百香果肉的保存方法？

一、百香果肉的保存方法？

首先把百香果切开后把果肉挖出来，然后把把柠檬用盐和一点点水揉搓一下表皮，洗干净后把柠檬切成片并把籽挑掉，接着往玻璃瓶里面放入蜂蜜后放入一层柠檬再放入冰糖和一层百香果，再放最后一层蜂蜜，就可以盖好盖子放入冰箱进行冷藏保存了，放置2到3天就可以吃了。

二、百香果肉糖做法？

将百香果外皮洗刷干净，用水果刀或刮刀削去外皮。水果刀削皮比较慢，但削去的皮薄。用刮刀比较快，但削去的皮厚。顶部开口倒出果汁，将果皮对半切开，用勺子刮去内膜 将果皮剪成一指宽的长条.泡入水中大约10-15分钟。

煮锅加入没过果皮的水，冷水入锅煮至果皮变软，捞出冲洗干净并控去多余水分。在控水后的果皮中加入220g冰糖或白砂糖颠簸均匀，腌渍一夜。将果皮与腌渍出的汁水一起放入煮锅，开中小火加热，挤入半个柠檬汁。加入60g的百香果原汁。不要担心果籽影响口感或成品品像，随着时间的推移，大部分果籽都会粘在锅铲背面。煮制过程比较长，大约半小时。

随着汁水的减少，搅拌的次数要随之增加，直至锅底的糖略现焦色，关火。将果皮倒在烤架上，预热烤箱上下火140度，烤箱中层，开热风循环，烘烤1小时左右，中间要注意调整果皮位置，使它受热均匀。

大约1小时左右，果皮变的有韧性，干度以自家喜好确定，趁热加些椰子粉增加风味。嫌甜度低的，也可加点砂糖或糖粉。

晾凉后装入密封瓶中，冷藏保存，要尽快食用，防止腐坏。

三、百香果肉怎么吃？

百香果肉可以直接食用，也可以加到牛奶里或者兑到温水里加蜂蜜或者冰糖做饮料喝，营养很丰富味道也好！

四、百香果肉怎么保存？

1、在干燥通风处储藏：可将百香果放在干燥通风处常温保存，这种方法可保存1-2星期左右，不过此法保存的百香果外皮会有点风干，皱巴巴的，但里面的果肉和果汁没有太大影响，处于新鲜状态。

2、放入冰箱冷冻：若想延长百香果保存期，可以把百香果一个个单独用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，需要时拿出解冻即可，此法可保持很长时间不坏，但果子的口感会稍差。

3、制作成冷冻食品：取出百香果的果汁，制作成冰棍，可保存1年左右。

五、成熟百香果的果肉是什么形状的？

百香果的果肉浆果卵球形，无毛，熟时紫色，幼果绿色成熟果紫色。

六、跟百香果肉很像的饮料？

如果说你需要寻找跟百香果果肉很像的饮料的话，那么你可以看一下百香果肉饮料，或者是百香果双响炮，这些饮料跟百香果都是非常的相像的，因为他们就是100香果为原料而咋的饮料橙汁，所以说你是可以去试一下他这些百香果为原料而榨的水果汁的

七、百香果果肉变质的表现？

1、若百香果出现漏水漏汁的情况，那说明百香果里面的那层膜破裂了，破裂的话容易变质，就容易坏。

2、百香果外表皮发霉，看起来像烂了一样，捏着很松软并且闻起来还发臭的话，那就是坏掉了不能吃的。

3、观察百香果表面颜色是否呈现出暗褐色，暗褐色的话也是不好的，还有的出现长毛情况，这种也是坏的。

八、果肉像百香果的水果？

不是。因为百香果的果肉呈透明状，呈现出半固体状态，且带有黄色或绿色颜色，而其他大多数水果如苹果、香蕉、梨等的果肉都是固体状态，颜色也不同。如果想要尝试其他水果，可以尝试龙眼、荔枝、柚子等水果，它们的果肉也具有独特的口感和颜色。

九、百香果果肉少是什么原因？

百香果肉少汁水少的原因： 

1、是病害危害：如病毒病、炭疽病等病害危害影响营养失衡导致皱果。

 2、虫害危害：如果实蝇、蓟马、蝽蟓、蜗牛等危害使生理代谢营养失衡导致皱果。 

3、营养元素失调：氮、磷元素过量，硼、镁等中微量元素不足导致生理代谢吝乱营养失衡花器发育不健全或输导受阻果实受精后营养供应失衡导致皱果。 

4、气候因素：果实受精后天气忽冷忽热生理代谢失衡导致皱果。

十、百香果果肉分离是什么原因？

百香果的果肉跟果皮分离原因是百香果已经成熟了，应及时食用。；百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。；逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。；果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。

果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。