柠檬百香果酱的做法?
一、柠檬百香果酱的做法?
材料:
1.柠檬2个,百香果1个,糖适量
步骤:
1.将柠檬和百香果切成小块,去掉果皮和籽。
2.将柠檬和百香果放入搅拌机中打成泥状。
3.将泥状的柠檬和百香果倒入锅中,加入适量的糖,大约是果泥量的1/3。
4.用中小火慢慢煮,不断搅拌,水分慢慢挥发,颜色开始变浓。
5.继续煮到颜色变浓,水分挥发干净,变成稠稠的果酱状即可。
6.将果酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存即可。
小贴士:
1.糖的量根据个人口味进行调整,如果喜欢酸一点的可以少放糖。
2.煮的时候不要放太多的水,否则要煮很久才能挥发完水分。
3.保存的时候要确保玻璃瓶干净,晾干后再使用。
二、柠檬百香果鸡爪的做法?
做法如下:
1.鸡爪剪去指甲,并切一半。
2.大火,炒锅烧水,加入料酒姜片少许盐,水开后鸡爪倒入,煮十分钟,并撇去浮沫。
3.煮好的鸡爪捞出,打开水龙头冲水,直到鸡爪冷却下来。
4.把冷却的鸡爪放入冰水中浸泡3小时。
5.取一个大盆,制作腌料,紫洋葱切碎。
6.蒜头切片,小米椒也切片放入。
7.加入料酒1勺
8.生抽2勺
9.盐1勺
10.加入糖。
11.柠檬去头尾,一半挤汁,一半切丁。
12.香菜切碎放入。
13.淋入芝麻油。
14.拌匀。
15.倒入泡好的鸡爪。
16.戴上手套把鸡爪和腌料拌匀。
17.最后倒入百香果。
18.再次拌匀。
19.最后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时就可以吃了,中途记得把鸡爪翻转三次。
三、百香果柠檬膏的做法?
准备材料:百香果:约15个、柠檬:3个、冰糖:550g。
1、柠檬用盐水浸泡10分钟,然后切薄片,用牙签去籽备用。
2、百香果对半切开,倒出水,挖出果肉备用。
3、把所有材料放进锅中,大火烧开,转中火熬煮,稍微变稠时关火。
4、晾凉后装瓶即可。
四、百香果柠檬冻的做法?
以下是制作百香果柠檬冻的一种做法:
准备材料:百香果、柠檬、白凉粉粉。
将百香果切开,挖出果肉,放入锅中。
将柠檬切片,放入锅中。
加入适量的清水,大火煮沸。
加入适量的白凉粉粉,搅拌均匀,至粉完全融化。
将混合物倒入方型模具中,放入冰箱冷藏2小时以上至凝固。
取出切块,装盘即可食用。
这种百香果柠檬冻的做法简单易行,口感清新爽口,适合夏季消暑食用。需要注意的是,白凉粉粉的用量要根据自己的口感和喜好进行调整,同时也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他调料来增加口感。
五、百香果柠檬鸡爪的做法?
食材:
鸡爪2斤,香菜2棵,洋葱半个,柠檬1个,小米辣3个,蒜头1个,百香果3个,生抽3勺,蚝油1勺,香醋3勺,白砂糖1勺,料酒适量。
做法:
1、香菜、洋葱、柠檬、小米辣和蒜头洗净切好,百香果对半切开,挖出果瓤备用。
2、鸡爪去掉指甲,切成小块,冷水下锅➕料酒,煮10分钟捞出,过冰水,捞出放入碗中。
3、碗中➕香菜➕洋葱➕柠檬➕小米辣➕蒜末➕百香果➕生抽➕蚝油➕香醋➕白砂糖,拌均匀,放入保鲜盒中,再放入冰箱中冷藏4个小时以上即可食用
六、柠檬百香果蜂蜜的做法?
原料:百香果、柠檬片、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、取两个百香果,打开挖出果肉放去杯子。
第2步、挖出百香果果肉。
第3步、去新鲜柠檬切片 一杯水两片即可。 倒水开水,用开水冲泡这样柠檬的味道跟百香果的香味会得到有限激发,再加入一勺蜂蜜,喝起来的口感酸甜可口,特别好喝。当然也可以加入凉白开,有冰块的口感更加啦。
扩展资料
百香果功效
1、治疗咽喉疾病
百香果能食用的部分很少,与其说百香果是一种水果,倒不如说百香果是一种药材。如果用百香果来入药的话,可以起到止咳化痰,消炎镇痛的功效,可以帮助我们治疗很多的咽喉疾病。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c,可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁,维生素e的含量相当于十个苹果。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维,经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果,还可以帮助我们降低心脏的收缩压,因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果,可以起到很好的控制血压作用。
七、百香果柠檬冰块做法?
1、食材:百香果、泰国柠檬、蜂蜜、冰糖、冰块、薄荷各适量。
2、首先将小柠檬,百香果,薄荷叶洗净。
3、把百香果切开将里面的水儿和籽儿一起倒入杯中,柠檬切片及薄荷叶也放入杯中。
4、加入一勺蜂蜜,可以放几颗冰糖,之后用开水冲开即可。
5、若不愿意喝热饮加些冰块或直接用凉水泡也可以啦。
八、百香果柠檬果酱做法?
1、材料用量:百香果 果肉250克、黄柠檬2个、蜂蜜40克、麦芽糖20克、白砂糖10克、密封玻璃瓶250毫升。
2、柠檬外皮清洗,滚水中氽烫1分钟后关火,在水中静置2分钟。
3、柠檬切半挤汁待用,去除柠檬果肉内白膜,柠檬片切丝待用。
4、滚水两次氽烫柠檬皮丝,第一次氽烫30秒,第二次滚水内加白砂糖,烫柠檬皮丝1分钟。捞出后待用。
5、百香果果肉挖出,放入锅中中火烧开,撇去浮沫杂质,倒入柠檬皮丝,继续煮5分钟。
6、转小火,放入蜂蜜及麦芽糖,继续慢煮25分钟左右,中间不停搅拌避免糊锅。
7、整体果酱已显浓稠感,倒入之前待用的一半柠檬汁,搅拌,大火煮5秒钟,灌装即可。
九、百香果柠檬鸡汤做法?
把鸡先放锅中炖汤,再加入柠檬百香果就可以了
十、百香果干柠檬蜂蜜做法?
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1、柠檬洗干净,晾干,或者擦干,一定要干,切成片,籽要去掉 2、密封瓶热水煮一下,消毒,然后晾干,擦干,一定要干,无水无油 3、百香果对半切,放的时候用勺子挖出来 4、先铺点蜂蜜,然后再放一层柠檬片,再放百香果,然后再放蜂蜜,这样子叠加,最后蜂蜜盖过柠檬封顶就好了 5、最好用冷水冲来喝,不要热水 重点:不要沾到一滴水,手,瓶子,柠檬,百香果都要无水无油状态,不然就会发霉啦
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