百香果波波珠怎么做？

一、百香果波波珠怎么做？

1、食材：百香果10个、木薯粉90克、椰汁1瓶调味品：白糖30克锅具：kims cook 小白锅

2、10个百香果洗净后对半切开挖出果肉过滤出70克果汁（剩下的果肉黑籽可以直接吃掉，其含有超纤维，能深入肠胃的最细微的部分，把人体内的有害物质彻底排出，可改善肠道内菌群的构成）

3、kims cook 小白锅倒入70克百香果汁、30克白糖；

4、中小火煮至白糖融化后关火

5、倒入90克木薯粉；

6、快速搅拌成絮状；

7、再揉成团状（揉均匀些，这样煮出来的珍珠口感会比较细腻）；

8、抓取少量，依次揉搓成珍珠大小的丸子状；

9、一次可以多做点，放入冰箱冷冻，下次想吃时取出，煮熟就可以啦；

10、kims cook 小白锅倒入清水煮开后，倒入百香果珍珠煮上10分钟左右

二、波波糖怎么做的

波波糖怎么做的

大家好，今天我要来和大家分享一下如何制作美味可口的波波糖。波波糖是一种非常受欢迎的小吃，无论是孩子还是成年人都爱吃。它外表晶莹剔透，色彩缤纷，口感Q弹，吃起来甜而不腻，真是一种美味的享受。现在就让我们一起来学习制作波波糖的步骤吧。

所需食材：

• 白砂糖 - 500克
• 水 - 150毫升
• 果汁 - 适量（可以根据个人喜好选择橙汁、苹果汁、草莓汁等）
• 食用色素 - 若干滴（可选）
• 可可粉 - 适量（可选）
• 果味粉 - 适量（可选）
• 椰蓉、巧克力豆、果酱等 - 用于饰品（可选）

步骤：

1. 准备工作：将糖、水、果汁、食用色素以及其他可选材料都准备好放在备用。
2. 熬煮糖浆：在锅中加入糖和水，慢慢加热搅拌至糖完全溶解，然后将火调至中小火继续煮糖浆。如果你喜欢颜色鲜艳的波波糖，可以加入食用色素调节颜色。同时，你也可以根据个人口味加入可可粉或果味粉来增添风味。
3. 形成波波形状：当糖浆煮至一定程度时，可以用一个勺子舀取一些糖浆，放入冷水中稍微冷却，然后用手搓揉成一个小球形状。如果能够顺利搓揉成小球，说明糖浆已经达到了合适的状态。
4. 包裹果仁或果酱：将搓揉成小球状的糖浆用手压平，然后放入一些椰蓉、巧克力豆或果酱等馅料，将糖浆封口搓揉成圆形，确保馅料完全被糖浆包裹。
5. 反复裹薄糖层：在手心将步骤4形成的小圆球轻轻滚动，使之成为一个大圆球。然后将大圆球放回锅中加热慢慢熔化，再取出滚动在白砂糖中，反复裹上一层薄薄的糖层。这样可以增加波波糖的光滑度和口感。
6. 摆放并冷却：将裹好糖层的波波糖放在油纸上，待其完全冷却变硬后即可食用。你还可以将波波糖放入小纸杯中，这样更加方便食用和保存。

做好的波波糖不仅颜值高，而且口感绝佳。糖果外层的糖层脆脆的，一咬就破，内里的果酱或馅料鲜美可口。不仅可以自己品尝，还可以作为礼物送给亲朋好友，绝对会带来惊喜和甜蜜的回忆。

制作波波糖虽然简单，但需要一些耐心和细致的操作。同时，制作过程中要注意使用适量的食用色素和馅料，以保证食品的安全和口感。希望大家通过我的分享，可以尝试制作自己喜欢的口味和颜色的波波糖，享受制作的乐趣和美食的滋味。

最后，祝大家制作波波糖成功，希望你们能够喜欢这个甜而不腻的美食。如果你有任何疑问或者是其他好吃的甜品分享，欢迎在评论区留言让我知道。感谢大家的阅读！

三、波波汤怎么做？

用料：

面粉250g，鸡蛋2个，豆芽2两，西红柿1个，盐少许，味精少许，油少许，蒜苗5根

做法：

步骤 1

拌面粉（要先放面粉在碗里，很少（一滴一滴的加更好）的加水，用筷子搅拌。搅拌成小块小块凝结！

步骤 2

打2个鸡蛋，把蒜苗切段，西红柿切丁，豆芽洗净掐短！

步骤 3

锅里加水烧开，把西红柿、豆芽倒入！

步骤 4

等水再度烧开，把盆里搅拌好的面须倒入锅中，用筷子顺方向搅拌，以免粘锅底！水开后，中火搅拌！

步骤 5

火不易过大

步骤 6

边搅拌边加入鸡蛋液食其成蛋花，再加入蒜苗！放盐，味精、香油！

步骤 7

搅拌均匀后，烧开改小火焖煮片刻！关火，静置一会！

四、脆波波怎么做？

配方：咖啡豆30克，樱花味脆啵啵晶球80克，草莓味麦丽素2颗，淡奶油80毫升，白砂糖40克，冰块1格，开水适量

做法步骤：

1、准备好材料

2、将奶油和白砂糖倒入打蛋盆里

3、用打蛋器将奶油打发至硬性挺立，将打发好的奶油勺入装有裱花嘴的裱花袋中

4、取一杯，杯底勺入樱花味脆啵啵晶圆，再挤入一层打发好的奶油

5、将冰块放入石臼中砸成碎沙冰

6、将一格砸好的碎冰放入杯中

7、勺入1层樱花味脆啵啵晶球，再挤入一层奶油

8、咖啡豆放入咖啡研磨机中研磨成咖啡粉末，将咖啡粉末勺入咖啡中的粉勺中

8、安装好咖啡粉勺，按1杯咖啡功能键萃取1杯咖啡

9、将萃取好的咖啡倒入杯中

10、最后再勺满樱花味脆啵啵晶圆，放入2颗草莓味麦丽素即可

五、野菜波波怎么做？

在胶东农村，野菜波波的吃法有很多，比较简单的就是炒鸡蛋或者做汤，适合搭配韭菜提鲜，波波丁韭菜炒鸡蛋，鲜中略带苦味，恰到好处。

相对更复杂也更经典的吃法，就是用波波丁来包包子。搭配的材料有花肉、韭菜等。制作的时候，首先将波波丁用热水焯一遍，然后跟韭菜、花肉一起调馅，适合多放点油。波波丁包子有多好吃？相信吃过的朋友都有深刻印象。百闻不如一见，波波丁在田野里很好找，喜欢吃的朋友自己动手，就可以吃到这道胶东家常美食了。

六、波波鱼怎么做了？

首先，干辣椒节加少许熟菜油炒香，剁碎。泡椒去蒂、去籽，剁成粗块，所有香料加工成粉，冰糖敲成黄豆大小，白豆蔻洗净拍破。

然后，锅置小火上，加熟菜油、猪化油，烧热，下鲜花椒炼香，捞出花椒，放入白豆蔻、姜片、蒜米、泡椒、泡姜，用中火炒香，下豆瓣、冰糖、豆豉、香料粉，小火炒至豆瓣酥香时加干辣椒、花椒炒香，起锅，冷锅鱼火锅底料即制成。

然后，将牛化油放入汤桶内，置中火上炼至香气四溢时加熟菜油、猪化油烧至三成油温，放入葱段、姜片、蒜颗炸香，下郫县豆瓣、糍粑辣椒、冰糖、花椒，小火炒至香气四溢。然后，水分快干、辣椒微微发白时，放入香料1包，炒至豆瓣酥香时，烹入米酒，小火炒至米酒水分完全蒸发时，汤桶移离火口，凉后加盖，12小时后，滤去料渣，即得火锅油锅下三种油，烧到五成热，下入所有酱料拌匀，再倒入料酒、葱姜水翻匀。然后，色拉油入锅烧热，加入剁细的泡椒、大蒜仁、生姜、香葱头、洋葱，再加入各种混合后的酱类，加入特鲜1号，白糖，盐调制而成。

最后，锅上火，入色拉油、葱油、红油，加入姜片、蒜片、步骤中的番茄酱炒香后，加入鲜汤熬制，入调料烧开后，倒在鱼锅中即可。

七、波波果怎么做？

食材：

水磨糯米粉 300克， 澄粉 80克，艾草粉 20克，开水 80克，黄油 13克，糖 40克，清水 240克。

內馅食材：

咸蛋黄 10个，沙拉酱 70克，肉松 90克，红豆沙 适量。

制作方法：

   1.咸蛋黄喷少许白酒去腥，再放入烤箱，170度烤7分钟取出放凉，压碎。放入肉松和沙拉酱拌匀。

   2.分成30克一个搓圆，红豆沙也分成30克一个搓圆，将两种馅料放入冰箱冷冻定型。

   3.将开水放入艾草粉里拌匀。

   4.放入糯米粉和澄粉，再加入细砂糖和融化的黄油。

   5.用筷子调成絮状，再下手揉成团。刚开始面团很干，不要紧。

   6.揪两块面团放入开水里煮熟。（这一步很关键，用这个方法制作的面团筋性非常好，后期在包馅料的时候就不会开裂了。）

   7.再将煮好的面团放入糯米团，继续揉匀。

   8.揉成光滑柔软的面团。

   9.将艾草糯米团平均分成20份。

   10.取一块面团压扁，放入咸蛋黄肉松馅。用虎口收拢法包起来。

   11.最后整理成一个圆形的波波果即可。

   12.将波波果放入笼屉中，开水上锅，蒸10分钟的时间即可。

   13.蒸好焖3分钟出锅，趁热给波波果表面刷一层玉米油，用来锁住水分，防止表皮干裂。

八、波波馒头怎么做？

1准备50克菠菜，洗净后，

2放入煮开的水中焯一下，捞出，

3加入60克温水，榨成菠菜汁，碗中放入200克面粉，放入2克酵母粉、8克白糖，

4倒入菠菜汁，将面粉搅拌成絮状，

5揉成光滑的面团，搓成长条，切成小段，

6放入蒸笼中，醒发至两倍大，盖上盖子，大火蒸8分钟，关火焖三分钟，出锅即可。

九、波波丁怎么做？

野菜波波丁可以采用炖煮的方式食用，炖煮是加入黄豆面，这种做法软濡入口，能量丰富。也可以热水汆熟后冷却，加入调料，做成凉拌菜，疏翠爽口。

也可以浸入面糊中，将裹满面糊的波波丁入油锅干炸，入口鲜香。或者可以使用炒菜方式，直接炒熟食用。

十、海螺波波怎么做

酱爆海螺

1、海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。

2、青红椒、葱、姜切丝备用。

3、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用。

4、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。

5、翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒,出锅前放入青红椒即可。