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鸵鸟的食法?

2024-04-15 20:46:03  来源:网络   热度:

一、鸵鸟的食法?

步骤/方式1

原料:鸵鸟肉、红辣椒、大葱、蒜头、生姜、泡椒、食盐、胡椒、白糖、老抽、生抽、生粉、蚝油。

准备2两养殖的鸵鸟肉,洗净,控水。

步骤/方式2

将表面的筋膜去掉,否则影响口感。

步骤/方式3

处理后的肉,竖着肉的纹理切成2mm厚的薄片,太厚影响口感。

步骤/方式4

切好后放入小碗,倒入生粉、生抽、老抽、食盐,搅拌均匀备用。

步骤/方式5

将配菜红青椒切丝,大葱白头部分切斜刀,大葱青头部分切丝,备用。

步骤/方式6

蒜头、生姜、泡椒切丁,备用。

步骤/方式7

点火,冷锅下菜籽油,油热倒入佐料爆香,再倒入鸵鸟肉快速翻炒。随后加入食盐、老抽、蚝油,翻炒至变色断生。

步骤/方式8

加入配料红辣椒,继续翻炒。

步骤/方式9

再加入大葱,加入白糖和生抽,继续翻炒至全部断生后,熄火。

步骤/方式10

盛盘,出锅。

步骤/方式11

美味可口,有嚼劲的高蛋白鸵鸟肉就做好了。可以美餐一顿啦。

二、海蛇的食法?

一、海蛇的做法一

山龟海蛇汤

主料:山龟1只(重约2000克),海蛇肉约750克,猪瘦肉100克,北芪10克,党参10克,上汤1200克,姜3片,葱3条,味精,精盐,米酒适量。

1、山龟、花蛇分别去头,开腹除脏,洗净,连皮带壳斩成块件,猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水,倒入疏壳滤去水分。

2、猛火烧锅,落油,入姜片、葱条爆香,下山龟、花蛇、瘦肉,赞姜汁、米酒炒匀,加上汤浸过料面,去掉姜葱渣,放入味精、盐、北芪、党参,煮滚后装入瓷质炖锅,上笼蒸炖约2小时,取出。

3、把炖锅中味料渣全部清除,撇去汤面浮沫,另用一干净炖锅装好炖品,蒙上纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取出上席。

二、海蛇的做法二

口味海蛇

主料:海蛇肉1000克,鲜红辣椒75克,肉清汤1000克,植物油150克,香油5克,湿淀粉10克,鸡粉13克,老抽10克

辅料:姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克

调料:辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克

1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。

2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。

4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。

三、海蛇的做法三

海蛇山参龙凤汤

主料:海蛇1000克,根据吃的人多少来定,人多就多买几条,人少500克即可;

辅料:乌骨鸡一只,人参1条;

调料:食盐适量,水适量;

1、海蛇杀好切短备用,乌鸡洗净

2、将清洗过的海蛇、乌鸡码入隔水炖锅内盅里;

3、带泥的鲜山参用清水浸泡一小会,捞出,放在水龙头下,拧开龙头,调最小出水量,用牙刷在流动的水流下轻轻刷去淤泥,清洗干净后放入盅内;

4、往内盅里加入开水,水量以没过食材为佳;

5、外盅也加入开水至警戒水位;

6、里外上盖,接电源,调至自动挡,约一个半小时后,断电,加盐调味。喝汤吃肉;

其实海蛇的吃法和做法还有很多,除了炒、炖以外,还可以炸、煎。在广东,最常见的做法是用海蛇煲汤,除此以外,还有烧烤海蛇,红烧海蛇,海蛇火锅等都非常有名。虽然海蛇有预防疾病,延年益寿的滋补功效,但是在吃的时候也要注意:不要吃半生不熟的蛇肉,以防有寄生虫的侵害。

三、牛仔食法?

材料:

牛仔肉200克,蒜头2粒,糖5克,蚝油10克,粗黑椒粒少许。

做法:

1、将牛仔肉切成2乘2公分的粒状;

2、蒜头切片后,放入油锅中油炸至金黄色,再捞起沥干;

3、往锅里倒油,待油热后,将切好的牛仔肉粒放入煎炸,中火煎约3至4分钟;

4、待熟后,加入调味料,以大火干炒至均匀,随后加上炸过的蒜片;

5、出锅,装盘。

四、轻断食换食法?

1. 16/8轻断食法:一天保持16个小时空腹,可循序渐进,每次半个小时延后,直到达到基本断食16小时。可喝绿茶、黑咖啡,不加糖与奶。

2. 18/6轻断食法:晚餐需准时吃完,第一餐一定要中餐过后,最后一餐在晚上6点前吃完。建议留空腹时间到早晨,可提高精神和工作效率。

3. 20/4轻断食法:不建议一般人使用,适合有运动目标的人。用运动时间调整可以吃饭的时间,建议在运动前1小时补充食物,在运动后半小时属于黄金补充时间,加上运动和买餐时间,刚好在4小时内。可在晚上6点下班后空腹,晚上7-8点运动,8点半-10点补充热量。

五、猫毛草的食法?

洗干净,放油放盐下去煮熟就可以

六、旅行青蛙的食法?

放生法。

青蛙是益虫,不能真吃。不妨来一个有趣的食法,就是放生法:把青蛙放归自然,就当是食了。这虽然有点自欺欺人的味儿,但这种食法让自己安心。

七、荔枝菌的食法?

荔枝菌冬瓜汤,丝瓜炒荔枝菌,清蒸荔枝菌,荔枝菌排骨汤,荔枝菌蒸猪板筋等等。

食材:荔枝菌500g,油少许,盐少许,香油少许

方法/步骤

1/新鲜的荔枝菌慢慢洗净,菌柄手撕备用

2/加入油和盐 放上蒸锅 隔水蒸5到10分钟 淋上香油 葱花(或者香菜)即可

八、姜茨的食法?

姜茨(音同“竹菜”),是中国传统的食用野菜之一,也称为水龙骨、扁苞南星、水仙菜等。它在河南、山东、江苏等地比较常见,在春天时节生长得特别旺盛。

姜茨可做成多种不同的菜肴,其主要食法如下:

1.姜茨炒蛋:将姜茨洗净后切段,和鸡蛋一起煎炒,调味即可。

2.姜茨炒肉片:将姜茨切成小段,和瘦肉片一起煮熟后煎炒,加入适量调料即可。

3.姜茨汤:将姜茨洗净后切段,和猪肉或鸭肉一起煮成汤,调味后食用。

4.姜茨拌豆腐:将姜茨切碎,和豆腐一起拌匀,再加上色拉油、盐、醋等调料。

九、最好的断食法?

断食减肥的正确方法共有3种,分别是完全断食法、不完全断食法和减食法。

1、完全断食法:对于体内营养丰富的减肥者来说,可以每隔三十天断食一次。断食时间可以定为3到5天,方法非常的简单,就是在这期间,不可以吃任何了食物。但是为了安全,建议在两天后适当地补充一些食物,然后再接着继续断食。需要大家注意的是,如果在断食期间出现较明显的不适,一定要立刻恢复进食。

2、不完全断食法:不完全断食法,具体的做法就是,逐渐地减少进餐量,循序渐进,慢慢地一直到只吃少量饭菜,而且要以维持人体最低的营养为限度。不完全断食法一般疗程为五天到七天,大家一定要注意千万不可以超过10天,否则会给身体健康带来一定的伤害。

3、减食法:减食法也是一种断食减肥的正确方法,这种减肥方法通常指的是在吃饭的时候只吃七八分饱,而且还要注意尽量的少吃含脂肪、胆固醇的食物。据相关实践表明,这种方法可以起到清肠胃的作用,能对应用者进行“体内大扫除”,清除人体垃圾。

十、鱼食的挂法?

有多种,具体选择需要根据鱼的种类、数量以及鱼缸的大小等因素来考虑。通常来说,可以采用以下几种挂法:1.喂食器挂法:将鱼食放入专门的喂食器中,通过将喂食器挂在鱼缸中的玻璃边缘或者鱼缸顶上,使得鱼食可以均匀地散布在水中,让鱼儿们自行前来取食。2.手动挂法:直接将鱼食撒入鱼缸中,可以将鱼食分成数次喂食,并在每次喂食后留意鱼儿的反应,根据情况适量调整喂食量。3.放入器挂法:将鱼食放入鱼缸中的专门鱼食放入器中,通过放入器的设计,定期将鱼食均匀地释放到水中。总之,不同的挂法可以根据不同的情况灵活选择,保证鱼儿们的健康食欲。

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