汽水帽做法？

一、汽水帽做法？

用料：珊瑚绒两种颜色，5.5mm和6mm的棒针四根。

做法：

1. 先织两个小耳朵，起4针，织两行后两边各加一针；再织4行两面各加一针；再织四行两面各加一针。这样共10针。

2. 后面，在两个小耳朵中间加14针，作为帽子的后面，然后来回织两行。

3. 在前面加上16针，这样共有50针，分别分到三个针上圈织。一直织到15厘米差不多。

4. 帽顶，开始减针，隔一行减一次，每行平均减10针，简单的方法，比如每5针的最后两针并一针就可以了。最后剩下10针就可以把所有的针穿起来，拉紧，就可以了

二、汽水鸡翅做法？

1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟；2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花；

3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩；

4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀；

6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火；

7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

三、汽水肉丸做法？

汽水肉丸是一道口感鲜嫩、味道独特的传统美食，以下是汽水肉丸的做法：

所需材料：

- 猪肉末 250g

- 面包屑 50g

- 葱花 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡蛋清 1个

- 鸡蛋黄 1个

- 苏打水 500ml

- 番茄酱 适量

- 糖 适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入面包屑、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、鸡蛋清和鸡蛋黄，搅拌均匀后放置10分钟。

2. 将猪肉末搓成肉丸，大小适中。

3. 取一口炒锅，将肉丸放入锅中，加入苏打水，水量要稍微多一些，大约是肉丸的2倍左右。

4. 将炒锅放在火上，用中火煮沸后转小火慢慢煮20分钟左右，期间不要揭开锅盖。

5. 捞出肉丸，将锅中的汤汁留下备用。

6. 在炒锅中加入番茄酱和适量的糖，慢慢烧开。

7. 将肉丸放入锅中，翻炒均匀后加入之前留下的汤汁，烧开后用小火慢慢收汁即可。

温馨提示：

1. 炒锅中的苏打水可以用碳酸饮料代替，但要注意不要加太多，以免影响口感。

2. 烹饪过程中要注意火候，不要让汤汁煮干或烧焦。

3. 如有需要，可以根据个人口味调整番茄酱和糖的用量。

四、汽水排骨做法？

1、把排骨用清水冲洗干净，锅中烧水，放入排骨焯水，焯好水后捞出排骨，用热水冲洗干净。

2、将排骨放入锅中，加入姜片，老抽，可乐没过排骨，大火煮开后改成中小火煮大约20分钟，加入葱段。

3、大火收汁，待汁水收干时即可关火起锅装盘，即是完成了。

五、冒烟汽水做法？

1饮料中加入干冰就可成为市面上的冒烟饮料，这种干冰是一种食用干冰，在饮料上面加入，干冰在常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。

2在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。

3制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

4星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

六、汽水肉汤做法？

用料

肉泥 200克

鸡蛋 1个

老抽 2-3勺

姜泥 适量

胡椒 适量

鸡精 适量

纯净水 30克左右

葱花 适量

做法步骤

步骤 1

姜剁成泥

步骤 2

我买的成品肉泥，你也可以自己绞或剁，放入姜泥。肉糜带点肥是最好的。

步骤 3

倒入老抽，200g肉泥2-3勺即可，不知道多大勺子，那么老抽以能将肉泥上色变成棕色🏾即可

步骤 4

加入1-2勺蚝油

步骤 5

加黑胡椒

步骤 6

加鸡精

步骤 7

搅拌均匀，准备30g左右的纯净水，分次加入，每加入一次搅拌吸收再加入下一次，最后搅拌肉泥出浆有粘性即可。

步骤 8

将肉泥铺在碗底，一般的碗是没有中间这个的，所以你可以扒拉成一个肉团饼的形状放入即可。

步骤 9

起锅，烧开水。水开了以后放入碗，盖上盖子蒸15分钟即可。

步骤 10

出锅后洒点小葱花，即可

七、汽水丸子做法？

1.准备好原材料；

2.肉馅中加入适量的盐、姜粉、淀粉、料酒、胡椒粉；

3.再打入半个蛋清；

4.顺着一个方向搅拌上劲

八、汽水馍做法？

主料：五花肉250克

辅料：

鸡蛋1个

姜末适量

小葱适量

生粉适量

配料：

胡椒粉适量

食盐适量

做法：

第一步：将买好的五花肉洗净，将姜丝切成细丝，和五花肉一起剁成肉茸备用。

第二步：将肉茸装入碗里，加入适量食盐、生粉、胡椒粉，取一个鸡蛋敲破，将蛋清也加入肉茸中，蛋黄另外备用。

第三步：将加入生粉、蛋清、胡椒粉、食盐后的肉茸搅拌均匀后，手指并拢用指背轻轻按压，将肉茸慢慢碾薄。

第四步：尽量将肉茸碾压平整且厚薄一致，这样方便蒸的时候受热程度均匀。

第五步：将之前去掉蛋清的蛋黄放入其中，和肉茸一起蒸，这样既不浪费也增加了营养性。

第六步：将碗中注入清水，准备蒸汽水肉。

第七步：将汤碗放入蒸锅中开始蒸。

第八步：待水开后继续蒸15-20分钟，看到碗中的肉已经飘在汤面上则表明已经蒸熟可以端出，再根据个人口味加入适量的酱油调色，撒上葱花点缀

九、汽水肉饼做法？

主料:肉馅150克，鸡蛋1个

配料:葱姜少许，耗油，料酒，白胡椒粉，淀粉少许。

具体做法1.肉馅码味，肉馅中加入葱姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水搅拌上劲，，然后倒入少许食用油，。

2.肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。3.上锅蒸制，将盘子蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个洞，锅中加入清水，上汽后，中大火蒸15分钟，即可出锅。汽水肉制作小贴士1.肉馅中加入适量葱姜水，可以保持肉的弹牙口感。2.加入食用油是为了更好的锁住水分，确保口感不流失。

3.最后加入一个鸡蛋不仅可以增加滑嫩的口感，还能保证蒸出来的美观性。

十、汽水鸡做法？

农村汽水鸡

一、主料：鸡大胸、鸡蛋。

二、配料：生姜、盐、花椒粉、鸡精、淀粉、糖 。

三、做法及步骤：

1、将鸡肉洗净，绞成肉末。

2、将生姜随鸡肉一起绞细成末。

3、在碗里盛上半勺盐，半勺糖，半勺鸡粉，两勺淀粉和少量花椒粉等调料，加温水溶化调料。

5、将肉末搁进调料水中，加一点老抽调色，加一只鸡蛋的蛋清，充分搅拌。

6、将调制好的鸡肉搁进蒸锅，大火蒸一分钟后改为小火慢蒸八分钟即可。