番茄米线做法？
一、番茄米线做法？
1、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。
2、取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。
3、排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
4、番茄米线
5、番茄米线(4张)
6、出锅前下入青菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐，白胡椒粉调味即可。
二、如何制作美味可口的番茄米线——番茄米线配方详解
引言
米线是一道非常受欢迎的中式小吃，它的出现使得许多人为之着迷。而番茄米线则是一种以番茄为主要调料的米线，它将番茄的酸甜味与米线的细滑口感完美结合。那么，如何制作一碗美味可口的番茄米线呢？下面，我们将为您详细介绍番茄米线的制作配方，让您可以在家中自己动手做一碗美味可口的番茄米线。
材料准备
- 新鲜番茄：3个
- 鸡蛋：2个
- 牛骨汤底：500毫升
- 米线：150克
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 葱段：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
- 葱花：适量
步骤详解
- 将番茄切成小块备用，鸡蛋打散备用。
- 热锅冷油，倒入鸡蛋液，炒散成蛋花。
- 加入蒜末和姜末炒香。
- 倒入牛骨汤底，煮沸后放入番茄块，煮烂。
- 将煮烂的番茄倒入料理机中打成番茄汁。
- 烧开一锅水，放入米线焯水后捞出备用。
- 热锅热油，放入葱姜蒜进行炒香。
- 倒入番茄汁和适量的牛骨汤，加入盐、生抽、白胡椒粉和糖调味，煮沸后熬制15分钟。
- 将熬制好的汤倒入煮熟的米线中，加入适量的豆芽、青菜和番茄块，煮沸后再煮2分钟。
- 将煮好的番茄米线盛入碗中，撒上葱花、香油和醋，即可享用。
小贴士
1. 番茄选用新鲜的红熟番茄，口感更好。
2. 米线可以根据个人喜好选择不同口感和粗细的规格。
3. 牛骨汤底可以通过炖煮牛骨熬制，也可以购买现成的牛骨汤底。
结语
制作一碗美味可口的番茄米线并不复杂，只需要按照以上的步骤准备食材，注意调味品的搭配和煮的时间，就能制作出色香味俱佳的番茄米线。无论是家庭聚餐还是宴客招待，都能为您带来满满的口福和赞美。感谢您阅读本文，希望您通过本文的帮助，能够在家中轻松制作出一碗美味可口的番茄米线。
三、番茄米线的做法？
1· 准备食材。木耳切丝，丸子，西兰花，金针菇切小点，西红柿用开水汤一下去皮，切块。
2· 起锅烧油，油热放西红柿翻炒出汁，加水。（我爱吃辣，放了一勺剁椒酱）
3· 水开，放味极鲜，十三香，盐调味。然后依次放准备的食材，打一个鸡蛋煮一分钟左右。
4· 再放入提前泡好的米线，稍微煮一会，放鸡精出锅。撒几粒葱花就ok啦。
四、番茄小锅米线热量？
番茄小锅米线的热量一般不高。正常情况下100克番茄小锅米线的热量通常在90大卡。含有少量的碳水化合物和少量的蛋白质，食用后容易产生饱腹感。
番茄小锅米线的主要成分为淀粉，含有的营养物质较少，所以长期食用番茄小锅米线可能会导致营养不良的情况。
在食用番茄小锅米线时，可以搭配含有蛋白质和维生素较为丰富的蔬菜进行食用，对于减肥也具有一定的效果。
五、番茄鱼米线做法？
番茄鱼米线是一道美味的传统中国菜肴。以下是制作番茄鱼米线的简单做法：
材料：
- 鱼（鲜鱼或者鱼片）：适量
- 米线：适量
- 番茄：1个
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 香菜：适量（可选）
- 食用油：适量
- 清汤或高汤：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
步骤：
1. 准备工作：鱼洗净切块，大葱切段，姜切片，蒜切末，番茄切块备用。
2. 煸炒番茄：锅中加入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味。然后加入切块的番茄，翻炒至番茄变软糯出汁。
3. 炖煮清汤：将清汤或高汤倒入锅中，待汤开后放入鱼块，用中小火慢煮约5分钟，直到鱼熟软入味。
4. 调味：加入适量的盐、白胡椒粉、糖和生抽，根据个人口味调整。继续慢煮几分钟，让鱼与汤汁充分融合。
5. 煮米线：另一锅中煮沸水，将米线放入煮熟至软糯，然后捞出沥干备用。
6. 搭配：将煮好的米线放入碗中，加入炖煮好的番茄鱼汤，撒上适量的葱花和香菜（可选），淋上少许醋即可。
番茄鱼米线制作简单美味，口感清爽，可以根据个人喜好添加蔬菜或调料进行变化。享用时搅拌均匀即可品尝到丰富的番茄鱼香。
六、阿香米线番茄肥牛米线做法？
番茄 适量，鸡汤 适量，菌菇 适量，豆花 适量
，肥牛 适量，米线 适量，香菜 适量
1准备番茄去皮切成小丁备用。
2葱姜切丝，在油锅中爆香
3放入番茄丁，炒至出沙。
4然后倒入鸡汤煮开。再加食盐调味。
5放入菌菇、豆花和肥牛煮熟。
6有其他自己喜欢的食材也可以放入哈。
7泡软的米线在开水中烫熟后果凉水。
8将煮好的米线放入番茄高汤中。撒上香菜即可
七、柠檬和百香果可以携带出境吗？
一般而言，各国不允许生鲜的蔬菜、水果、肉类入境，从中国出境，携带上述水果，海关卫生检疫不会阻拦，但目的地国家检疫部门不一定允许携带入境。
八、番茄米线怎么做？
1/14 姜、蒜切末，加少许红辣椒面备用。
2/14 肉丝切好备用。
3/14 番茄切小块，加少许韭菜段、干辣椒、葱段备用。
4/14 青菜开水煮好备用。
5/14 红萝卜切丝，木耳泡好后切丝，香肠切段，香菇切片，韭菜香菜切段，年糕、葱花备用。
6/14 油烧热，油泼姜蒜。
7/14 油烧热，先倒入肉丝翻炒变色。
8/14 再倒入番茄碗，翻炒。
9/14 加盐，十八香，生抽，翻炒至糊状。
10/14 锅里加适量水烧开，加入备用的菜盘大火煮会儿。
11/14 汤里加两滴番茄酱更有味道，再根据个人口味适量调味。汤好小火微热备用。
12/14 提前泡好沥干备用的米线，再次在开水锅里回锅
13/14 捞出加青菜。
九、成安番茄米线的做法？
食材用料：番茄，米线，花生碎，香菜，葱姜蒜，木耳，年糕，生抽，醋
做法步骤：
1.锅内倒油，将葱姜蒜爆香后，加入酱料炒香
2.放入番茄翻炒出汁，再放入木耳翻炒
3.倒入高汤(没有的话就用水)，米线放入汤内，再加入年糕一起煮
4.米线煮熟出锅之前，可以加点生抽和醋，放入卤牛肉片，也可随个人喜好加入香肠、火腿肠、鸡丝
5.出锅之后撒上香菜，还有花生碎。
十、关于怎样做番茄米线？
干米线/鲜米线 400g
、 西红柿 2个 、 番茄酱 适量 、 洋葱碎 1把 、 葱花 适量 、 香菜 适量 、 剁青椒 适量 、 蒜泥 适量 、 脆皮肠 2根 、 金针菇 适量 、 豆腐皮 半张
烹饪步骤
1.切葱姜蒜、洋葱。西红柿去皮，切碎备用
2.切葱花香菜
3.金针菇洗净，豆腐皮切丝
4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入洋葱翻炒
5.加入西红柿翻炒
6.加开水，加金针菇，脆皮肠，加番茄酱少许，剁青椒1勺，生抽1勺，醋1.5勺。
7.放入米线。
8.米线煮至无硬心后，将煮好的青菜加入锅中
9.出锅，加葱花香菜
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