隆IP形象，以及一些IP立体造型和一系列专属趣味插画，带给消费者更好的消费体验感。下江楠牛腩火锅致力于下江楠牛腩火锅的传承、研发和推广

六、下江南牛腩火锅制作？

选材新鲜：选用散养的土黄牛，当天宰杀，肉质鲜嫩，自带牛肉香味。

甄选食材：取一头牛13条牛肋排骨处牛腩，占总量之12,口口珍贵。

冷链输出：冷链直供总部屠宰，冷却处理保持生鲜度，冷链输出到店。

秘制配方：十三种秘料经过3小时腌制而成，口感多汁鲜嫩回味无穷。

创新研发：多种食材精心熬制，保留其原本味道，汤色亮，味道纯厚。

私家酱包：精选地道调料，沙茶酱，辣椒酱，黄豆酱，卖的就是鲜味。

七、下江腩火锅属于几线品牌店？

下江腩牛腩火锅味道好，属于二线火锅店，严格把控火锅制作过程，统一采用新鲜食材和调味料的下江腩牛腩火锅，会呈现出绿色健康的味道。

品牌以精益求精的态度，保留了食材本身的味道和营养。历经很长时间煮制出来的锅底，汤色鲜亮、香味浓郁，令消费者很满意。

秉持严谨技艺，融入继承传统饮食文化打造出来的牛腩火锅，不仅有很好的味道，而且带给了食客别出心裁的火锅新吃法。

八、下江腩火锅加盟靠谱吗？

下江腩火锅是一款靠谱的加盟品牌，下江腩牛腩火锅品牌隶属于杭州一脉餐饮管理有限公司，品牌产品传承百年古方，经过上千次的试制，融合中西特色，研制出独具特色的火锅产品，获得广大消费者的喜爱，加盟店生意火爆，市场广阔。

　　同时，下江腩牛腩火锅经过多年的发展，拥有丰富的加盟经验，强大的产品技术，雄厚的实力，能够为加盟商提供足够的加盟保障，让加盟商能够轻松的开店金经营，赚到更多的钱。

九、下江牛腩火锅的正宗做法？

所需材料：

1.牛腩500克

2.生姜适量

3.大葱适量

4.辣椒油适量

5.老抽适量

6.料酒适量

7.大火锅底料适量

8.蘑菇适量

9.豆腐皮适量

10.木耳适量

11.莴笋适量

做法：

1.将牛腩切成大小均匀的块，放入清水中浸泡半小时，以去去血水，然后重新用清水洗净备用。

2.将牛腩放入锅中，加入适量的清水，不要加得过多。同时加入剥去皮、切片的姜和葱，并放入适量的料酒烧开，去除浮沫，这样可以去腥味。

3.将煮好的牛腩取出，过凉水洗净。

4.在锅中加入大火锅底料，加入适量的清水，烧开水。

5.将牛腩放在锅中煮，如果不怕辣可以放适量的辣椒油，适量的老抽，这样可以让牛腩的口感更加鲜美。

6.将蘑菇、豆腐皮、木耳、莴笋等蔬菜加入锅中和牛腩一起煮。

7.等到蔬菜煮熟了，就可以享受自制的牛腩火锅啦！

十、下江南牛腩火锅属于哪个集团？

杭州一脉餐饮管理公司。下江腩牛腩火锅味道好，严格把控火锅制作过程，统一采用新鲜食材和调味料的下江腩牛腩火锅，会呈现出绿色健康的味道。

品牌以精益求精的态度，保留了食材本身的味道和营养。历经很长时间煮制出来的锅底，汤色鲜亮、香味浓郁，令消费者很满意。

秉持严谨技艺，融入继承传统饮食文化打造出来的牛腩火锅，不仅有很好的味道，而且带给了食客别出心裁的火锅新吃法。