炝花瓜做法？

一、炝花瓜做法？

1食材集合

2黄瓜切条，剖去软芯

3黄瓜条加盐腌制五分钟，去掉一些水分，更加脆口

4干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用

5起锅小火煸香花椒粒

6花椒煸出香味以后，开大火爆香干辣椒

7麻辣味爆发出以后立即下入黄瓜条和蒜片

8加少许白糖和鸡粉调味，翻炒均匀，15秒左右起锅装盘，放凉食用

二、花瓜种植时间？

种植时间为每年的3-4月左右，先将种子放在水里浸泡，待种子膨胀且出小芽的时候就可以种植了。当然浸泡种子的时候和气温也有相关联系，气温回温的慢时，我们可以用温水浸泡，两到三天，根据温度而定，出芽即可播种，待小苗长至食指高度左右，即可进行移植。

三、花瓜汤做法？

主料

角瓜 1个

辅料

盐 2克

牛肉粉 1汤匙

虾皮 5克

葱 适量

步骤：

1、把角瓜洗净，一切两半，去瓤、去皮，切成片备用。

2、锅内烧开水，放入瓜片，加适量虾皮、葱丝。

3、烧开后，煮2分钟。

4、加盐、牛肉粉调味，再煮1分钟。

5、煮至瓜片熟透，即可关火，出锅盛入碗中，点缀后即可上桌。

四、兰花瓜资料？

贝绒兰花冬瓜是一道菜名，用冬瓜和干贝等做成 的。

五、花瓜好吃吗？

好吃，花瓜是葫芦科毒瓜属植物，是黄瓜其中一个品种，比黄瓜细小，近年来很流行，菜市场不多见，大多是十几根装在小碟子上摆在超市卖，有产自日本和中国台湾，当然也有本地引进后种植生产的。比起一般黄瓜，小黄瓜瓜皮很薄，几乎无籽，水分更多，爽脆清甜，用来生吃、做凉拌菜最是适宜。

六、花瓜名字由来？

古时七夕乞巧，在瓜上雕刻各种花样，叫作"花瓜"。

七、切花瓜切法？

在外面吃饭，也经常会看到一些菜里有简单的配菜摆盘，很多朋友都想学，但是又无从下手，其实很简单，只要把黄瓜切一切，折一折，把它们摆到盘子里，效果就出来了。

准备一根黄瓜，尽量选择比较直的，从黄瓜的右侧带籽部位切断

黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段，其中一段竖起来从三分之二部分切开

黄瓜切平口，第一刀不切断，第二刀切断，小心的展开，就是一个椭圆形花边，一朵花需要切5组。切的时候注意不要切到手。

八、佛手花瓜家常做法？

用料：

佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油

做法：

（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。

（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。

（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

九、菊花瓜怎么吃？

菊花瓜蒸四宝的做法：

一、材料主料：菊花瓜辅料：小排骨、青豆、香菇、海米、米粉、葱、姜调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油、番茄酱二、做法1、将菊花瓜洗净从三分之一处切开，挖空心做成碗状备用；

2、取一器皿，放入排骨、香菇条、青豆、葱姜末、海米，加入盐、酱油、番茄酱、胡椒粉、白糖、米粉搅拌均匀，分别装入菊花瓜中，入锅蒸20分钟即可。

十、花瓜咸菜的做法？

腌制酱黄瓜方法：

食谱原料：黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤、老蒜500克、姜200克、

红糖200克、鸡精150克、白酒300毫升、花椒60克、八角50克。

烹饪技巧：

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2—3小时。（因为我喜欢吃辣椒，所以加了线辣椒）

2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。（一般我会多加点蒜）

3、将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。

4、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀，腌制12小时即可食用。