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柴胡怎么深加工?

2024-04-10 10:40:07  来源:网络   热度:

一、柴胡怎么深加工?

1、适时采收 药材质量、产量与季节有密切关系。常言道:“当季是药,过季是草”,药材必需适时采收,现代科学证明,在含有效成分最高季节采收药用价值最高。根据柴胡皂甙含量的动态变化研究结果,柴胡最佳采收期,秋季植株下部叶片开始枯萎收获,时间为9月下旬至10月上旬。采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根,抖去泥土,把残茎除净以备加工。

  2、加工 随收获随加工,不要堆积时间过长,以防霉烂。把采挖的根用水冲洗干净进行晒干即可。当晒到7-8成干时,把须根去净,根条顺直,捆成小把再继续晒干为止,将晒好的柴胡按收购要求装箱出售。

二、大蒜如何深加工?

做法介绍:一、大蒜粉:  1. 生产工艺流程。  成熟蒜瓣→去皮→分选→清洗→脱臭→切片→烫漂→冷水漂洗冷却→沥干→低温干燥→粉碎→过筛→包装→成品入库。  2.工艺操作要点。  (1)优质大蒜用大落地脱皮机或化学方法脱去大蒜的外衣及内衣,然后分选并清洗干净,再用0.02-0.05%ZS-3脱臭剂浸泡脱臭,即保留大蒜一切有效成分,包括辛辣味,仅仅脱去了大蒜的特有臭味。  (2)将脱臭的大蒜切成厚薄均匀的落地片,再在95℃-98℃的热水中漂水1-3分钟,然后迅速在冷水中清洗2-3遍,用离心机脱水、沥干。  (3)将沥干、脱水的蒜片置于低温干燥设备中,温度在60℃以下恒温5-6小时,至含水量低于5%左右。  (4)干燥后蒜片,筛选除杂,用粉碎机粉碎成粉,再用80-100目筛过筛,然后按特级、1级、2级质量分开,色泽为白色或乳白色,或略带微黄色,蒜香味浓郁,含水率5%以下,采用铝箔或复合薄膜袋包装,也可瓶装。  二、大蒜泥:  1.生产工艺流程。  成熟大蒜蒜瓣→去皮→脱臭→磨碎→糊浆→混合配料→成品  成熟大蒜蒜瓣→打碎→调PH→过滤→沉淀物→混合配料→成品  成熟大蒜蒜瓣→打碎→调PH→过滤→残渣→混合配料→成品  2.操作要点。  (1)同大蒜粉前期处理。  (2)打碎处理。打碎时或打碎后,加入保护剂及稳定剂、维生素B1,并用柠檬酸将PH值调整至4.0-4.5。  (3)过滤处理。将打碎后的蒜浆榨汁并分离出残渣和汁液,再用离心机将汁液分离为沉淀物和上清液,得沉淀物。  (4)混合配料:将上述得到的残渣、沉淀物及蒜浆混合,并加入盐、味精等调料,即得香味纯正的蒜泥。  三、蒜汁保健饮料:  1.配方:大蒜、山楂、红枣、蜂蜜、纯净水等。  2.生产工艺流程:大蒜汁→加入红枣、山楂提取汁→加入蜂蜜、纯净水等调料→上述成分分别按配主量将各成分混合搅拌→装瓶杀菌→成品。  3.工作操作要点  (1)同大蒜粉前期处理。  (2)将脱臭后的大落地与3倍重量的水一起加热3-5分钟,制粉成浆,10d后用1200转/分、200目滤布的离心机分离出蒜,最后用硅藻土过滤机精滤一次。  (3)将蒜素液打入配料罐,加入白糖、蜂蜜、柠檬酸、稳定剂等进行调配均匀。  (4)鲜山楂萃取汁,用白砂糖75份,加水25份,配制成75%的砂糖液,然后再将砂糖液1000份,用75%乙醇相混合,作为萃取液,取鲜楂1000份配制上述萃液,加热、沉淀、过滤,即为半成品山楂汁。  (5)用同样的方法制取鲜枣汁的萃取液。  (6)分别按配方量将各成分混合搅拌,溶混均匀。  (7)配制成酸甜适度,浓淡各异,无臭蒜汁保健饮料,装瓶杀菌,成品。  四、蒜素酒:  1.生产工艺流程。  成熟蒜瓣→脱皮→分选→清洗→脱臭→清洗→粉碎→浸提→离心取汁→过滤→调配→装瓶→成品。   2.工艺操作要点。  (1)蒜素酒的前期工艺同大蒜粉。  (2)将大落地粉碎后,加入2倍90%以上的食用酒精浸提15d,后用1200转/分,200目滤布的离心机分离出蒜素酒的半成品,最后用硅藻土过滤和精滤一次。  (3)将蒜素酒打入配料罐,加入配料调配均匀。  (4)调配好的蒜素酒装瓶、包装、成品出厂。  五、大蒜油:  1.生产工艺流程。成熟大蒜蒜瓣→去皮脱臭粉碎→装槽→浸泡→蒸馏→冷凝→分离→精制→成品。  2.工艺操作要点。  (1)大蒜前期处理同大蒜粉。  (2)经脱臭后的大蒜用胶体磨粉碎后,加入2倍大蒜重的水,注入发酵罐中,在55℃条件下浸泡3小时。  (3)浸泡后的蒜浆打入蒸馏锅中蒸馏,蒸泡量以120公斤/小时为宜,馏出物经油水分离器分离,得到粗油,蒸馏时间控制在20小时之内为宜,蒸馏时冷却器的冷却水出口温度控制在40℃以下。将粗油进行精制,出油率可达0.4-0.5%,且可达到出口质量标准。

三、大枣怎样深加工?

枣类深加工产品主要有干枣、蜜枣、醉枣、玉枣、话枣、枣粉、枣泥、枣蓉、枣酱、枣醋、枣果冻、浓缩大枣汁、大枣可乐、大枣酒、大枣口服液、枣红色素和枣香精等。

四、羊毛深加工工序?

第一步,洗毛工序,将从羊身上剪下来的油毛(含油脂和杂质),通过洗毛机(一般通过几个水槽,通过加温,加洗涤剂,)去油脂除杂质,最后烘干,变成洗净毛,此时是洁白松散的。

第二部,制条工序,将洗净毛梳成条状的羊毛条,洗净毛加和毛油后,首先喂入梳毛机,梳毛机一是将毛中的草杂再梳下来一些,将洗净毛梳理成网状,通过喇叭口将网状的羊毛(象一层薄薄的羊毛被)出来成条(比油条稍粗),将条绕成球,再通过梳理和除杂除草工序,将羊毛纤维梳理顺直,将杂质去除的更彻底,最后将条状的羊毛成球打包,送下一道工序,第三,这一步可以先染色,或纺成线后再染色,此时可以将前道的毛球,通过梳条,纺线,将毛条牵伸(拉长拉细),同时加捻(将线拧起来),通过这样的工序,线从条开始越来越细,通过加捻越来越结实,最后通过并线将纺成的线,合股成真正的毛线。然后羊毛就可以织成衣服了。

五、什么叫做深加工?

深加工是指一种产品外原来的基础上再深入加工一步。

而精加工是指在深加工的基础上再进行精细加工。

比如铁矿石:铁矿石开采出来是原矿石,原矿石可以直接卖出,但售价低,效益也低。铁矿石深加工就是将 铁矿石研磨成铁矿石粉再出售,价格提高了效益也提高了。

铁矿石精加工就是在铁矿石粉的基础上再经过磁选工序,选出铁精粉,铁精粉出售给冶炼企业可以直接入炉炼制钢铁。

精加工的铁精粉售价更高,效益也更大。

六、藕怎样深加工?

(1)制藕粉。

将藕洗净,切除藕节、叶芽和顶芽,带水磨细,或切碎后带水磨细,然后将浆汁通过细筛或纱布过滤,用盆盛滤汁静置沉淀,倒去上面澄清液,取出沉淀物,用刀切削成薄片,在阳光下晒干,或在40℃左右的较低温度下烘干。每100千克藕约可制成藕粉10~13千克。

(2)莲子加工。

一般均加工成通心白莲子,采收莲子后当天立即剥去果皮和种皮。捅出蓬心(胚芽),即将去皮去心莲子放于强烈阳光下晒干;如天气阴雨,则需立即移放40℃左右的文火下烘干,直到充分干燥发脆时为止。

如不能迅速烘干,则易变色,甚至发霉,应注意防止。

无论藕粉或干莲子均应放干燥条件下贮藏,防止受潮、发霉或虫蛀损坏。

七、豇豆深加工方法?

)豇豆选取:

(11)、原料精选:精选出无风斑、无斑点、无锈斑、无断豆、无畸形、无严重机械化、老化豆的豇豆,作为加工原料;

(12)、去端:不同规格级别的豇豆用不同孔径的去端机进行去端;

(13)风选机风选:将去端后的豇豆原料用风选机风选,根据处理的豇豆的量,调节风选机的风力的大小,直到能将豇豆表面杂质吹除;

(2)盐水浸泡驱虫:将检验合格的豇豆放入盐水中浸泡驱虫,浸泡时间为15~20分钟;

(3)气泡清洗:使用汽泡清洗毛发机清洗去杂,清水喷淋,投料均匀,流水汽泡漂洗,捞清洗槽内漂浮的异物和杂质,清洗后的速冻豇豆表面清洁;

(4)杀菌,

八、稻壳深加工项目?

利用稻壳开发的产品,如甲醇、糠醛、水玻璃、活性炭、乙酰丙酸等。还有多种新产品: 氟硅酸钠。在农业上用以杀灭跳螨、蝗虫、鼠类等,又能防治小麦黑穗病:工业上用作搪瓷乳白剂、木材防腐

九、水稻秸秆深加工?

水稻秸秆主要的几种深加工途径有编制草帘用于塑料大棚冬季保温,也可以编制草绳,草帽,以及一些手工制品,还有就是在西南地区,人们用水稻秸秆打成纸浆,拿来做一种祭祀用的草纸。总的来说水稻秸秆深加工途径不多,最好还是让水稻秸秆还田,增加土壤肥力。

十、牛粪如何深加工?

在坑中把牛粪堆积起来用呕热方法发酵使牛粪肥力更强。

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