紫皮百香果正确吃法？

一、紫皮百香果正确吃法？

第一：直接吃。百香果是可以直接吃的，而且百香果吃的是籽，可以直接在百香果的头部切开一个小口，然后直接拿勺子挖着吃，酸酸甜甜的非常好吃，营养价值很高。

第二：加蜂蜜。当然如果觉得酸的话，还可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃，百香果含有大量的维生素，可以提高人体免疫力，美容养颜，还可以帮助人体肠胃进行深度排毒和清理，而且小孩和孕妇都可以吃。

第三：制成果汁。还可以将百香果制成果汁，取出百香果肉，放入杯中，加入适量温开水，后加入蜂蜜，还可以加入柠檬或者橙汁或者其他喜欢的水果，夏天的话，还可以加入几块冰块哦，冰冰凉凉的真消暑。

二、紫皮百香果怎么看是成熟？

通过颜色来判断百香果的成熟度。百香果生长过程是从绿色—黄绿色—土红色—红色—深红色—紫红色—深紫色的过程,颜色为深红色的时候,说明果子成熟了。

2.

通过果皮的质地来判断,没有完全熟的百香果果皮比较光滑,有光泽。成熟后的果子结合上面提到的颜色,越成熟果子的肌理越粗燥,直到果子出现皱起,最后变得干瘪。适度皱起的果实甜度较高。过于干瘪的则果子的水分会流失。

三、黄皮百香果与紫皮百香果的区别？

1、果皮的区别：黄色的百香果果皮要比紫色的百香果果皮要厚实很多，甚至都有两倍的厚度了，这点看来没有什么优势，毕竟大家都不喜欢皮厚的水果。

2、果形的区别：紫色百香果成熟时果皮是紫色的，甚至是紫黑色，果形较小，鸡蛋形。黄色百香果成熟时果皮是黄色的，果形较大，近圆形。

3、果肉的区别：虽然黄色的皮厚，但是它的果肉非常的饱满，里面有很多果实，仅仅的挨在一起，水分也是少了很多，所以这样一个的分量并不比紫皮的少。

4、甜度的区别：黄皮之所以价格昂贵，最重要的就在这一点，因为黄皮的百香果的甜度更高，咱们经常吃到特别酸的都是紫皮的百香果。

5、产量的区别：黄皮的百香果一般产量比较低，而紫皮的百香果产量要高很多，更适合大批量种植。因此市面上的百香果是紫皮的偏多，就是它的产量比较高，果农种植的收益高。虽然黄皮的价格高，但是产量低，所以形成的收入也不高。

四、黄金百香果和紫皮百香果哪个好？

二者主要是口感上的区别。黄金百香果口感更好一些，因为黄金百香果的口感会更甜一些，如果在吃百香果的时候，不能够接受紫色百香果的香味的话，就可以试着吃黄金百香果，而且它果汁含量也会更多一些。

紫色百香果和黄金百香果在生活中是较为常见的两种百香果，它们的营养价值是非常的丰富的，所以深受人们的喜爱。紫色的百香果口感比较酸，对于开胃和降血脂降血压是有一定的帮助的，黄金百香果口感比较的甜，果汁含量也是比较多的，喜欢吃甜的人们可以选择吃一些黄金百香果，都是不错的选择。

五、青皮百香果和紫皮百香果的区别？

百香果，又叫“鸡蛋果”“西番莲”，是一个不冷不热的热带水果。

青皮百香果和紫皮百香果的区别

1、外观不同

从外形上就能够明显区分出来，紫皮百香果是紫色的，青皮百香果是青色的，青皮的百香果是还没有完全成熟的百香果，所以颜色是青色的，口感上会比较酸涩。

紫皮百香果是成熟之后的紫皮百香果，口感比较甜，而另外成熟的百香果由于外壳失水会导致果壳变干，出现干瘪变皱的情况，青皮百香果外壳相对来说是比较饱满光滑的。

2、重量不同

紫皮的百香果掂量起来会比较重，因为水分含量比较多，而青皮的百香果会比较轻。

3、气味不同

紫色皮的百香果会释放一股浓郁清香的果香味，这是青皮的百香果所没有的。

4、捏硬度不同

一般紫色皮的百香果外皮捏起来软硬适中有弹性，整个比较紧实，而青皮的百香果捏起来会比较生硬。

六、黄金百香果和紫皮百香果的区别？

区别是：

1.外观不同。黄金百香果外观金金黄色，个头比较大，表皮比较厚实光滑。紫皮百香果外观深紫色，个头比较小，外皮比较薄且瑕疵比较多

2.口感不同，黄金百香果含水量较多，汁多可口，味道更甜，口感更好，而紫皮百香果含水量较少，口感偏酸涩。

3.吃法不同，黄金百香果可直接食用，紫皮百香果泡食用，或做成调味品使用

4、价格不同。黄金百香果比紫皮百香果贵。

七、黄皮的百香果和那个大众的紫皮百香果有啥子区别？

1、果皮的区别：黄色的百香果果皮要比紫色的百香果果皮要厚实很多，甚至都有两倍的厚度了，这点看来没有什么优势，毕竟大家都不喜欢皮厚的水果。

2、果形的区别：紫色百香果成熟时果皮是紫色的，甚至是紫黑色，果形较小，鸡蛋形。黄色百香果成熟时果皮是黄色的，果形较大，近圆形。

3、果肉的区别：虽然黄色的皮厚，但是它的果肉非常的饱满，里面有很多果实，仅仅的挨在一起，水分也是少了很多，所以这样一个的分量并不比紫皮的少。

4、甜度的区别：黄皮之所以价格昂贵，最重要的就在这一点，因为黄皮的百香果的甜度更高，咱们经常吃到特别酸的都是紫皮的百香果。

5、产量的区别：黄皮的百香果一般产量比较低，而紫皮的百香果产量要高很多，更适合大批量种植。因此市面上的百香果是紫皮的偏多，就是它的产量比较高，果农种植的收益高。虽然黄皮的价格高，但是产量低，所以形成的收入也不高。

以上就是黄皮和紫皮百香果之间的差别，如果喜欢甜的那么可以购买黄皮的，而如果喜欢甜中又带点酸的，可以选择紫皮的，并且它的香味更浓郁一些。

八、绿皮百香果和紫皮差别？

1、品种不一样：紫皮百香果品种耐寒耐热，但抗病性弱、长势弱、产量低。绿皮百香果实际上叫黄金百香果，开花多、产量高、抗病力强但它不耐寒，有霜冻过后就会冻死。

2、果实有区别：绿皮百香果成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显。果汁含量高可达45%，果肉饱满甜度高。

紫皮百香果果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，果汁香味浓适合鲜食，果汁含量较低，平均30%，甜度比不上绿皮百香果。

九、百香果紫皮的好还是黄皮的好？

黄皮的好。

平时常见的紫皮百香果太酸了，空口吃紫皮百香果简直和挑战直接吃柠檬片差不多——酸到表情管理失控。

而黄皮百香果，也被叫做黄金百香果，就是百香果中的“叛徒”。

和常见的紫皮百香果不同，黄金百香果的酸度要低很多很多，直接吃就能感受到百香果的适口酸甜。其实本身紫皮百香果的甜度也不低，但是由于酸度高，就盖过了甜味。但黄皮百香果则把“酸”和“甜”平衡得非常好，将甜度提升，酸度下降，更多感受到的是甜。

黄百香果的甜度大概是紫百香果的5倍左右。而且，随着黄百香果的愈加成熟，甜度还会随之增加。刚拿到手的黄百香果还没有开始“长皱纹”，等它“皱”一点味道会更佳。

十、紫皮紫肉品种介绍？

是从国内外引进的马铃薯种质资源经杂交配组分离纯化后得到的一个红黑色小型果品种,中晚熟,生育期120天,植株主茎粗壮,分枝少,薯近圆形,红黑色,单果重25g。 父本为克新2号。该品种株型直立,茎绿色,有极淡的紫褐色素,茎翼基部波状,叶上部平直,复叶大。花冠淡紫色,开花正常,花粉孕性较高,可天然结实,中熟高产抗寒,适应范围广。块茎圆形至椭圆形,表皮较光滑,结薯集中,薯皮黄色,薯肉淡黄色,抗晚疫病,抗病毒病。亩产1500kg。

选育经过 1998年配制组合36份,各系薯皮颜色表现为黄皮白肉、粉皮白肉、粉皮粉肉、玫瑰红、浅紫、紫色、深紫色等20余种不同类型,其中深紫色品系较多。