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古茗珍珠煮法?

2024-07-27 05:15:13  来源:网络   热度:

一、古茗珍珠煮法?

古茗珍珠是一种常见的饮品配料,以下是珍珠的基本煮法步骤:

步骤1:准备材料

- 珍珠粉:一般可以在超市或网上购买到。

- 水:适量。

步骤2:将水煮沸

- 在一个锅中倒入适量的水,将水煮沸。

步骤3:制作珍珠原料

- 将珍珠粉倒入一个小碗中。

- 慢慢加入少量的开水,边加边搅拌,直到形成一个均匀的面团。你可以根据需要调整面团的硬度和黏性。如果面团太干,可以再加一些水;如果太湿黏手,可以再加一些珍珠粉。

步骤4:制作珍珠

- 将面团放在清洁的工作台上,用手掌搓成长条状。

- 将长条切成小段,并使用手掌将小段搓成圆球状。这样就完成了一个个珍珠。

步骤5:煮熟珍珠

- 将锅中的水继续保持沸腾状态。

- 把做好的珍珠放入沸水中,然后搅拌一下,让珍珠不会粘在一起。

- 煮约10-15分钟,或者直到珍珠变得透明有弹性。时间可以根据个人口感决定,喜欢更加嚼劲十足的珍珠可以稍微增加煮的时间。

步骤6:漂水

- 使用漏网或者筛子把珍珠捞出来,并用清水冲洗一下,以去除多余的淀粉。

步骤7:准备茶或奶茶

- 根据你想要的口味,泡一杯自己喜欢的茶或奶茶。

步骤8:组装饮品

- 把煮好的珍珠放入杯中。

- 倒入适量的茶或奶茶。

- 可根据个人口味添加糖浆、牛奶、冰块等其他配料。

步骤9:搅拌均匀

- 用长勺轻轻搅拌一下,确保珍珠和茶或奶茶均匀混合。

最后,就可以品尝自制的古茗珍珠饮品啦!记得根据个人口感调整煮制时间和配料的比例,以满足自己的口味偏好。祝您喝得开心!

二、古茗奶茶珍珠做法?

用料

木薯粉 100克

红糖 30克

水 70克

煮珍珠圆子如下 

红糖(煮牛奶红茶不需再加糖) 约100克

水(要看珍珠大小) 大约600ml

做法步骤

步骤 1

把红糖和水倒入锅内,中小火让红糖完全融化后再开大火,把红糖水煮至沸腾后转到小火

步骤 2

💢💢💢重点:如果是明火做时,倒木薯粉时一定先关火🚫再操作,因为面粉遇明火🔥容易爆炸,切记!切记!切记!🙏 👉这步很关键必须快,煮开后转小火迅速倒入两勺木薯粉进行搅拌(可以提前准备好两勺木薯粉的量),注意:如果使用的是明火,先闭伙再操作,快速搅拌后再开小火搅拌一下再关火,然后迅速倒入剩下的木薯粉再快速搅拌

步骤 3

搅拌后取出倒入面板上,尽量快速揉成面团,如果烫可以凉一下但不要凉了,凉透了就没法揉搓了

步骤 4

然后分成几个小份,然后把每个都搓成长条状,再用刮刀切成大小尽量一样的小圆块,撒上一些木薯粉双手进行揉搓成圆形就弄好了

步骤 5

再搓时就直接扔到里面一起搓,这样多余的木薯粉就会沾到新的珍珠圆子上了

步骤 6

煮珍珠的红糖和水可以多放些不要少,锅内倒入600g水和100g左右的红糖,红糖和水可以多放些可以多煮一会,水开后倒入珍珠圆子,煮至15-20分钟左右,火候不够可以添水继续煮,知道煮到粘稠再关火盖上盖子,再焖十五分钟就好了

三、古茗珍珠是不是琥珀珍珠?

古茗珍珠不是琥珀珍珠,是琥珀珍珠粉圆

四、古茗珍珠奶奶茶有多少珍珠?

一般奶茶店珍珠都是加一勺

五、古茗珍珠奶茶描述?

1、布丁芋奶露加珍珠:这款奶茶是古茗店里的人气单品,它的制作选材有布丁、香芋、鲜奶、西米和粉圆。由于其搭配的食材众多,所以它的口味层次也较为丰富。它爽滑的口感、浓郁奶味和丝滑布丁,令很多网红一直推荐它。

2、岩盐芝士乌龙奶茶:爱咸甜滋味饮品的顾客可以选择它,很多网红刚开始打卡这款饮品,是奔着它的颜值去的。但喝了一口才发现,这款饮品不但颜值高而且味道也非常好。这款饮品性价比非常高,值得大家入手!

3、牛奶烧仙草奶茶:这款奶茶也是古茗店里的爆款,非常适合夏季来喝。用烧仙草、布丁作为奶茶加工辅料的它,还可搭配红豆、花生碎、葡萄干等多款产品,味道也非常不错。

4、双拼奶茶:这款奶茶是用茶汤冲泡而成的,所以口味偏清爽。双拼奶茶是仙草和红豆的拼搭。用料很足的它,被很多人点赞。

六、古茗珍珠是什么牌子的?

古茗创始于2010年,隶属于浙江古茗科技有限公司,创始人王云安。

品牌创立于中国浙江省台州市温岭市大溪镇,在不断创新和精益求精中,形成独有的古茗风味,致力于为用户打造日常化的极致喝茶体验。

打破茶饮市场的界限,特色是奶茶加珍珠,面向世界,进行多品类的相互融合,扩展市场和品牌格局。

七、古茗珍珠奶茶好喝吗?

好喝。因为古茗珍珠奶茶使用优质奶源,配以正宗的台湾珍珠,口感浓郁,且茶香味浓,深受消费者喜爱。此外,古茗珍珠奶茶提供的茶底选择较多,如红茶、绿茶、乌龙茶等,可根据个人口味进行搭配,更加满足消费者的需求。总体来说,古茗珍珠奶茶是一种非常适合各个年龄段的饮品,值得一试。

八、古茗奶茶是珍珠还是芋圆?

古茗奶茶是珍珠加上芋圆,甜而不腻。

九、古茗和古茗哪个好?

古茗和古茗两个词是一样的,没有存在哪个比哪个好。

十、古茗的百香果叫啥?

一开始的名字叫“百香果双响炮”,后来改名为“百香双重奏”,喝过各大奶茶品牌的百香果,最后还是觉得只有古茗的百香果才是最好的,推荐姐妹们去打卡,百香果双重奏堪称古茗果茶的“经典果茶”,最近新出了四季春茶的茶底,还有茉莉花茶可供选择。

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