蜂蜜跟百香果的配比是多少?
一、蜂蜜跟百香果的配比是多少?
一斤冰糖,1.6斤蜂蜜。方法如下:
备好材料:2.5斤黄柠檬、5斤百香果、1斤黄冰糖、1.6斤蜂蜜,干净的玻璃罐子。
把柠檬清洗干净用盐水浸泡5-15分钟(或者直接用盐搓洗柠檬表皮)后沥干水分
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把百香果肉挖出来
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柠檬切片
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柠檬片去籽
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在罐子底部先铺一层蜂蜜打底
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铺几片柠檬
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再放两勺百香果汁(大概就是两到三个百香果的样子)
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然后放黄冰糖,每层铺两小勺。冰糖选择小块一点的好融化
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铺上一层厚一点的蜂蜜(如果不放冰糖可以再铺上一层厚一点的蜂蜜)
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重复柠檬片、百香果汁、冰糖、蜂蜜的顺序,最后阶段再用柠檬片加蜂蜜来做结束的封藏进行腌制
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做好后放入冰箱冷藏5天就可以腌制完成拿来泡果茶了
二、蜂蜜的香味跟什么有关?
蜂蜜的气味和所采集的花种有直接的关系。
花的香味来自一些由醇类和脂肪酸结合而产生的酯类化合物(例如乙酸乙酯、甲酸乙酯等),这类酯有香味。例如,苹果在成熟时要产生100多种芳香物质,主要是醇类、酯类、醛类和酮类,以丁醇含量最多,其次是丁基、戊基醋酸盐;香蕉成熟后产生200多种挥发性物质,主要是醋酸异戊酯类和醋酸丁酯类,这些物质从水果中跑出来就使水果带有香味。
这些芳香酯类物质挥发性很大,以微小的分子向外散发,所以我们能嗅到。
蜜蜂采集酿造蜂蜜就含有这类芳香酯类物质,但是事实上,花蜜被蜜蜂从植物花蕊采集而来,又经过反复吐注在蜂巢内,加之蜂箱内温度较高,这些酯类物质会挥发特别多,蜂蜜的气味不应该完全说就是花香味,只是给我们个人感觉觉得有的蜜闻起来蛮好,像花香一样。
另外这种“花香”在蜂蜜结晶后会变淡,结晶融化后更淡,蜂蜜时间放置长了,或者蜂蜜经常打开与空气中的水分稀释也会使味道越来越淡,有的蜜味浓,容易闻到,有的蜜气味很淡,很多时候闻不到。
通常不要直接从蜂蜜的气味来判断真假,这个很难,一旦和大家固有的思想观念相冲突很多人都会觉得是不是蜂蜜有问题,蜂蜜是什么味。嗅只是基础,蜂蜜相较说来更应该是从味道来感知的,对于蜂蜜的味道通常得吃进嘴里品尝感知它们的味道。
三、百香果蜂蜜茶的百香果蜂蜜茶?
百香果蜂蜜茶是由蜂蜜、百香果两种成份制作而成的一种酸甜味的饮品。
百香果洗净擦干, 小青柠洗净擦干,存储罐干透后,杯底放入两大勺糖/蜂蜜,青柠切片去籽,籽不去容易有涩味,青柠放入存储罐中,再放上一勺糖/蜂蜜。
百香果对半切开,将果肉放入存储罐中,最后在顶部放上厚厚一层蜂蜜或者冰糖,盖紧盖子,放入冰箱冷藏保存。
四、蜂蜜百香果茶推荐?
工具:百香果两颗.柠檬一个,蜂蜜适量。
做法:柠檬洗净,将洗净的柠檬晾干,去除头尾中间切成薄片,切好的柠檬去籽。百香果从中间切开,拿勺子把果肉挖出来。整个过程确保刀勺子和容器都不能有水。一层蜂蜜,一层柠檬茶,一层百香果,以此类推放入瓶罐装好密封。等三天以后就可以使用了。
五、蜂蜜百香果茶评语?
1、这是一位用户的评价,非常好吃,新鲜,很不错,比我在別人家买的都好,口感微酸而香甜,就给朋友推荐,朋友反馈也很好吃配上蜂蜜泡水,可以美白养颜,維C多直接吃就行,加蜂蜜也行,冲水喝也行,夏天加点冰块更爽。
2、百香果一如既往的好,我是店铺老顾客,每年都会买几次他家百香果,从没有让我失望。果子新鲜,果粒饱满,个头大小均匀,我每次购买都买5斤大果,大约三十几个左右,这是今年的第二次购买,满心期待的收到的果子依然没有失望,喝完这些还来哦。
六、做蜂蜜柠檬百香果用哪种蜂蜜?
用洋槐蜂蜜比较好,原因如下:
1.
洋槐蜂蜜是我国四大名蜜之首;
2.
洋槐蜂蜜口味比较清淡,不会掩盖柠檬与百香果的香味,体验感比较好;
3.
洋槐蜂蜜适应人群比较广,其主要是润肠通便,能够有效的与百香果柠檬配合,使得1+1大于2的效果;
4.
洋槐蜂蜜水白色,有的事有淡淡的黄色,颜色比较好看,能够增加我们的食欲,可以增加我们对柠檬百香果的喜欢,从而增加我们吃的多记得吃,为调理我们身体有好处!
七、蜂蜜百香果做法?
1.
将网上买的百香果洗净擦干备用
2.
准备好自家采的真蜂蜜
3.
准备一个无水玻璃容器,把百香果肉放到容器里
4.
加入蜂蜜,一半蜂蜜一半百香果,然后拌匀腌制
5.
美美的蜂蜜百香果就做好了,冷藏保存既可以延长保存时间又可以增加口感。
八、中华蜂蜜跟蜂蜜的区别?
中华蜂蜜和西蜂蜂蜜相比,会有更强的辣喉感,同时中华蜂蜜都是一些本土蜂蜜,采集的花粉也是比较的杂的,比如说中华蜂蜜的生物碱的含量会比西蜂蜂蜜的含量高一些。
2.香味不同
中华蜂蜜和西蜂蜂蜜区别还在香味的不同,在香味上作对比,还是中华蜂蜜更香一些,吃起来都有浓浓的香味,同时中华蜂蜜更有土蜂蜜的本质。
3.存放
从存放时间的长短上看,中华蜂蜜和西蜂蜂蜜区别还是有的,而西蜂蜂蜜的存放时间会比中华蜂蜂蜜长一些,一般西蜂蜂巢内的温度会低一些,存放在西蜂蜂巢里面的西蜂蜂蜜的保持期就会长一些。
九、百香果可以加蜂蜜吗?百香果可以加蜂蜜吗?
百香果可以加蜂蜜,如百香果蜂蜜茶。
原料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、将百香果用刀对切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
十、蜂蜜柚子和蜂蜜百香果哪个好喝?
这取决于你的口味和需求。如果你喜欢酸甜口味的茶饮,并且希望增强免疫力和提高皮肤健康,那么蜂蜜柚子茶可能更适合你。
如果你喜欢甜美口味的茶饮,并且希望促进睡眠和消化,那么蜂蜜百香果茶可能更适合你。不过我还是喜欢蜂蜜百香果茶