百香果西米露红豆做法？

一、百香果西米露红豆做法？

食材

小西米100g，牛奶120ml，米酒100g，百香果3个，炼乳适量，白糖适量

1.备好主材：小西米、米酒、牛奶、百香果和炼乳 米酒

2.煮西米，先将10倍西米的清水烧开，然后将西米倒入沸水中，快速搅拌散开，保持沸腾状态约煮10分钟。注：水与西米的比例是1：10.

3.一直煮到西米还有一点点白色，关火焖几分钟至无白色为止

4.然后捞出西米，将西米用冷开水冲洗一下，倒入牛奶中。 注：西米过凉才会Q，还有如果不马上将西米浸泡在冷开水中，会粘成一坨。

5.将米酒倒入牛奶和西米混合物中

6.最后舀入个人小碗里，加入百香果果肉和果汁搅拌均匀，根据个人口味调入炼乳或白糖。

二、香蕉百香果西米露做法？

1.准备材料：香蕉切成片，西米，牛奶，蜂蜜

2.将西米倒入烧开的水中煮大概10分钟

3.将香蕉和牛奶放入料理机中搅拌30秒

4.西米煮10分钟后颜色透明（如果你的是大西米，时间应该长一些；还有根据西米的多少调节时间）

5.将煮好的西米倒入滤网中，用凉水冲洗一下

6.将打好的香蕉奶，西米和蜂蜜倒入杯中，拌匀。即可食用啦～

三、百香果芋圆西米露的做法？

(1)煮芋圆：锅里热水烧开倒入适量芋圆，煮5～8分钟待芋圆浮起来（边煮边搅动），捞出放凉开水里泡一泡哟，让它口感更Q弹。

(2)煮西米：热水烧开倒入小西米，煮上15分钟后盖盖子闷一下下，待西米里面的白色芯完全消失，放入凉开里泡泡。

(3)准备自己喜欢的水果，切小块备用，也可加蜜豆 。

(4)最后到入牛奶或者新鲜椰汁，喜欢甜一点就加一些椰浆。

四、橙子西米露的做法

橙子西米露是一道非常受欢迎的甜点，制作简单、口感清凉，适合夏天享用。下面将为大家介绍制作橙子西米露的做法。

材料：

• 橙子 - 4个
• 西米 - 100克
• 砂糖 - 适量
• 牛奶 - 适量
• 冰块 - 适量

步骤：

1. 将西米浸泡在清水中约30分钟，然后沥干备用。
2. 将橙子剥皮，取出橙肉，用榨汁机榨成橙汁。
3. 将橙汁倒入锅中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。
4. 将锅放在火上，加热至橙汁开始冒泡。
5. 将浸泡好的西米加入锅中，继续煮熟。
6. 将锅离火，待橙汁西米露冷却至室温。
7. 将冷却好的橙汁西米露倒入杯中，加入适量的牛奶和冰块。
8. 用勺子搅拌均匀，即可享用美味清凉的橙子西米露了。

橙子西米露是一道简单又美味的甜点，酸甜可口，清凉解暑。无论是夏天的炎热还是冬天的寒冷，都能让人感受到满满的幸福和满足。

五、西米露的做法？

１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变成中火，这时西米肯定有硬心，不要着急；继续煮，这时就不要看着火了，过一会儿搅拌一下就行了，西米的硬心会不断减少，如果还有个别的有硬心的话，就关火，盖上锅盖焖一段时间，大概半个小时到一个小时，硬心就全没有啦。

２．再开火，加入白糖和一罐椰汁（如果喜欢的话），也可以加一些水果丁，要看个人喜好，搅拌一下，煮开关火，西米露就好了。如果喜欢吃冰镇的，就放到冰箱里冷藏；如果不喜欢吃太冰的，晾凉或热吃都行。

六、水果西米露的做法大全

制作美味水果西米露的做法大全

在炎炎夏日，一碗清凉解渴的水果西米露是许多人心目中的最佳选择。不仅口感细腻新鲜，还能带来一丝丝的甜蜜。接下来，我们将为大家介绍制作水果西米露的详细步骤，让您也能在家轻松享受到这道美味甜品。

所需食材：

• 西米：适量
• 新鲜水果：草莓、芒果、蓝莓等（根据个人喜好选择）
• 糖：适量
• 牛奶：适量
• 淡奶油：适量
• 椰浆：适量

步骤一：煮西米

1. 将适量的西米放入锅中，加入足够的水，中小火煮至变透明。

2. 关火后继续焖一会儿，直至西米完全变透明，捞出备用。

步骤二：准备水果

1. 将新鲜水果洗净，切成适当大小的块状。

步骤三：制作水果奶茶

1. 将牛奶、淡奶油、适量糖放入搅拌机中，搅拌均匀成奶茶。

2. 加入适量椰浆提升香气。

步骤四：拼盘

1. 取一个容器，将煮熟的西米铺底。

2. 将切好的水果块均匀摆放在西米上。

步骤五：倒入奶茶

将步骤三中制作好的水果奶茶倒入容器中，盖过水果和西米即可。

步骤六：装饰

根据个人喜好，可以在水果西米露表面撒上一些水果颗粒或薄荷叶，增添装饰效果。

经过以上简单的制作步骤，一份美味清凉的水果西米露就大功告成了。无论是自己享用还是招待客人，都是一道不可多得的甜品美味。希望大家也能在家中尝试制作，并享受这份甜蜜清凉。

七、酸奶西米露的做法大全

酸奶西米露是一道美味清凉的甜品，深受人们喜爱。想必很多人都想学会如何制作这道酸奶西米露，并享受亲手制作的美味。今天我们就来分享一份老少皆宜的酸奶西米露的做法大全，让您可以在家轻松制作这款美味的甜品。

材料准备：

• 西米：适量
• 酸奶：适量
• 糖：适量
• 水：适量

步骤一：准备材料

首先要准备好所需的材料，包括西米、酸奶、糖和水。可以根据个人口味适量调整糖的用量，如果喜欢更甜一些可以多加一些糖。

步骤二：煮西米

将适量的水倒入锅中，加热至沸腾后倒入西米，煮至西米变透明成熟后即可关火。记得要不时搅动，防止粘锅。

步骤三：拌入酸奶

将煮熟的西米沥干水分，倒入容器中，待凉后加入适量的酸奶和糖，搅拌均匀即可。

步骤四：冷藏

将拌好的酸奶西米露放入冰箱冷藏一段时间，让其更加凉爽可口。可以根据个人喜好选择冷藏的时间长短。

小贴士：

1. 可以根据个人口味添加水果、果酱或坚果碎等配料，增加口感和营养。

2. 制作酸奶西米露时要掌握好火候，避免煮过头导致口感粘稠或太软。

希望以上的酸奶西米露的做法大全能帮助到您，快动起您的双手，为您和家人做一份美味清凉的甜品吧！

八、酸奶芒果西米露的做法

酸奶芒果西米露的做法

酸奶芒果西米露是一道清新可口的甜品，简单易制作，深受人们喜爱。下面将介绍制作酸奶芒果西米露的具体步骤：

材料准备

为了制作酸奶芒果西米露，您需要准备以下食材：

• 芒果：选用成熟的芒果，洗净去皮切丁备用。
• 西米：清洗干净后泡发备用。
• 酸奶：选择您喜爱的口味的酸奶。
• 砂糖：根据个人口味适量添加。
• 牛奶：用于煮西米使用。

制作步骤

1. 将泡发好的西米放入沸水中，煮至变透明状，捞出备用。
2. 煮西米的时候可以适当加入一些糖，煮出来的西米会更加甜蜜可口。
3. 将切好的芒果丁放入容器底部，撒上适量砂糖。
4. 在芒果丁上铺上一层煮好的西米。
5. 倒入您喜欢的酸奶，可以根据口味调整酸奶的分量。
6. 最后可以再撒上一些芒果丁作为装饰即可。

小贴士

在制作酸奶芒果西米露的过程中，您还可以根据个人口味进行一些变化。例如，可以加入一些坚果碎片增加口感，或者在上面淋上一些蜂蜜提升甜度。总之，根据自己的喜好进行调整，定制属于自己的美味芒果西米露。

希望以上的制作步骤对您有所帮助，快来动手尝试制作一份美味清新的酸奶芒果西米露吧！

九、西米露粽子的做法？

原料：西米、抹茶粉、椰浆、红枣、豆沙。

做法步骤：

第1步、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

第2步、一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

第3步、红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

第4步、原味的搭配红枣。

第5步、抹茶味的塔配豆沙。

第6步、具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行，我包的就是这种常规的，因为要两只手配合，没法拍照，大家见谅。

第7步、放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖。

第8步、捞出装盘就可以吃了。

小贴士：

西米打湿就行，不能浸泡，会散掉的；包的时候裹紧一些，不要漏米。

十、奶茶西米露的做法？

一、用料

红茶 15克

纯净水 500克

牛奶 500克

糖 20 克左右

西米 60克

水 煮西米的水要稍多一些，因为西米会膨胀哦

二、奶茶西米露的做法步骤

步骤 1

锅中多放一些水，因为西米煮好会膨胀，所以水一定要多哦！把水烧开后加入西米60克（水千万要烧开才能加西米），用勺子边搅边煮，防止西米粘锅底

步骤 2

大约煮15分钟，白色点点慢慢变小时可以关火焖15-30分钟。

步骤 3

直至西米完全透明。如果还有白点，就再开小火边搅边煮几分钟，直至西米完全透明，捞出用冷水冲凉，沥水后备用

步骤 4

500克纯净水烧开 

步骤 5

加入红茶15克，煮2-3分钟关火，让茶叶静静的泡一小会儿，这样茶色会很浓厚

步骤 6

加入500克牛奶，小火！一定要小火！（否则牛奶会溢出），小火煮3分钟关火，如果喜欢颜色重的，就多煮一会儿。 3/ 加入白糖20克左右，奶茶口感偏甜一些，奶香味儿会更浓郁，可以根据自己的喜好适量加糖

步骤 7

筛去茶叶后，把奶茶倒进杯子，加入适量西米即可。