蘑菇上长小白毛还能吃吗？

一、蘑菇上长小白毛还能吃吗？

不能吃。

 蘑菇长白毛实际上是真菌成分，虽然清洗后可以洗掉，但有毒成分仍会留在蘑菇上。蘑菇是菌丝体和叶状体的结合体，是一种很有价值的食物。一旦白毛生长，真菌将破坏蘑菇中的营养物质，大量黄曲霉毒素将残留在蘑菇表面。

二、百香果外皮长白毛还能吃吗？

不能。

最好不要吃。百香果是一种富含营养成分的水果，含有维生素、矿物质、蛋白质、纤维素、糖类物质、酸类物质等物质，存放不当的话很容易滋生霉菌，百香果的外皮较为坚硬，因此最先侵袭的是百香果的外皮，其实百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中也产生了毒素，不宜继续食用。

三、桂圆肉上长有白毛能吃吗？

羌糖放久了表面有一层白色的东西是发霉变质了，放久了的羌糖会因为微生物在其表面的繁衍导致出现白霉，全称为白色链霉菌。该微生物多在营养丰富的环境下繁衍，时间久了会出现一大片白色毛菌，并且伴随着异味。

羌糖出现白色的霉变，是不能继续服用的。霉变的羌糖在营养成分上已经被瓦解，因为霉菌的繁衍需要营养，所以导致分解了羌糖的原始营养，同时释放其繁衍的营养残渣。因此霉变严重的食物是会散发异味的，假如食用了会引起恶心、头晕等症状。

为了自己身体健康还是不要再吃了

四、白毛掌能吃吗？

答案是；白毛掌可以食用。

白毛掌也叫白毛仙人掌是多年生肉质植物，喜温暖，干燥和阳光充足的环境。较耐寒，耐干旱，不耐水湿，对土壤要求不严。

生长温度适合7-25摄氏度，冬季温度不能低于5℃，以肥沃，疏松和排水良好的栽培基质为宜。白毛掌在生长期时盆土可保持稍湿润，冬季要保持干燥，同时要防止雨淋。可用茎片扦插繁殖。

五、醪糟发酵上面长一层白毛能吃吗？

一般能吃。

醪糟长白毛，是一种正常的现象，因为醪糟是用蒸熟的江米（糯米），拌上酒酵经发酵而成的，其酿造过程中，主要由根霉菌与酵母菌共同作用，而白毛只不过是根霉菌繁殖旺盛引起的，所以这只是米酒发酵的正常现象，并不会影响食用。

但按正常标准来说，醪糟长白毛是由于原材料的配比不对，或是由于温度时间不对引起的，因此醪糟要想避免长白毛的话，材料应严格按配比放置，并在整个制作过程中，尽量不要打开盖子或搅动，对根霉菌的繁殖调节进行限制。

六、发酵的面团上长小白毛还能吃吗？

当然不能啦，白毛肯定是真菌菌落，如果是酵母菌落的话是可以吃的，但是面团正在发酵，也就是说酵母菌没有在面团上繁殖很久，就不足以形成菌落，所以。。是其它的外来菌种了。。。应该是曲霉菌，反正不能吃了。。。。。大量摄入会诱发肝癌，面团最好密封低温保存，发酵毕竟用的是真菌，低温保存也尽量在24小时内处理。。

七、纳豆有白毛能吃？纳豆有白毛能吃吗？

不能吃

纳豆上的白点点是络氨酸结晶，氨基酸结晶是纳豆在发酵过程中产生的，在水中溶解度低，因此随着浓度增大会形成小白点结晶，属于正常现象，无毒无害。

纳豆就是煮熟的大豆经过纳豆菌发酵而成的，它就是要有白菌丝的，纳豆要是表面有绿色或黑色的膜就是变质，不可再吃。所以纳豆有白霉是可以吃的。

八、百香果外面长霉能吃吗？

百香果是水果的一种，口感酸甜，多被用于泡水喝或者直接食用。如果百香果外壳发霉了，一般不建议继续食用。百香果虽然富含营养物质，如维生素、蛋白质、微量元素等，但外壳发霉的百香果已经滋生细菌，食用后会对人体造成危害，因此不建议再食用。

九、大米长白毛能吃吗？

大米长白毛了，肯定就是不能吃的，长白毛的大米含有黄曲霉素，吃了会对身体非常有害，大米存放不当就会容易长霉，吃不掉就会造成浪费，所以我们存放大米的时候要格外的小心，我们一定要在储存大米的时候保持干燥的环境，最好能够，真空存放，这样水汽进不去就不容易发霉

十、黑糖长白毛能吃吗？

黑糖长白毛应该已经变质了，就不能吃了 。