冰糖泡橄榄的做法大全?
一、冰糖泡橄榄的做法大全?
步骤1
第1步、挑选上好的青橄榄
步骤2
第2步、橄榄洗干净,放入冰糖中
步骤3
第3步、在橄榄上方再放置冰糖
步骤4
第4步、倒入些许白米醋
步骤5
第5步、橄榄浸泡在冰糖、米醋中
步骤6
第6步、再装瓶,就OK了。
二、冰糖泡蒜的做法大全集?
第一步,选取新鲜大蒜,将外皮稍一层。
第二步,起锅烧水,水里加盐,将盐煮化后关火晾凉,将大蒜浸泡在凉盐水中30分钟,捞出沥干水分。
教你自制糖蒜,方法简单,又脆又甜,腌一罐,吃不够
第三步,晾凉的盐水中加冰糖、酱油、醋,煮沸后晾凉。
第四步,将大蒜放进熬好的糖醋汁里,浸泡2周左右即可。
三、冰糖泡绿豆芽的做法大全?
绿豆芽500克、红线椒1根、食用油1大勺、食用盐1小勺、干辣椒5个、香葱3根、生抽1勺、白醋1大勺
烹饪步骤
步骤1.把食材都准备好,绿豆芽、香葱、干辣椒,
步骤2.绿豆芽放在水里先浸泡十分钟,这样浸泡的话会有效地去除残留在绿豆芽残留的添加剂,
步骤3.配菜我们准备一下,香葱洗干净切段、线椒洗干净斜切、干辣椒切碎、还有十几粒花椒、
步骤4.锅中放适量的食用油,油温2成热的时候放入香葱、干辣椒、花椒、线椒、1块冰糖、一小勺食盐炒出香味,
步骤5.再把准备好的绿豆芽放进去,转大火倒入一勺白醋快速翻炒,大概2分钟炒软就可以关火盛出了
四、冰糖泡大蒜做法?
主料
新蒜
1500g
辅料
冰糖
100g
米醋
650ml
步骤
1.准备好新蒜。
2.新蒜除去外皮;用盐水浸泡半小时;再用清水冲过洗干净。
3.沥干水分,彻底晾干水分。
4.准备好米醋、冰糖。
5.晾干的新蒜倒入容器中。
6.加入冰糖(可以先敲碎);倒入米醋。
7.米醋将新蒜完全浸泡住。
8.用保鲜膜覆盖住容器口;加盖,密闭保存于阴凉干燥处。一月后即可食用。
五、冰糖泡桑果做法?
桑果洗净沥干水分,冰糖放入冷水锅中熬煮加水,放入桑果里面
六、樱桃泡冰糖做法?
1、用料:樱桃15颗、冰糖适量、白砂糖适量。
2、樱桃洗净,去柄,挨个插上竹签,放一边备用。
3、加入糖和水(比例1.5比1)。
4、小火缓慢加热,勺子不断均匀搅拌,糖慢慢化开,冒出细小密集的泡沫,筷子能拉出细长的丝。
5、将锅倾斜,串好的果子,贴着熬好的热糖泛起的泡沫,轻轻转动,裹上薄薄均匀一层糖浆即可。
6、放在水板上冷却2-3分钟即可。吃不完的放凉放冰箱冷藏保存。
七、冰糖泡桔子做法?
用料
冰糖 20克(依个人口味酌量添加)
桔子 4个
水 2000克
冰糖桔子水的做法
橘子皮用盐搓洗干净,切丝,桔子分成瓣瓣。电饭煲熬煮30分钟,出锅前放冰糖。
酸酸甜甜,口感软烂,好吃又好喝!暖暖的,很贴心!
小贴士
有病一定要先看医生,食补只是辅助作用哦!冬天天气干燥,各种花样汤水变换着喝,橘子水,雪梨水,银耳汤,白萝卜汤……对感冒咳嗽都有很好的辅助作用。
橘子炖冰糖味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
八、冰糖泡山楂做法?
1/10
将山楂用洗洁精浸泡十分钟洗净
2/10
用小刀取出花嘴
3/10
所有的山楂花嘴都依次去除干净
4/10
在用筷子从花嘴的另一边往前捅,去掉山楂核 这样山楂不容易炸开。
5/10
所有的山楂去核用水冲去碎果肉,控干水分待用
6/10
锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
7/10
把糖全部煮化后,煮到水呈现出淡淡的琥珀色
8/10
然后放入山楂,开大火煮开
9/10
煮的过程中,不时用铁勺顺时针搅动,让山楂受热均匀,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
10/10
煮好后,冷凉,放入干净的瓶中冷藏24小时后,就可以食用了。
注意事项
水开后放入山楂不要煮太久,30秒就可以了,如果你买的山楂质地比较软,烫一下就捞出来哈,千万别煮时间长
九、冰糖泡梨子做法?
工具原料
梨子一个 ,冰糖若干
步骤一
首先在锅里面放上适量的水。
步骤二
将雪梨洗净,去皮,去掉梨核,将梨切成小块,
步骤三
水烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可
十、酸梅泡冰糖做法?
青梅500g、白砂糖适量、食用色素1勺、食盐1勺、明矾1块、冰糖1斤、白酒1勺
步骤:
1、先料:选用肉质坚韧、颜色青绿的新梅果。
2、盐渍:把梅果入缸,加盐9.5千克,分层将盐撒入缸内的果实上,腌制3天以后即为咸梅坯备用。
3、切瓣:把梅果用刀沿缝合线对剖两半,除去果核。
4、漂洗:取咸梅坯用清水浸泡约10小时,漂清盐分,取出压滤,去除水分。
5、糖渍:配成浓度为30%的糖液,将梅坯浸入蜜渍,约经12小时左右,然后分批加入白砂糖,经15天以后,连同糖液置于锅中煮沸,随即取出沥去余糖液。
6、晾晒:将糖渍后的梅坯,摊放在竹屉中,晾晒至梅果表面的糖汁呈稠粘时即可