糖蜜发酵液的制作方法？

一、糖蜜发酵液的制作方法？

糖蜜发酵液以糖蜜为主要原料，再由蜜糖、氮、磷、钙、钠、微量元素、维生素等营养元素组成的培养基中加入发酵菌种，在不锈钢发酵罐中的无菌条件下进行封闭发酵。提取发酵后的培养基经过低温脱水、蒸发浓缩后形成饲料蜜糖。

二、冰糖蜜核桃糕的制作方法？

步骤 1

红枣肉用牛奶泡一下，不泡也行，用小奶锅稍微煮一下，开始变得黏稠就放入红糖，还有盐，继续搅拌，粘稠后关火，倒入蜂蜜和玉米油，搅匀备用。开烤箱准备，150度10分钟预热。

步骤 2

鸡蛋全蛋，用了1大+3小，打发了大概不到5分钟，泡多也不用管，打发到感觉柔滑了，高了好几层，把红枣糊倒进去拌匀，然后把低筋面粉和泡打粉都放进去，低筋粉可以分几次放，总之拌匀，不能转圈搅拌，上下翻就行。

步骤 3

倒入2磅的吐司盒，6寸的模具也行，磕几下震出泡泡，然后撒上一小把芝麻。入烤箱。

步骤 4

150度，40分钟，用牙签试试，不沾就应该是熟了。出锅后，外表皮是脆的，底下有点湿，但是熟了，很软，味道香甜，老人很喜欢。

三、冰羊肉制作方法？

冰煮羊肉把冰块放在锅中，加入时间矿泉水，枸杞，姜片，葱段，再加入羊肉块盖盖煮二十分钟就可以吃了，口感不错

四、口口冰制作方法？

1.黑豆加水用高压锅煮熟，水不要放太多，要稍微稠一点。

2.煮好的黑豆用搅拌机打成黑豆沙，加蜂蜜拌匀。

3.准备一个冰盒。

4.每个格子里倒一点酸奶，然后再倒一点黑豆沙。

5.再分别倒一点酸奶，再倒一点黑豆沙。

6.如此反复几次，会形成自然的奶牛花纹。

7.放进冷冻柜，冻成块就可以取出吃啦。

五、泡沫冰制作方法？

所需原料：果汁50克、果粉20克、奶精250克、炼乳500克、蜂蜜和糖适量、冰块5~10粒。

所需器具：雪克杯、一次性杯子、吸管。

①首先，将奶精和炼乳按1：2的比例熬成浓缩原奶(和做奶茶一样)。

②再取果汁25克，倒入雪克杯中。

③先后加入原奶20克和果粉10克，果汁10克，蜂蜜和糖适量。

④加水至8分满时，放入冰块4~5粒。

⑤盖上杯盖，用力摇晃两三分钟。把里面的原料摇散，使其充分溶化，摇出丰富的泡沫。

⑥最后把摇好的饮品倒入一次性杯中，插上吸管即可饮用。

六、冰凝制作方法？

炒冰的制作：制作炒冰的锅下面不是火，而是强力制冷机的蒸发器，蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上，能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右，水质的食物冷冻成冰状。

制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停地翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。

炒冰的原料：做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。

七、雪山冰制作方法？

材料：模具、矿泉水（或者凉开水）

1、取一个专门制作冰块的模具，洗净后擦干备用。

2、准备一杯矿泉水或者凉开水。

3、把水倒入模具的冰格内，注意不要倒太满，盖上模具的盖子放入冰箱冷冻层即可。

4、四个小时后，取出，磕冰格的背面取出取出冰块即可。

5、如果冰格冻硬了不好取出来，用凉开水冲一下冰格的正面再重复步骤四即可。

八、百香果酱制作方法？

用料

百香果5个

柠檬 半个

冰糖 160克

蜂蜜 40克

百香果酱的做法步骤

步骤 1

先将百香果切开，把里面的果汁挖出来放冰箱冷藏备用。

步骤 2

果壳加水煮，煮至可以轻松的用勺子把挨着果壳的果肉分离，果壳丢掉，只要果肉。

步骤 3

把挖好的果肉放榨汁机内加入煮果壳的原汁搅成泥。少加点原汁，打得动就可以了。

步骤 4

将搅好的果泥倒入不粘锅内，加入160克冰糖，小火慢熬，中间不停的用铲子搅动，觉得太干冰糖还没化就加点煮果壳的原汁进去继续熬。熬至浓稠时关火。

步骤 5

倒入百香果汁，挤入半个柠檬汁水，柠檬籽不要弄进去了。

步骤 6

和匀后再开小火熬开即可，若是很快能吃完就等到温热时加入蜂蜜和匀。若是做得多想存放一年，煮开后立即加入蜂蜜和匀后趁热装入瓶子里，一定要趁热。并确保瓶子无水无油。可以提前把瓶子用开水煮5至10分钟后晾干。

步骤 7

装完瓶子倒立，这样达到真空效果。完全晾凉后再放正。放入冰箱冷藏或放阴凉处即可。

九、广西冰粉制作方法？

用料

冰粉籽50克凉白开水 1500克红糖 适量花生碎 适量玫瑰花酱 适量桂花酱 适量熟石灰 5克

做法

5克熟石灰中兑入200ml的凉白开搅匀

搅开后澄清30分钟左右，50g冰粉籽装入袋中，放入2000毫升左右的凉白开水中浸泡三分钟后在水中开始揉搓

揉搓成这样大概需要13分钟左右，水中出现很多黏稠的粘液就可以了，这个时候加入澄清的石灰水，边加石灰水边搅拌，一定要顺时针搅拌的同时上下翻，把气泡翻到中间，大概搅拌3分钟左右后，感到冰粉浆液有阻力的时候停下。

搅拌好后不要晃动，放入冰箱冷藏室冷藏2个小时以上，就可以了，这次纱布没有扎紧，漏出来了一些冰粉籽，不过不影响口感，加入自己喜欢的红糖水、芝麻、花生碎、山楂、葡萄干儿、时令水果、果酱就可以。

十、冰豆腐的制作方法？

冻豆腐直接将它跟肉一起红烧比较好吃