一、芒果冰粉做法

你好，欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享的是芒果冰粉的做法。芒果冰粉是一道非常受欢迎的夏季甜品，清凉可口，特别适合在炎热的夏天享用。

材料准备：

要做芒果冰粉，我们需要准备以下材料：

• 新鲜芒果3个
• 冰糖适量
• 石膏粉50克
• 白糖适量
• 清水适量
• 透明果冻粉适量
• 水果丁适量
• 冰块适量

步骤：

1. 准备工作

首先，将芒果剥皮去核切成小块备用。然后，准备一个大碗，将石膏粉加入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，待用。

2. 制作芒果冰沙

将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量的冰块和透明果冻粉，然后倒入一些清水，开始搅拌。搅拌的时候可以尝试放入适量的白糖，根据个人口味来决定加糖的多少。

继续搅拌，直至芒果冰沙变得绵软顺滑。这样我们就制作好了芒果的冰沙部分。

3. 制作石膏糖水

把事先准备好的石膏水倒入锅中，加入适量的冰糖，并用小火加热搅拌，直到冰糖完全融化。记得不要煮沸，只需将冰糖溶化即可。

4. 组合芒果冰粉

现在，我们可以开始组合芒果冰粉了。取出一些漂亮的小碗，先将芒果冰沙倒入碗底，然后倒入石膏糖水，轻轻搅拌均匀。

最后，可以在芒果冰粉上撒上一些水果丁，以增添口感和颜色。这样，精美可口的芒果冰粉就制作完成了！

小贴士：

1. 在制作芒果冰沙的过程中，可以根据个人口味调整糖的甜度。

2. 石膏糖水的糖浓度也可以根据个人喜好来调整。

3. 如果想要芒果冰粉口感更加绵滑，可以在芒果冰沙中加入一些鲜奶油。

4. 撒在芒果冰粉上的水果丁可以根据个人喜好选择，比如草莓、蓝莓等。

结语

芒果冰粉是一道简单又美味的夏季甜品，制作起来也非常容易。只需要几个简单的步骤，就能享受到清凉可口的芒果冰粉了。快动起手来，自己在家制作一份吧！

二、芒果冰粉摆摊做法？

芒果冰粉是一道非常受欢迎的甜品，下面是芒果冰粉的摆摊做法：

材料：

- 芒果 2个

- 冰粉 1包

- 糖水 适量

- 椰浆 适量

- 椰蓉 适量

- 红豆 适量

- 冰块 适量

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。

2. 将冰粉放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀，然后倒入适量的冷水搅拌均匀。

3. 将冰粉液倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 将凝固的冰粉切成小块，放入碗中。

5. 加入适量的糖水和椰浆，搅拌均匀。

6. 加入适量的芒果块、椰蓉和红豆，再加入适量的冰块即可。

注意事项：

1. 冰粉的凝固时间需要根据包装上的说明来决定。

2. 糖水的甜度可以根据个人口味来调整。

3. 摆摊时可以将芒果冰粉装入小杯中，方便顾客食用。

三、芒果布丁冰粉做法？

1、主料：白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺，芒果。

2、辅料：抹茶粉3克。

3、准备好材料和水信玄饼的硅胶模具，如果没有这个球形硅胶模具，用普通的瓷碗也可以。

4、将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态，

5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白凉粉中，边搅动边煮沸。

6、煮沸后离火，将液体分成三份，分别加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，搅匀。

7、抹茶粉和草莓粉分别加入少量凉开水，同样搅匀备用。

8、将模具扣紧，用小漏斗把液体灌入其中冷藏至凝固即可。

四、牛奶芒果冰粉的简单做法

五、芒果布丁冰粉的简单做法窍门

芒果布丁冰粉的简单做法窍门

夏天到了，酷热的天气总让人想要尝试各种清凉的食物来解暑。而芒果布丁冰粉恰好是一道清新可口的甜品，不仅口感丝滑细腻，还能让人感受到芒果的浓郁香甜味道。今天，我将与大家分享芒果布丁冰粉的简单制作窍门。

所需材料：

• 新鲜芒果 2 个
• 牛奶 500 毫升
• 糖 80 克
• 吉利丁粉 10 克
• 布丁粉 50 克
• 冰粉 100 克
• 水 500 毫升
• 适量的淡奶油
• 适量的蜂蜜
• 适量的水果丁

步骤一：制作芒果布丁

1. 将芒果剥皮去核，切成小块备用。

2. 在小锅中加入牛奶和糖，用中小火煮热至糖完全融化。

3. 将吉利丁粉加入适量的冷水中搅拌均匀，放置片刻后加热至吉利丁粉完全溶解。

4. 将吉利丁溶液倒入煮热的牛奶中，搅拌均匀。

5. 将切好的芒果块放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。

6. 将芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀。

7. 将混合好的芒果布丁倒入模具中，放入冰箱中冷藏凝固。

步骤二：制作冰粉

1. 将冰粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀。

2. 将搅拌均匀的冰粉倒入容器中，放入冰箱中冷藏至冻结。

步骤三：组装芒果布丁冰粉

1. 将冷藏凝固好的芒果布丁倒扣在盘子上。

2. 用刀子将冷冻好的冰粉切成小块，放在盘中与芒果布丁一起摆盘。

3. 淡奶油放入搅拌器中打发至体积扩大，装入裱花袋中。

4. 从裱花袋中挤出适量的淡奶油，放在芒果布丁和冰粉上面。

5. 最后撒上适量的蜂蜜和水果丁作为装饰，即可享用。

温馨提示：

1. 想要口感更加细腻的布丁，可以在牛奶中加入淡奶油。

2. 冰粉可以根据个人口味选择不同的口味，例如草莓、芒果或者柠檬口味。

3. 可以根据个人喜好在芒果布丁冰粉上添加其他水果，增添口感和颜色。

希望大家能够喜欢这款清爽的芒果布丁冰粉，试着亲自动手制作一下吧！无论是在家中享用还是招待客人，这道甜品都能带给大家惊喜与满足。

如果你有自己的独特制作方法或者其他有趣的甜品分享，也欢迎在评论区与大家一起交流哦！

六、芒果牛奶冰粉的做法？

用料

牛奶 400克

白糖 15克（若不放水果则为25克）

冰粉 20克

芒果或其他水果 适量（用量不多）

或果蔬粉调色 1-2克（根据自己对颜色的喜好调整）

做法步骤

1、1、水果洗净切块，放入容器中，准备好其他食材

2、容器必须为耐高温的，煮沸的牛奶布丁液要马上倒入容器，若不是耐高温的，则会变形或者炸裂或产生异味

3、2、牛奶+白糖+冰粉入不粘奶锅，充分拌匀

4、若加果蔬粉的则需过筛果蔬粉，加入后拌匀

5、3、中小火煮制，全程慢速搅拌，防止粘底，速度不要过快，会产生大量气泡，直至煮沸 4、关火，倒入牛奶布丁液至容器中，稍冷却后入冰箱冷藏至凝固即可

6、凝固后取出，表面用水果或薄荷叶装饰

7、Q弹爽滑的口感

8、加入果蔬粉的会有少许不均匀，但不影响口感

9、小贴士 1、容器必须为耐高温的，因为煮沸的液体要倒进去，避免产生不好的反应 2、用果蔬粉调色需要过筛，且充分拌匀 3、煮的过程要轻柔搅拌 4、煮沸关火后不要等待或静置，否则会结皮或凝固，如果结皮了过滤一下即可

七、芒果布丁冰粉的简单做法大全

芒果布丁冰粉的简单做法大全

布丁冰粉是一道美味又清凉的甜品，尤其在夏季，吃上一碗芒果布丁冰粉真是解暑又开胃。今天我为大家整理了一些芒果布丁冰粉的简单做法，让我们一起来享受这道美味吧！

食材准备

以下是制作芒果布丁冰粉所需的食材：

• 新鲜芒果 2个
• 牛奶 500毫升
• 糖 适量
• 明胶粉 10克
• 水 适量
• 冰粉粉 1包
• 水 适量
• 淡奶油 适量

以上食材可根据个人口味进行调整。

步骤一：制作芒果布丁

1. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀，备用。

2. 将芒果去皮去核切成小块。

3. 将切好的芒果块放入搅拌机中，搅打成芒果泥。

4. 在一个小锅中，加入牛奶和适量的糖，用小火加热至糖完全溶解。

5. 将步骤1中的明胶水倒入锅中，搅拌均匀，使明胶充分溶解。

6. 将搅打好的芒果泥倒入锅中，继续搅拌均匀。

7. 关火，将芒果布丁倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏至凝固。

步骤二：制作冰粉

1. 将冰粉粉倒入碗中。

2. 烧开适量的水，倒入碗中的冰粉粉中，搅拌均匀。

3. 待冰粉水稍微冷却后，放入冰箱冷藏至凝固。

步骤三：组合芒果布丁冰粉

1. 将冷藏至凝固的芒果布丁切成小块。

2. 将凝固后的冰粉切成小块。

3. 将切好的芒果布丁和冰粉放入碗中。

4. 加入适量的淡奶油，轻轻搅拌均匀。

5. 上桌前，可以加入一些芒果丁或薄荷叶作为装饰。

小贴士

1. 制作芒果布丁冰粉时，可以根据个人口味调整糖的用量，如果芒果本身已经很甜，可以减少糖的用量。

2. 在制作过程中可以根据个人喜好添加一些其他水果，例如草莓、蓝莓等，增加口感和颜色。

3. 凝固时间可以根据自己的冰箱温度进行调整，一般需要约2-3小时。

总结

芒果布丁冰粉是一道美味可口的夏季甜品，在炎炎夏日里品尝一碗凉爽的芒果布丁冰粉，无疑是一种享受。制作芒果布丁冰粉的步骤简单，食材易于获得，大家不妨试着在家里动手制作一下。相信一定能够给你带来满满的成就感和口感的享受！

希望大家喜欢这道芒果布丁冰粉的简单做法大全，希望大家在家里动手制作时能够成功！

八、冰粉芒果布丁的做法大全窍门

冰粉芒果布丁的做法大全窍门

冰粉芒果布丁是一道夏日清凉的甜点，深受人们喜爱。它的口感细腻，味道香甜，加上芒果的酸甜，更是让人回味无穷。今天我将为大家分享冰粉芒果布丁的制作方法以及一些窍门，让您能在家中轻松制作出美味的冰粉芒果布丁。

所需食材：

• 冰粉：50克
• 牛奶：500毫升
• 砂糖：适量
• 芒果：2个
• 椰奶：适量
• 黄糖：适量

步骤：

1. 准备工作

将冰粉切成小块，备用。芒果剥皮去核，切成小丁。

2. 制作冰粉层

将冰粉放入锅中，加入适量的牛奶和砂糖，搅拌均匀。然后，将锅放在中小火上，不断搅拌，煮至冰粉完全融化，糖溶化。待煮沸后，继续搅拌2-3分钟。关火，倒入容器中，静置至室温。

3. 制作芒果层

将芒果丁分成两部分，一部分加入椰奶中搅拌均匀，另一部分加入适量的黄糖中拌匀。

4. 组装

将冰粉切成小块，放入碗中，再倒入一层芒果椰奶糊。然后，再加入一层冰粉块，再加入一层芒果黄糖糊。重复以上步骤，直至碗装满，最后用保鲜膜覆盖碗口，放入冰箱冷藏。

窍门：

• 在制作冰粉层时，可根据个人口味调整砂糖的用量。
• 为了使布丁更加顺滑细腻，可以在加入牛奶时筛一下，去除固体颗粒。
• 在制作芒果层时，可以根据个人口味调节椰奶和黄糖的用量。
• 可以根据个人喜好在最上层撒上一些芒果碎果肉，增加视觉效果。

以上就是冰粉芒果布丁的制作方法和一些窍门。希望大家喜欢这道清凉美味的甜点，享受属于夏日的甜蜜。

九、冰粉芒果布丁的做法窍门是什么

如何制作冰粉芒果布丁？

冰粉芒果布丁是一道清凉又美味的夏日甜品，它结合了冰粉的嫩滑口感、芒果的鲜甜香气以及布丁的绵软口感。下面，我将为大家介绍制作冰粉芒果布丁的窍门和做法。

所需食材：

• 冰粉粉包
• 芒果
• 牛奶
• 砂糖
• 布丁粉
• 水

步骤一：准备冰粉

首先，将冰粉粉包根据包装上的指示溶解在开水中，并搅拌均匀，然后倒入冰水中。冷却后的冰粉将会变得凝固。

步骤二：制作芒果泥

将芒果去皮核，然后将果肉切成小块。将芒果块放入搅拌器中，加入适量的牛奶和砂糖，搅拌成细腻的芒果泥。

步骤三：制作布丁

将布丁粉倒入锅中，加入牛奶和砂糖，用中小火慢慢煮开，不停搅拌，直到糊状。然后将布丁糊倒入容器中，让它冷却并凝固。

步骤四：组装冰粉芒果布丁

在冰粉凝固后的容器底部倒入一层芒果泥，然后将布丁铺在芒果泥上。再倒入一层芒果泥，并再次铺上布丁。以此类推，不断交替铺放芒果泥和布丁，直至容器装满。

将制作好的冰粉芒果布丁放入冰箱冷藏，约等待2-3个小时让其完全凝固。然后取出，轻轻倒扣在盘子上，即可食用。

冰粉芒果布丁的做法窍门

制作冰粉芒果布丁并不难，但有几个细节需要注意，以确保最终的甜品口感和视觉效果达到最佳。

选择成熟的芒果

为了制作出口感醇厚的芒果泥，我们需要选择成熟而新鲜的芒果。成熟的芒果果肉细腻多汁，香气浓郁，可以为布丁增添口感和味道。

搅拌均匀的冰粉

在制作冰粉时，一定要搅拌均匀，确保冰粉粉包完全溶解和均匀分布在水中。这样可以使冰粉成品质地细腻柔滑，口感更好。

布丁粉的选择

布丁粉的品质也会影响最终的布丁口感。选择质量好的布丁粉，并按照包装上的指引正确烹饪，确保布丁口感柔软顺滑。

层次分明的装饰

在组装冰粉芒果布丁时，要注意层次感的呈现。倒入一层芒果泥后，用勺子轻轻拍打容器几次，使其表面平整。然后再铺上一层布丁，重复此过程直至容器充满。这样可以在视觉上增加层次感，让布丁更加美观。

希望以上的制作窍门和做法对大家制作冰粉芒果布丁有所帮助。赶快尝试制作一下，为夏日带来清爽的甜蜜享受吧！

十、用冰粉粉做芒果布丁

用冰粉粉做芒果布丁

布丁是一道受欢迎的甜点，口感细腻，味道浓郁，深受人们的喜爱。而芒果则是夏季最受欢迎的水果之一，其酸甜的味道和爽口的口感十分开胃。将芒果和布丁结合在一起，制作成芒果布丁，不仅口感丰富多样，还能够享受到芒果的独特风味。

所需材料：

• 冰粉粉：适量
• 芒果：2个
• 牛奶：500ml
• 砂糖：适量
• 淡奶油：适量

步骤：

1. 准备冰粉粉

首先，准备好所需的冰粉粉。你可以选择不同口味的冰粉粉，比如草莓味、香蕉味等，但是这里我们选择经典的原味冰粉粉。

2. 制作布丁底层

将冰粉粉倒入碗中，根据包装上的指示加水搅拌均匀，直至冰粉粉完全溶解。然后将混合好的冰粉液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固。

3. 准备芒果

将芒果剥皮去核，然后将芒果肉切成小块备用。

4. 制作芒果布丁层

将芒果块放入搅拌机中，搅拌至变成细腻的芒果泥。然后将芒果泥倒入碗中，加入适量砂糖搅拌均匀。

将淡奶油倒入另一个碗中，打发至出现明显纹路。将打发好的淡奶油与芒果泥混合在一起，搅拌至均匀。

5. 组装芒果布丁

当底层的冰粉液完全凝固后，将芒果布丁糊倒入布丁模具中，将芒果布丁糊平均地倒在冰粉层上。

6. 冷藏

将布丁模具放入冰箱冷藏，冷藏至芒果布丁完全凝固。

7. 上桌享用

将冷藏好的芒果布丁从模具中取出，即可上桌享用。

芒果布丁做法简单，口感鲜美，既是一道甜品，也是夏季解暑的好选择。制作过程中，你可以根据个人口味加减糖分，使其更符合自己的喜好。不过，一定要确保冰粉粉完全凝固后再加入芒果布丁糊，以免两者混合在一起。

赶紧动手试试吧！用冰粉粉做芒果布丁，为自己和家人带来一份清凉和甜蜜。