百香果的价值？

一、百香果的价值？

百香果中含有多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、丰富的蛋白质、番茄红素、糖、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、硒、sod酶等营养物质。

百香果中还含有丰富的香氛，可以起到安神助眠的作用，可以预防失眠;含有丰富的超纤维，可以清除粘附在肠道内的刺激物质，促进垃圾毒素的排出，起到缓解便秘，预防结肠癌的作用;还含有维生素C、维生素E、番茄红素等抗氧化剂，可以起到清除自由基，延缓衰老，提高机体免疫力的作用。

二、百香果价值？

百香果的价值非常高，从果皮，到果肉，连果核都是宝。果肉我们都知道营养价值高，而且香甜可口。

现在来说说果皮和果核的价实。

百香果的果皮，新鲜果皮可以清新空气，我们闻一下百香果的外皮就能够闻到它有一个非常特殊的香气，所以吃完的百香果果皮用绳子串联起来，然后挂在屋里通风的地方，这样百香果果皮里的味道就会被散发出来，让屋里的空气变得更加清晰。还可以把果皮烘干，然后把烘干的果皮放在沸水当中熬煮三五分钟，然后把煮好的水给喝醉酒的人喝，是非常不错的醒酒汤。

百香果果核可以美容养颜，把吃完的百香果果核切开，用来擦手，擦脸，这祥就能起到美容养颜的作用，因为百香果本来就含有美容排毒的攻效。

三、百香果的营养价值？

百香果因为它蕴含了各种水果的香气而得名，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。

四、百香果经济价值？

关于这个问题，百香果是一种富含营养的热带水果，其经济价值主要体现在以下几个方面：

1. 食用价值：百香果可以直接食用，口感酸甜可口，适合制作果汁、果酱等食品，广受消费者喜爱。

2. 医疗价值：百香果富含维生素C、钾、纤维素等营养成分，可以帮助增强免疫力、促进消化和降低血压等。

3. 经济收益：百香果适应性强，生长快速，产量高，可以成为一种具有经济收益的农作物。同时，百香果的果实、果皮、果汁等都可以加工利用，创造更多的就业机会和经济效益。

总之，百香果不仅是一种美味的水果，还具有广泛的经济价值，是一种值得推广和发展的农产品。

五、百香果营养价值？

百香果中含有多种氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、丰富的蛋白质、番茄红素、糖、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、硒、sod酶等营养物质

六、百香果有什么营养价值？

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为水果中的维生素C之王。

百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，是保健价值很高的一种天然食物。

七、黄金百香果和百香果营养价值区别？

黄金百香果和百香果在外观上稍有不同，但它们的营养成分几乎相同。它们都富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化剂。其中，黄金百香果含有更高的蛋白质和维生素B2，以及更低的热量。

如果要说它们之间的主要区别，那就是黄金百香果更加甜味和少刺。而普通的百香果则略微更酸涩，带有一定的芳香味。但无论是黄金百香果还是普通百香果都是优秀的健康水果，食用它们都能为身体带来很多好处。

八、钦蜜百香果营养价值？

钦蜜百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维他命C。另外，还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

九、百香果的正确吃法及营养价值？

百香果1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。

制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

（二）百香果的做法

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

百香果蜜

材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

（1）把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。

（2）取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。

（3）在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。

（4）再将溶化的冰糖水倒入。

百香果果酱

材料：

百香果，白砂糖，麦芽糖，柠檬，果冻粉。

做法：

（1）百香果。

（2）从中对剖开。

（3）取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

（4）全部刮完后，加入柠檬榨出的汁。

（5）将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。

（6）这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。

（7）加入麦芽糖。

（8）转成小火，用木铲搅拌至溶化。

（9）再加入白砂糖。

（10）继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

（11）最后加入果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。

（12）装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果的食用禁忌

肠胃不好的人应慎食

百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情。

百香果的功效

1、清咽润喉

百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加入温热开水冲泡，加入蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。

2、排毒养颜

百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，将体内有害物质彻底排除，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。

3、减肥降脂

食用百香果可以增加饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，因而长期吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。

4、促进新陈代谢

百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。

5、安神助眠

因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂

十、钦蜜9号百香果的营养价值？

钦蜜9号黄金百香果含有富含VE、VC及钙、磷、铁等微量元素,营养价值很惊人!

其中维C、维E含量远超橙子、柠檬、苹果,被誉为水果中的“VC小富婆”。

·1个百香果维C=10个橙子=10个苹果

·1个百香果维E=18个橙子=12个苹果

每天吃1个就能满足一天的VC+VE,多吃对身体非常有益,尤其是小孩老人更应多吃。