西红柿和百香果的区别？

一、西红柿和百香果的区别？

西红柿是蔬菜，百香果是水果，西红柿可以炒菜凉拌，百香果可以放蜂蜜喝果汁

二、水果西红柿和西红柿的区别？

圣女果，又称樱桃番茄，小柿子

等。小西红柿和大西红柿属于

茄科，属酸和甜。虽然都是西红柿，但是两者之间也是有差别的。

从营养学的角度来看，

小番茄

中的

番茄红素

，膳食纤维，维生素C，

B族维生素

和钾等营养成分含量明显高于

大番茄

。

以膳食纤维和维生素C为例，每100克小西红柿的膳食纤维含量为1.8克，维生素C含量为33毫克，而大西红柿的膳食纤维含量仅为0.5克，维生素C含量为只有19毫克。根据两种营养素的比较，小西红柿中的含量

更胜一筹

。

我们来谈谈钾。它是体内最重要的矿物质之一。对于

高血压患者

，通常需要服用高钾食物来控制血压。而同等重量的小西红柿中

钾元素

的含量大约为262mg，大西红柿为163mg，远低于小西红柿。

最后，比较番茄红素的含量，番茄红素是番茄中独特的营养素。它是一种

类胡萝卜素

。已经发现，定期摄入番茄红素对

心脑血管疾病

具有良好的预防作用。

小番茄中番茄红素的含量远高于大番茄中番茄红素的含量，约为番茄的3-5倍。可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素，那还是尽量选择小的西红柿。

三、小西红柿和西红柿区别？

西红柿最早出现的时候就是小西红柿,后来经过科技人员的研究与其他生物经过嫁接杂交才长成的

从营养上来说,小西红柿的Vc、微量元素含量比大西红柿要高,口感也更佳。

对于减肥人士来说应优选大西红柿,因为小西红柿的热量高于大西红柿。

选购时应选软硬适中的西红柿,太软的不容易保存,太硬的属于没有成熟就被采摘了。

四、沙瓤西红柿和普通西红柿的区别？

区别是口感不同，沙瓤番茄要更厚实，也更有分量，内瓤的肉全部起沙，不像普通番茄那样只有薄薄的一层肉，也不是粉糯或爽滑，而是特别的厚实，故得名。

沙瓤番茄除了有滑溜且汁水丰盈的番茄籽外，直到番茄心都是绵密软糯的口感，番茄味浓，而且酸甜度适中，酸中还带有水果的清甜，还被誉为“世界上最好吃的番茄”。

五、小西红柿和大西红柿的区别？

小西红柿和大西红柿的大小不同。维生素C含量不同，小西红柿维生素C含量更高，是大西红柿的1.7倍。膳食纤维不同，小西红柿可提供比大西红柿更多的膳食纤维。

最早出现的是小西红柿，后来经过科技人员的研究，与其他生物经过嫁接杂交才出现了大西红柿。

六、水果西红柿和蔬菜西红柿的区别？

水果西红柿是小小个的蔬菜西红柿大大个要煮熟先好吃的就这区别罗

七、铁皮西红柿和草莓西红柿的区别？

草莓柿子，也叫铁皮柿子、绿腚柿子。它是西红柿即番茄。这种类型的番茄并不是未成熟，而是大连一带的传统品种类型。

草莓柿子和普通西红柿的区别：

一、大小区别：这种区别是两种番茄的最大区别，草莓柿子每个只有80-150克；而普通的西红柿则重量在200-400克左右。

二、颜色区别：成熟的草莓柿子一般身为橙色，但是果脐一圈会是绿色，俗称“绿腚”；成熟的普通西红柿则通身为红色。

三、形状区别：草莓柿子得名就是因为这种番茄的形状比较像草莓；而普通西红柿则大多呈现扁圆型。

四、口味区别：草莓柿子的甜度比较高；普通西红柿则酸味比较高。

扩展资料：

草莓柿子转基因辟谣：

草莓柿子不是转基因，它是东北一带传统的一个番茄品种。是满洲国期间通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，只因推广的少，所以很多地区都没见过这个品种，因此误认为是转基因食品。

草莓柿子外形：

草莓柿子因外观长得像草莓而得名，个头比草莓略小,一公斤约有80个，棱角分明，由于其外形酷似草莓，被称为“草莓番茄”。这种“草莓番茄”体形虽不圆润，表皮却还光滑，与市民常吃的其它番茄相比，“草莓番茄”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富。

八、粉果西红柿和西红柿的区别？

西红柿是我们日常生活中比较常见的一种食物，它既可以当做蔬菜作为一种食材与其他的食物相搭配做成不同的菜品，也可以当做是一种水果直接来食用，现在西红柿有各种各样的品种，那么粉西红柿和西红柿区别是什么？他们有什么营养价值？

粉西红柿和西红柿区别

红色浓重的，富含番茄红素。粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。他们的区别主要是在于外观上，粉色西红柿比西红柿更加的美观，颜值更高;而营养价值方面，其实还是西红柿更占优势，它比粉色西红柿营养成分更多。

九、西红柿卤和西红柿汤区别？

西红柿卤是用来吃米饭和捞面条用来浇在上面的菜肴，西红柿比较多比较浓味道比较重一些，而西红柿汤是可以直接食用的正餐饭 ，西红柿比较少味道比较淡一些，他们一个是菜用来拌饭吃的，一个是饭可以直接，味道一个重一些一个淡一些，

十、沙瓤西红柿和普通西红柿区别？

表面上，沙瓤番茄与一般的番茄几乎没啥区别，但把它掰开后，就能明显感觉到两者的不同之处。实际上，沙瓤番茄要更厚实，也更有分量，内瓤的肉全部起沙，不像普通番茄那样只有薄薄的一层肉，也不是粉糯或爽滑，而是特别的厚实，故得名。

沙瓤番茄除了有滑溜且汁水丰盈的番茄籽外，直到番茄心都是绵密软糯的口感，番茄味浓，而且酸甜度适中，酸中还带有水果的清甜，还被誉为“世界上最好吃的番茄”。

那么，沙瓤番茄与普通番茄的口感相差甚远的原因是什么呢？

据了解，这是因为沙瓤番茄的出产地环境所造成的。沙瓤番茄一般只生长在雨水较少、沙质土、光照充足、早晚温差大的环境里，诸如新疆、西藏等高原地区，以及的平均海拔高度1300米左右、年日照时数达2700小时的四川攀枝花地区。

据行家介绍，普通番茄因为“速成”的原因，故其含有的营养物质比较少；而沙瓤番茄的产地气候条件特殊，早晚温差比较大（如藏区夏季平均日温差为15℃），导致其成长时间比较长，其营养物质、肉质的积累也比较足，甜度也更高。自然条件加上最原生态的种植方式，沙瓤番茄的“番茄味”自然更浓郁。

其中，产自西藏察雅县——这个平均海拔3500米、常年干旱的高原小县城——的沙瓤番茄，最为知名。在这里，有中国最大的蔬菜基地。因高原海拔高，日光强，蔬菜不容易生虫，也不用打农药。加之昼夜温差大，光照强，所以生长出来的蔬菜营养物质积累多，更加鲜嫩可口。

沙瓤番茄，便是这里最著名的特产之一。

通常情况下，普通番茄含糖量9%就能感觉到甜，而这种特殊环境生长的沙瓤番茄，它的糖度能高达11%。不过，沙瓤番茄一年一种，生长周期是普通番茄的1.5倍，长达七、八个月。

除了口感更加外，沙瓤番茄比普通番茄更富营养价值。

与普通番茄相比，沙瓤番茄的成熟度更高，因此含有更多的富含丰富的胡萝卜素和维生素，其中维生素A、C的含量是普通番茄的3.7倍，生津止渴，养阴凉血，增强人体免疫力，其所含的番茄素还有抑制细菌的作用。

在烹饪手法上，沙瓤番茄与一般的番茄无异，炒、煮、炖、焖皆可，而与后者相比，沙瓤番茄制作的菜式口感更绵软，也更丰富，还会有沙粒感，即便是简单的番茄炒蛋，也能够感受到沙瓤番茄厚实的肉质。

不过，沙瓤番茄最美味的吃法当属直接食用，一口下去，绵软的口感往往能让人眼前一亮。