蘑菇变黄能吃吗？

一、蘑菇变黄能吃吗？

不能吃了

蘑菇表面发黄了最好不要再使用了。蘑菇出现了发黄可能是由于其中的水分随着水时间被流失掉，而且这种发黄的蘑菇其中的营养已经被流失掉，也在使用的时候味道也发生了改变，吃的时候口感已经很差，平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。

二、井水变黄能吃吗？

建议你还是不要食用了因为喝了以后会对人体有非常大的危害。应该是水质出现了问题，井水黄要看井水是刚抽出来就是黄的，还是抽出来是清的，放一会变黄了。如果刚抽出来，水是清的，放一会变黄，说明水中铁离子超标。如果说抽出来谁是黄的，要考虑含泥沙高沉淀过滤一下就可以了。

三、苦瓜变黄能吃吗？

苦瓜变黄了可以吃。

苦瓜本身是绿色的，变黄是过分成熟的标志，不是变质，虽然本身的营养价值有流失，但依旧可以正常食用。除苦瓜外，部分木瓜、南瓜、枇杷、橘子等果蔬变黄，也是完全成熟、熟透的标志，都不影响食用。而且苦瓜味道清爽，还有助于清热去火、消暑解毒，被多数人所喜爱，适量食用有助于增加食欲、补充营养、帮助减肥、改善情绪等。

四、杏鲍菇变干变黄还能吃吗？

杏鲍菇如果是表层轻微的发黄，并无明显的异味或者出水情况的话是可以继续食用的。这种情况通常是由于氧化所致，一般杏鲍菇建议在12度以下贮藏就不易变色。

如果杏鲍菇不仅发黄，且出现出水的情况，闻起来带有酸味或者腐烂的气味，这种情况下的杏鲍菇是不宜继续食用的。

五、豆芽变黄还能吃吗？

1、有害：如果豆芽有明显的变质，尤其是根腐烂的豆芽，豆芽黄绿色且粘稠，则不能食用，因为这种现象意味着黄曲霉毒素的出现，黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物质。

2、无害：豆芽在发芽过程中，容器中的温度过高。此时没有供水比例，容易造成豆芽黄变的现象，而且非常干燥，这是很正常的现象，一般可以吃。

六、炼乳变黄还能吃吗？

坏了的炼乳味道会发酸、发臭，颜色也会变深。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，具有可贮存较长时间的特点。正常炼乳的颜色呈均匀一致的乳白色或微黄色且有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。

看看颜色变黄是有多深，如果很深那就是变质了，不能吃了

七、菠菜变黄还能吃吗？

菠菜心变黄代表菠菜开始进行枯萎，叶绿素开始转变为叶黄素，营养物质也开始流失，叶子也从鲜嫩多汁变得老而且难嚼，虽然没有毒性，但是因为没有营养而且口感不佳，所以不建议食用。

八、平菇变黄能吃吗？

平菇变黄了，就尽量不要吃了！平菇的营养价值很高也非常好吃，但是不好保存！如果出现发黑或者发黄的状况，就是放的时间久了，上面的营养已经流失了，而且很有可能已经腐烂变质，最好不要吃

九、鲶鱼死后变黄能吃吗？

鲶鱼的肉发黄最好不要食用。

鲶鱼肉本身就带有一点淡淡的黄色，如果颜色很黄且带有异味那可能是死亡时间过长导致肉变质了或者是患病的鲶鱼。

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动。鲶鱼生活的环境一般不是很干净，鲶鱼生命力比较强，经常食用腐烂的杂生物。

十、刺瓜变黄能吃吗？

刺瓜变黄能吃

刺瓜比普通市场上见到的黄瓜瓜条要短一点儿，偏细。它的刺瘤密，握在手里有微微扎手的感觉，真正的顶花带刺儿。现在市场买到的黄瓜大部分果肉发白，这种北京刺瓜是淡黄色，而且瓜味非常浓，没吃就能闻到一股浓浓的清香味儿。