鸡精吃多了有什么害处吗

2024-03-31 20:30:15　　来源：网络　　热度： ℃

一、鸡精吃多了有什么害处吗

如今，人们生活水平的提高使得饮食变得更加丰富多样。然而，随之而来的问题是，现代人的饮食习惯也不尽人意。有的人为了追求更加方便和快捷，常常选择含有添加剂的食品。其中最常见的添加剂之一就是鸡精。

鸡精作为调味品的一种，广泛应用于家庭和餐饮行业。它能够增加食物的鲜味，令人食欲大增。然而，长期食用过多的鸡精可能会对健康产生一些潜在的危害。

1. 鸡精对消化系统的影响

鸡精中含有的谷氨酸钠是一种呈碱性的物质，过量摄入会干扰人体内酸碱平衡的调节，影响消化系统的正常功能。大量摄入鸡精可能导致胃酸分泌过多，引发消化不良、胃炎等问题。另外，鸡精还会刺激胃肠道，加重胃肠道负担，引起胃部不适。

此外，鸡精中的谷氨酸钠还具有促进食欲的作用，容易导致过食，进而引发肥胖的问题。肥胖不仅影响外观美观，还会增加患上慢性病的风险。

2. 鸡精对神经系统的影响

鸡精中的谷氨酸钠可以增强食物的鲜味，但过量摄入会对神经系统造成一定的影响。据研究表明，谷氨酸钠能够刺激大脑中的兴奋性神经元，使人产生亢奋、易怒、失眠等不良反应。

此外，长期大量食用鸡精还可能导致神经递质不平衡，影响心理健康。兴奋过度的神经系统会产生紧张、焦虑、疲劳等问题，严重时甚至可能引发抑郁症等精神疾病。

3. 鸡精对肾脏的影响

鸡精中的谷氨酸钠在体内被代谢为尿素，由肾脏排出体外。然而，过多的谷氨酸钠会增加肾脏的负担，可能导致肾脏损伤或加重现有的肾脏疾病。尤其是对于有肾脏疾病的人群，更应避免过量食用鸡精。

4. 鸡精对儿童的影响

儿童的身体发育尚未成熟，代谢功能相对较弱。因此，儿童对鸡精中的谷氨酸钠的耐受性较低。长期过量摄入鸡精可能会对儿童的发育产生一些不利影响，特别是对于大脑和神经系统的发育。

此外，鸡精作为一种口感调味品，容易使儿童对于原本淡味的食物产生抗拒，从而减少了对各种食材的接触和接受。

总结

虽然鸡精能够增加食物的鲜味，令人食欲大增，但过量食用会给健康造成一些潜在的危害。特别是对于消化系统、神经系统、肾脏和儿童的影响更为明显。

因此，我们在日常饮食中应当适量使用鸡精，并尽量选择天然、健康的食材和调味品来保护我们的身体健康。多样化的饮食结构有助于提供全方位的营养，为身体提供健康保障。

二、咖啡喝多了有什么害处？

「咖啡喝多了有何害处？」

咖啡是指哪种咖啡？速溶的还是现磨的？美式和卡布基诺效果一样吗？多少算喝多？吨吨吨吨吨一天喝五六升肯定是多的了，那一天喝五六杯呢？

所以啊，回答这种问题是比较吃力不讨好的，因为题目越短不定量就越多，一不小心就踩坑，然后评论区里就炸了：快来看啊，丁香医生说错话了~

但是作为为你们健康操碎心的医生，面对这么多邀，不答大概对不起高产如母猪的名声吧，所以今天来答一波。

咖啡里最主要的活性物质是咖啡因，一杯咖啡下肚，咖啡因会迅速被胃肠道吸收进入血液，然后到达身体各处，让负责兴奋神经的物质得到释放。在接下来的几个小时中，我们的身体会发生一系列的变化。

因为咖啡可以造成对身体造成各种影响，所以关于咖啡是否有害健康的讨论已经持续了几百年了，好在随着医学科学的进步，很多讨论都有了答案，下面一一列举出来给你们看。

咖啡与心血管疾病

因为咖啡中的咖啡因会加快心率、增强心肌收缩、升高血压等。而咖啡里面还有二萜类化合物等活性物质，有可能会增加血液中胆固醇水平，所以很多人担心长期饮用咖啡会增加心血管疾病的患病率。

其实早在上世纪七八十年代，就有很多论文论证长期大量喝咖啡会导致心肌梗死风险提升，诱发早搏或心率失常。

然而，后来研究者反思发现，这些研究没有考虑生活因素的影响。因为长期大量喝咖啡的人群，往往是工作劳累，久坐办公室，作息不规律，饮食不健康锻炼少以及嗜烟酒的上班族。

所以，心血管疾病发病高也许和多喝咖啡.................. 没关系。

进入新世纪后，科学家又重新做了相关研究，在排除年龄性别和生活因素的影响后发现：

正常喝咖啡不仅不会提高心血管疾病发病率，反而会降低心血管疾病的风险。

咖啡与胃肠道疾病

因为咖啡会增加胃酸的分泌，松弛食管括约肌加重酸反流的发生，以及促进小肠的蠕动。所以有人认为咖啡会增加胃溃疡的概率，有时便有了「空腹喝咖啡伤胃」的说法。

但是在 2013 年，一项涉及 8 013 名健康人群，喝咖啡与消化性溃疡是否有关的研究中，得出的结果是。

胃溃疡或十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡并没有关系，而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。

换句话说，要想预防溃疡的发生，杀菌（幽门螺杆菌）、戒烟才有用，和咖啡半毛钱关系都没有啊。

同样的，这项研究还研究咖啡与胃食管反流病、消化道溃疡的关系后也同样认为，咖啡不会导致胃食管反流病，与消化道溃疡的发生也没什么关系。

不过也别高兴的太早。

虽然健康人喝咖啡不会导致溃疡的发生，但是对于已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病的患者来说，确实有证据表明咖啡可能会加重这些人的溃疡或延迟溃疡的愈合。

咖啡与癌症

心血管、胃肠道疾病都说了，怎么能不说说癌症呢，毕竟在一个饮食在朋友圈不和癌症挂钩，那一定是非主流饮食。

关于咖啡诱发癌症的传闻，主要集中在乳腺癌上，传闻长期喝咖啡会增加乳腺癌发病风险。

然而无论是 2008 年，首都医科大学北京妇产科医院的饮食习惯与乳腺癌发病率研究，还是权威杂志《Breast Cancer》在 2015 年发表的集结了德国、英国、瑞士、西班牙等 10 个欧洲咖啡消费大国的 23 个研究中心，共计 30 余万人，历经长达 20 年的数据统计，都一致证明：

不论咖啡饮料是否含咖啡因，都与得不得乳腺癌没有直接关系

而对于女性朋友来说，哺乳期能不能喝咖啡这个问题可能更值得关注。

很多爱喝咖啡的妈妈担心，哺乳期喝咖啡，咖啡因会通过乳汁传给宝宝，因而十分辛苦地戒咖啡。

按照现有的研究看，每天 2～3 杯的咖啡量（咖啡因少于 300 mg/天），对于妈妈和宝宝都是安全的。乳汁有自己的保护屏障，真正进入乳汁的咖啡因非常少。而且咖啡因对宝宝来说，更多的是兴奋作用，代谢完了也就没事了。

所以如果对于瘾很大的哺乳妈妈，想喝咖啡的话，可以选在两顿奶之间喝，也可以选择低咖啡因或者脱咖啡因的咖啡，这样对宝宝的影响最小。

毕竟奶孩子那么辛苦：老娘喝杯咖啡犒劳自己的权利还是有的

丁丁医生，你这么说，好像喝咖啡没啥坏处啊，那我就放心吨吨吨吨吨喝啦！

听我说完！

上面只是说了咖啡并没与像传闻中那样又能导致心血管疾病，又能导致胃肠道疾病，还能致癌。但是长期饮用咖啡还是会对身体造成一些负面影响。比如：

长期喝咖啡会给牙齿染色。

咖啡、茶、红酒。可乐这些著名的着色饮料中，都含有一种叫单宁酸的物质，它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿的内部，造成牙齿变黄。

喝咖啡有导致钙流失的可能。

咖啡豆中有三种成分与钙的流失或留存有关系：钾、草酸、咖啡因，理论上这些东西是会让身体里的钙流失。

速溶咖啡里含糖多。

这点不用解释。

有的人对咖啡因敏感。

就是那种别人喝了都没事，我也很健康，但是只要喝咖啡就头痛、心悸、胃痛、难受、浑身不舒服想被抱抱的人

那么面对这些情况，该怎么办呢？正确喝咖啡的姿势又是什么样呢？丁香医生教你几招：

日常咖啡因摄入量的上限是 400 mg：一杯星巴克大杯美式的咖啡因含量大概是 200 mg，一小袋速溶咖啡（15 g）咖啡因含量大概是 50 mg。所以一天喝一两杯咖啡问题还是不大的。
喝咖啡时可以放牛奶：因为牛奶中含有酪蛋白，可以减少单宁酸向牙齿内渗透的作用，也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。同时咖啡中加奶，可以用奶中钙来弥补咖啡带来的钙流失。
有肠胃疾病、高血压以及咖啡因敏感的人还是不要喝了：咖啡多少会对身体造成一些影响，有相关疾病的人喝身体确会不适，所以还是戒了的好。
孕妇或者哺乳期女性，咖啡因摄入量减半（200 mg）
青少年最好不要喝
服药的时候不要喝。
太烫的咖啡不要喝。

所以说嘛，正常人正常量的长期喝咖啡，并没有什么不妥，咖啡也是一个很好的饮品。如果非要找一个长期喝咖啡的危害，那大概只能是：会变穷

内容参考丁香医生科普文章：

咖啡喝得多会不会引起乳腺癌？哺乳期能不能喝咖啡？ - 丁香医生

作者：张征乳腺外科医生 | 国际认证泌乳顾问（IBCLC）

真相 · 空腹喝咖啡伤胃吗？ - 丁香医生

作者：张岩山东大学齐鲁医院消化内科

咖啡到底是健康杀手，还是心脏保镖？ - 丁香医生

作者： Luxenius 心脏外科医生

知乎 ID： Luxenius

醇美如咖啡，一杯又一杯 - 丁香医生

作者：外星菜鸟神经内科博士

知乎 ID：外星菜鸟

经常喝咖啡好不好？关于咖啡，你最想要知道的 7 件事 - 丁香医生

作者：付婷营养与公共卫生硕士

三、茶叶喝多了有什么害处？

凡事过犹不及。适当饮茶时有利于我们的身体健康的。

喝茶两个前提：

1.也是最重要的一点，在茶叶卫生安全有保障的前提下，适当饮茶。讨论喝茶健不健康的前提首先是茶叶要“健康”。早些年有铁观音农残超标事件的影响，一度淡出许多人的视线，其实问题不出在某一个茶类，就像现在很多人在说普洱茶老白茶的做旧茶。

包括很多人说的，**茶和*茶哪个好喝，哪个更好哪个更健康？无论哪个茶类哪个品项，一定都是有好的有不那么好的。至于健不健康，也要因个人体质及喝茶方式而异，而不是一刀切，

所以买茶要通过正规渠道去购买，建议先从品牌茶开始喝起。性价比可能不是最高的，但至少安全性有保障，这是首要条件。当然，如果身边有非常信得过的朋友或者茶业从业者也是不错的选择。“私房茶”有自身的优点，前提是，一定要是信任的从业者。

2.身体状况OK，这个包括体质情况，是否低血糖，也包括最近是否有需要用药以及服用其他保健品。我们说神农尝百草，得荼而解之。茶叶是有一定的排毒的作用的，当然也会有些排解药性。这个原理除了茶叶的某些成分物质可能会与药物成分发生反应，还有最重要的一点，喝茶是可以加快人体代谢，利尿的。单从这个角度来说，特殊时期也不建议喝茶。

茶叶喝多了分为几种情况：1.适量喝茶，每天1-2款茶（茶叶总量尽量不超过12g），或者2天左右喝一次茶，这个都是非常好的，对我们没有负面的影响。相反，很多爱茶人在喝茶的时候心情是比较愉悦、放松且平和的，所以说喝茶修身养性。长此以往，对我们心态的调节也是比较好的，很多疾病也是源于暴躁或焦虑压力过大引起的。

2. 某一天或是某一个时间段突然喝茶比较多。可能是最近一个礼拜，或者一个月左右的时间喝茶比较多也是没什么问题的。如果睡眠质量不是很好的可能会引起失眠，短时间内是没什么影响的。如果因为喝茶引起茶醉，尽快补充糖分，比如吃个糕点糖果巧克力都是可以缓解的。

3.老茶友长期喝茶既多又浓的情况下，首先对我们的肾脏也是有一定负担的，我们不建议喝过浓过量。其次就是茶叶他也会影响我们对于一些微量元素或其他营养物质的吸收，

虽然茶叶的物质成分是有微量元素包括维生素等等，但首先考虑含量占比、再去考虑水溶性的问题，人体真正能够吸收的有多少。但过浓过量会引起缺铁性贫血是经过我本人验证的。

鄙人读书时验血指标没有任何问题。因为工作原因每天过浓过量饮茶，夸张的时候从早10点到晚10点，几乎都在喝茶，有时候一个小时内换了7、8个茶品。有一次去献血的时候检查结果显示贫血被拒了。茶叶一定程度上是会影响我们对铁离子的吸收的。

最后还是想说，过犹不及。再好的东西都是一样的，建议现在习惯喝浓茶的茶友慢慢把浓度降下来，我现在有时候就会煮一壶白茶，用马克杯兑水喝，就是一杯有味道的水。平时喝茶也会稍微淡一些。

另外要强调的一点：。茶不能代替水！！！！切记，无论喝了多少茶，一定一定至少要再喝一杯白开水。

四、红枣吃多了有什么害处？

红枣吃多了有什么害处？其实我觉得红枣真是药食同源的一种美味，可以直接吃，也可以用来煮粥，无论哪种食用方法，对人体健康都有很大的好处。红枣味甘，性温，可以补中益气、养血安神。中医学上也把红枣用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠、多梦等病症药材。女人每天吃红枣还能避免贫血、视力减退的问题。

那么红枣吃多了有什么害处？既然红枣对身体这么好，又是营养价值很高的食物，是不是可以想吃多少就吃多少呢？其实红枣吃多了真的会出问题。因为我们平时吃的红枣基本上都是晒干了的红枣,一天大概吃5个就足够营养想要了,吃太多了也会给我们的肠胃造成负担,你有没有发现吃多红枣不利于消化吸收的。

有医学专家说：红枣吃多了会导致肚子胀气就是腹胀，太多食用红枣，会影响消化系统，会造成便秘等情况，还可能会对肾脏造成负担。红枣虽好，但是也不是人人都需要吃的，因为红枣的糖分很高，像糖尿病的患者就不能吃红枣包括红枣制成的零食。女性月经期出现水肿的时候也不能吃红枣，那样会加重水肿的症状。

所以说红枣吃多了真不是好事情，也有话说七分饱三分寒的中医学原理吧，就是我们身体平安健康不能吃得过饱、穿得过暖。所以红枣少吃一点，或许可以延寿呢！何况连我们平时吃饭吃七分饱,穿衣穿七分暖就可以了，要知道我们人体自身就有很好的调节功能，这样有助于增强免疫力呢。

红枣吃多了有什么害处？你听过俗语话说“饭吃七分饱，对人八分好”同样的道理，就是做什么事都要有节制，不能贪婪无止境。其实吃饭七分饱的说法，医学界和营养学界也是高度认同的，吃的太多容易造成胃肠的负担，还会促进肥胖的发生，尤其现在人吃的食物都是高油高脂高糖的，可能会诱发各类心血管方面的疾病。所以，红枣不要吃的太多，就像吃饭要做到七分饱，饮食的多样性，营养均衡才是好的。

红枣有益健康，对于现在养生的话题，很多人都放在心上。但是很多人在认识上对“养生”都有误区，以为吃什么好就狠狠的吃，结果吃多了，也是起不到养生的果效的，建议女性朋友每天吃几颗红枣，长时间坚持下来才能发现身体上的变化，还有各种食物适量、均衡食用才有益健康！祝您健康！

五、冰糖吃多了有什么害处？

多吃冰糖的好处是可以为身体提供一定的热量，从而促进身体各项机能有序运行。坏处是不断增加体内热量，造成身体变胖。

六、火锅吃多了有哪些害处？

长时间吃火锅会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

吃火锅时一定要注意进食习惯，否则很容易吃出病来。

七、菠菜吃多了有什么害处？

吃得太多会造成:

1易得结石病

2易消化粗纤维含量高的蔬菜，

3肠胃疾病的人不宜多吃。

4.影响钙和锌的吸收，孕妇(孕妇)以及发育期儿童(儿童)、青少年(青少年)摄入过多的蔬菜，会妨碍钙和锌在体内的吸收，影响儿童智力发展和骨骼生长。

八、毛血旺吃多了有哪些害处？

毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。什麼吃多了都不好。