韶关百香果什么时候成熟？

一、韶关百香果什么时候成熟？

百香果是在春季的4月份左右开花，每次开花到采收果实的时间相隔60～70天左右。也就是大概七月份到九月份期间就可以成熟采摘了。韶关的百香果也跟其他地区一样，最多也相差不了多久。

二、如何评价韶关?

谢邀

韶关人来回答一下吧。

土生土长韶关人，18岁以前一直在韶关，大学四年在昆明，工作及家庭原因曾短居广州、深圳、潮州，目前在郴州。

经济层面，韶关整体经济发展在广东省内属于倒数，主要原因还是在于产业结构及人口问题。作为广东省传统的重工业基地，产业结构上一直以来过于依赖第二产业，在产业结构转型上面临着跟东北区域一样的困境。东莞对口扶持的转移产业园区，一直以来都没有太好的发展，园区虽有国家级的产业孵化器，但政府缺乏运营能力，无法对产业发展形成有效的扶持。

产业无法发展，收入增速缓慢，人员自然流出性更强，而与珠三角的距离在高铁加持下愈发快捷，人员流失也进一步加剧，恶性循环之下，产业发展也更加困难。

四线城市的收入水平，三线城市的房价，一线城市的消费，这就是韶关目前经济的现状。

生活层面，韶关整体生活节奏较慢，主要也是因为中青年劳动力外流，留守的以老年人和小孩子居多。这两年商业配套开始逐渐增加，而且有很多规划建设的商业都是开发商自持，在运营层面也有了保障，像保利广场、中骏世界城的商业这些开业了以后，应该也会增加更多的消费场所，不会单一的挤到市中心的风度名城和步行街去了。

城市建设层面，经过十多年的开发，芙蓉新城已经基本成型，同时政府在前几年明确了市区中心小岛范围内，不会再批新的商住用地，拆迁也是以公共配套建设为主，所以这两年的城市环境还是有了不少的改变，而且作为山区城市，空气质量以及绿化整体还是不错的，尤其是市中心的西堤路、园前路，西河的新华北路、工业东路，都是一片充裕。

总体来说，韶关是个宜居的城市，但对于年轻人打拼来说，支持和发展相对来说比较差。

三、如何评价韶关这座城市？

为什么不像成都、北京那样建个新机场？每次要跑到花都那么远时……

他们又要emo了，

因为，最近广东有座新机场落成！

嗯，不在广州，在韶关。

△ 韶关丹霞机场

名字还挺好听的，韶关丹霞机场，

位于韶关市乳源瑶族自治县桂头镇，

距离市区约30公里，距丹霞山5A级景区约60公里，距南华寺约50公里。

△ 南航320首飞至北京大兴机场。当然了，首飞当然还得是我大菜航

但无论外省人还是广东人，都要拿起手机查查韶关到底在哪——

“哇，那么远！”“这就是你们广东人说的‘北方’吧……”“新闻每年都说韶关下雪的啦，没想到那么远……”

真的，韶关听了也要哭晕在地上。

△ 风采楼

韶关，是不太出名，但很努力，

前段时间冷空气南下，

说好一起入冬的，结果广东又自己跑了，

在全省入冬失败时，就韶关这一座城坚持「我这次一定要冷」，

结果一冷，到现在也没停。

要知道，韶关可是广东省内唯一会下雪的城市！

（嗯？是谁说广东不下雪？

）

而且，还不是毛毛雪——是下白茫茫的雪花、远看是一大片雪地、可以堆雪人，就连屋檐上也挂着冰棱岔子的程度，

乍眼一看，也是和北方没啥区别了。

△ 雪比依萍回家要钱那天还要大

言归正传，广州地处珠三角地区中心，前后有不少大机场夹着，

航线过于密集，短时间内实在不适宜建新机场了。

但韶关建丹霞机场，也不是被随机选中的，也是靠努力得来的。

这座新机场，韶关人可是“等”了足足32年之久。

早在1970年，韶关机场拥有了第一个机场——“桂头机场”，

最初建设为军用机场，承担空军二级机场职责。

后来，韶关要发展成为广东省知名「旅游城市」。于是，2018年时就加快重建这个机场的速度，并改名“韶关丹霞机场”。

△ 水上丹霞

旅游城市？

你没听错，城城也没骗你，

粤北的韶关不仅会下雪，还是全国历史文化名城，

可以看丹霞山，走珠玑古巷，参观南华寺，吃客家咸鸡、香芋扣肉、梅岭鹅王……

随便哪一样都不是小打小闹，就是有些特立独行罢了。

△ 韶关太多好吃的了……

自从丹霞机场建起来，低调的韶关应该再也低调不起来了——

除了首航的北京航线外，在未来几个月时间里，还会在前期开通上海/南宁/杭州/昆明等航线；

中期计划开通成都/海口/沈阳/西安/福州航线；

后期开通重庆/湛江/青岛/揭阳航线；

计划通达至国内重点旅游城市，逐步打造连通全国热门旅游城市的航线网络。

另外，机场等级为4C，主要作为支线机场使用，

以后去韶关玩，出行又多了一个新选择。

其中，部分航线最低至99元起售……（机场交通信息可在文章底部查看）

反正香就一个字，城城只说一次。

不过啊，这也意味着，外省的小伙伴，今年有希望来广东看下雪了！

深入了解后，这个让城城再次目瞪口呆的城市……

说什么也要安利你！

△ 丹霞机场试飞。

01

整个广东，它最“特立独行”？

这个「最」字，不为过，

连广东人也觉得，韶关这座城市“不太广东”。

你了解过它的地理位置就知道了——

它在广东境内的最北边，与湖南郴州、江西赣州隔南岭相望，

大部分广东人穿短袖热出汗时，韶关人民早早穿着厚羽绒服吹着从南岭袭来过来的冷空气，

听起来一点也不“广东”。

△ 韶关云门山

还有饮食，大部分人去到韶关，想着点粤菜才会发现——

啊，这菜里有bug！

因为与湖南、江西省相邻的关系，韶关人比一般人都能吃辣。

尤其是北边的南雄市，距离江西赣州市只有不到150公里，吃辣程度是广东人望尘莫及的程度。

△ 嗯……图/ @梨视频

最明显的不同，要数口音。

上次，城城和大家聊过赣州（ 戳链接回顾：最特殊的江西城市）。

江西赣州，被称为“客家摇篮”。

离赣州不远的韶关，

就曾承担古时分流南下人群的责任，

起源于赣州的客家文化，进入广东省的第一站，就是韶关。

△ 韶关市始兴县深渡水瑶族风情小镇。图/ 公众号@韶关旅游

这里生活着瑶族等少数民族，

在当地方言中，有部分人说带粤北口音的粤语，

但让我万万没想到的是，实际上客家话才是韶关第一方言，

所以这里既有广府骑楼，也有客家围屋以及瑶族民居等。

△ 韶关市翁源县江尾镇南塘村长安围，韶关典型客家围屋形态

这也造成了一定程度的误解——

北方人：啊？你们广东人不都说粤语么？广东人：啊？你们唔讲白话啊？

△ 图/ @南方日报

广东占据了国内很长的海岸线，

绝大多数省内城市，只需坐1-2小时动车就能看到大海，（ 戳链接回顾：广东看海地图）

但这件事，在韶关却是个“传说”。

△ 丹霞山风景区

首先，地理位置离海岸线很远，

第二个是因为这里的山水太多了，与附近的赣州算是“一脉相承”，

北列有蔚岭、大庾岭，西列有瑶山、大东山，东南列有滑石山、青云山……

茫茫林海，把韶关市区围成了一个“三角形”。

且大部分都是分省的「界山」，

海拔高度在千米以上，就有30多座，

高耸山脉对于韶关人来说，其实早就是日常了——

“其他山，对韶关来说就是个‘斜坡’……”

正因如此，

韶关和珠三角常见的平原地形很不一样，

没有温湿气流影响，又有五岭山脉阻挡气流，

冷空气南下的最终站，也差不多到这里，

不少广东人能“温暖”过冬，还真要多亏韶关的群山给削弱了大部分冷空气。

△ 珠三角地势图

当然咯，这些群山倒也不是这么默默无闻的，

在古代，这里就是最好的“庇护所”，让韶关避免不少战争，

人们还在此修建多条古道，达到南北联络的作用——

唐代宰相张九龄主持修凿过梅关古道，至江西省大余县，

还有一条乌迳古道，到达江西省油山镇；

△ 可以在梅岭山上看江西的大余县

西边的西京古道，连接湖南的宜章县；

还有通往韶关腹地的百顺古道与古市古道等。

△ 韶关古道分布图。图/ 公众号@地道风物

西京古道，

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这千古名句的出处，也来源于此。

西京指的是西安和洛阳，

曾经的朝代政治、经济中心，

这条西京古道就像“高速公路”，可以直达目的地。

△ 西京古道

它是进贡荔枝、传递官文的重要通道，

也是当年岭南商人当时的贩盐、茶、货的必经之路，

还是韶关被称为广东“北大门”的原因之一。

△ 西京古道上的古凉亭。图/ 公众号@韶关旅游

最出名的，要数梅关古道中的重要站点，珠玑古巷。

据记载，曾有76姓、166族从这里迁往珠三角地区，

如果要溯源寻祖的话，大部分广东人的根，和韶关脱不了关系，

如今在珠玑巷两侧，依然有人供奉着各示姓氏的祖居。

讲到这，城城觉得“珠玑”俩字莫名熟悉……

在广州有一条珠玑路，查了一下还发现东莞有条珠玑街、佛山有个珠玑冈……

△ 广州珠玑路

就这样，

客家文化与南方各个体系在此发展、兼容，

形成了韶关的「多元化」——

粤北采茶戏、新丰舞纸马、南华诞庙会、乳源瑶族刺绣、仁化古法造纸、丹霞红豆工艺、石塘堆花米酒、南雄酿豆腐……

每一样，都足以支撑起韶关人的精神世界。

△ 客家腌鸡

只是到了和平年代，这些古道不再使用，

倒是周围的群山有了另一个名称：广东现今唯一的原始森林。

群山，是韶关的名片与韶关人的自豪，

这座城市的名字，也是从群山之中而来。

相传当年舜帝南巡，

把位于韶关北部的一座山，命名为“韶石山”，

取其「韶」，

又因为与临省有大山，恰好又据地在诸多「岭口」之中，

而取其「关」。

△ 韶关与五岭相对位置

很巧的是，这座韶山石所在丹霞山区，被誉为中国的“红石公园”。

园区内的石头无论种类、造型都是罕见的，它还有个响遍世界的名字，丹霞。

当然，这个名片，也成为了韶关要迈出“第一步”时要打响的名字咯——

丹霞机场。

△ 丹霞机场

02

一座专门打破“魔咒”的城市

韶关的魔幻之处，不止于此。

可以说，韶关是一个善于打破“魔咒”的城市。

谁都想不到，韶关人打破了那个传说中——连15级台风也打不掉的“广东人不吃辣”的固化形象。

△ 嗯……

没错，

要么不吃，要么要比旁边的湖南、赣州还“狠”，

他们敢放辣椒的勇气，和无辣无成席的气势，绝对打破一般广东人吃辣的“上限”和对辣的认知。

△ 韶关卖辣椒的地方……嗯，辣

一部分原因，是因为韶关的全年平均气温，要比珠三角平原地区要低不少，需要用辣椒驱寒；

第二则是，受到了湖南和江西两地的饮食熏陶，

差不多等于是——我这里下雪，我爱吃辣椒，我这里满城都是川湘赣菜馆，但我是个货真价实的广东城市。

作为粤菜分支，韶关在南部地区也确实为粤菜留了尊严，

这里大部分都吃清淡的客家菜及粤菜，

像大塘镇扣肉、鸭五件、罗坑胡须鸡是必吃的地道韶关菜。

经典小吃还有像饺俚糍、铜勺饼、莙荙包、板鸭等等，

不辣的！放心吃！

△ 饺俚糍、铜勺饼。图2/ 微博@勤劳农哥

而到了北部，就叫一个两级反转。

△ 你以为的南雄菜和实际上的南雄菜……图/ @梨视频

在某年全国吃辣城市大PK之中……

你能猜到，这榜单里有韶关？还排第三位？

辣度仅次于江西萍乡和云南德宏，广东人听了都一整个大无语。

△ 广东人：？图/ @大众点评

尤其要数北部的南雄（越北越辣），

南雄菜，也许只有在菜的名字上，是挺「粤式」的了。

梅岭鹅王，

又有地名，又有鹅，听起来就是人畜无害的粤菜名字，

但它却是和湖南的“血鸭”一样，是检验能否吃辣的菜，之一。

△ 图/ @品城记

先给大家看看，这道“鹅王”长啥样：

很多肉，很多汁，也很好吃，

但你再看那些红红的辣椒，这吃辣水平，一点也不亚于湘赣。

△ 图/ @品城记

在G323国道赣粤边境短短几十公里的路边，

开着上百家专做鹅王的店，是大鹅看了都要连夜买站票逃离韶关的程度……

哦，还有一道酸笋焖鸭，

热油炝锅，姜葱蒜和小米辣少不了，大田螺和厚切酸笋倒进去，大火收汁，

味道嘛，据说正宗得隔壁广西老表都想表扬。

虽然看起来田螺是主菜，

只有吃了第一口才会发现，原来辣椒才是主菜，像一把剑，刺在喉咙里。

△ 辣炒大肠

毕竟，你是真的想不到，

除了川渝和湘赣地区，哪个地区还会把火锅的辣度调高至“变态辣”，

嘿，广东韶关就做到了。

吃火锅不仅要加辣，还要在锅里加小米辣。

据说，还有人还听说过南雄人讲这句话——“南雄的锅，本身就是辣的啊！”

在说一个冷知识：

韶关的特产，是辣椒酱，

当地在卖的辣椒酱，多如牛毛，

像始兴老朋友、梅花子姜辣酱、仁化农民头、南雄大佬匡……

随便翻开韶关人家的冰箱，就有五六罐。

△ 韶关特产：辣椒酱……

倒也不是说，来了韶关就一定要吃辣，

可以尝试，但大部分地区，还有对外地人很友好的不辣菜，

被山水围绕的韶关，自然少不了河鲜，到这里来吃一吃也是非常不错的选择。

03为什么韶关那么“刚”？

提起南方城市，尤其是广东，总能想到“温柔”两个字：

但身在粤北的韶关，却十分“刚”，

这个存在感很低的城市，居然凭借着丰富的煤矿和金属资源，一度深度地影响过中国的发展史，

有人说，在一定程度上，韶关也是一座被火车拉来的城市。

△ 韶关机务段火车头基地，现在是打卡圣地聚好韶关

在民国，韶州火车站（韶关古称）投入使用，

拉来了避站难民，也让广府文化得以汲取、学习各地文化，

影响最大的，还是重工业，

也的确为这座粤北小城带来了不一样的景况。

△ 韶关部分铁路网；有百年历史的韶关东站，最初命名为韶州站

1943年，韶州正式改名韶关，并成为广东省临时省会。

从新中国建立至改革开放前后这段时间，韶关一直是广东的工业重地：

1964年10月16日，中国自行制造的第一颗原子弹，在新疆罗布泊爆炸成功，

却极少人知道，

制造原子弹时使用的三分之二的原料，由韶关提供。

当年，中国要制造“第一颗原子弹”，

遇到的困难与阻挠，并非「艰辛」二字即可形容。

连愿意友好协助的苏联，也在1959年和中国终止合同，随后制弹专家撤回苏联。

在关键的时间节点上，却在韶关发现了中国第一个花岗岩型铀矿聚集区、铀矿床，建起了第一个土法炼铀的生产线。

之后，中国第一颗原子弹得以制造成功，

从此，中国也走向了“新纪元”。

△ 丹霞山

作为老牌工业重地，这里还曾诞生过很多中国“第一”：

中国第一架飞机、第一架风扇、第一架洗衣机、广东第一台台式电脑……

甚至“神十”载人火箭在天上使用的中国第一支太空笔，也印着“韶关制造”。

△ 韶关新闻网

随着珠三角经济飞速发展，

韶关开始从工业“壮汉”形象，开始走向发展旅游的“文艺青年”，

这次的转型很成功，人们记住了檀香四溢的南华寺、金秋银杏帽子峰、还有被誉为鬼斧神工的丹霞山。

△ 在帽子峰，有广东最美的银杏

在韶关市区，

并没办法很好地区分哪里是新，哪里是旧，

它一直是衔接古今的，也是这座粤北城市的风度。

它尝试走出的每一步，在今天看来，都是正确的一步。

纵贯2284千米的京广铁路，还有后来居上的京广高铁，总有韶关的一站。

韶关，从未缺席。

四、韶关东离韶关有多远？

韶关东站离韶关火车站（高铁站）约14公里；

你可以从韶关东站走到火车站广场乘坐22路到韶关站（武广）总站下车即可；

也可以从韶关东站过马路走到“韶关欢迎您”处南面的公交站，乘坐17路到韶关站（武广）总站下车即可；

打的费用约在40元左右；

参考地图/线路：22路，全程约13.4公里

1、从韶关东站步行约10米,到达韶关东站

2、乘坐22路,经过19站, 到达韶关站(武广)站（也可乘坐17路）

五、韶关东是韶关哪里啊？

韶关东站是原来京广线上的韶关站，后因武广高铁开通后改为韶关东站，在浈江区韶关站是现在的武广高铁线上的武江区

六、韶关和韶关东的分别？

这就是韶关市分别的两个火车站，韶关站是本世纪开通武广高铁线后（武汉至广州），这就是韶关站（高铁站）地处韶关市武江区；而韶关东站是京广铁路上原韶关火车站（1916年粤汉铁路韶州站），地处韶关市浈江区。韶关站是高铁客运站，韶关东站是货运和普通客运火车站。

七、韶关到韶关东需要多久？

韶关到韶关东的行车时间取决于实际交通状况和所选择的出行方式。通常情况下，从韶关市区到韶关东站的车程大约需要20分钟至30分钟的时间。

如果您选择驾车前往韶关东，具体行车时间受到道路交通状况的影响，同时也可能会受到其他因素（如行车速度、路况、交通信号等）的影响。

另外，如果您计划乘坐公共交通工具，可以查阅当地的公交线路和列车时刻表，根据实际情况安排行程。请注意，公共交通的行车时间可能会因各种因素而有所变化，因此在出发前最好查询最新的时刻表信息。

总体而言，韶关到韶关东的行程时间相对较短，但具体的行车时间还是建议根据实际情况和交通状况来确定。

八、韶关市区有什么美食？

中山公园旁边的芝士榴莲饼，店名叫榴莲大满灌，小小的店几个座位，没做什么宣传，只有资深吃货＋榴莲控会一去再去，还有他家奶茶好好喝，还有鸡蛋仔也好吃

九、如何看待韶关特斯拉追尾事故？

不是高速，不是深夜，一个五六十岁的中年男人，好像还是公安局退休领导。

开到一百五六？？？这么离谱的新闻反正我是没见过。

难道开了特斯拉会获得降智光环？（要是毒驾酒驾当我没说）

十、韶关车牌？

韶关市的汽车牌号是粤F，其他号码可以自选也可以随机抽，这是全国的地级市都固定的汽车牌号，由省的简称加一个英文字母。