百香果炒黄瓜的做法？

一、百香果炒黄瓜的做法？

用料

百香果 2个

黄瓜 1根

糖小朵零卡糖 1勺

盐 2克

做法步骤

1、准备好食材，把黄瓜和百香果洗净

2、黄瓜去皮，切成小段

3、在黄瓜中加一小勺食盐，抓匀后，腌制10分钟后洗净。

4、百香果汁倒入碗中，加入一勺糖小朵零卡糖

5、搅拌均匀

6、把黄瓜条码好，浇上百香果汁即可。

二、百香果酸黄瓜做法？

黄瓜洗干净，用盐把黄瓜水分淹出来，然后放醋

三、百香果黄瓜汁的做法，百香果黄瓜汁怎么做好吃？

百香果黄瓜的做法 准备好黄瓜和百香果把百香果洗净，对半切开，用勺子把果肉挖出放在碗里备用黄瓜削皮备用把削好皮的黄瓜切成条状摆入盘子将挖好在碗里的百香果肉均匀的淋在黄瓜条上，面上撒上白糖

四、熘肝尖的做法家常做法黄瓜

今天我来给大家分享一道美味又简单的菜肴——熘肝尖。熘肝尖是一道家常菜，制作简单，口感鲜美，深受大家的喜爱。

熘肝尖的原料准备：

• 新鲜猪肝尖 300克
• 黄瓜 1根
• 红椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋清 适量
• 食用油 适量

准备好以上食材后，我们就可以开始制作熘肝尖了。

熘肝尖的步骤：

1. 将新鲜猪肝尖切成薄片，用料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻，让其入味。

2. 将黄瓜和红椒洗净，切成与猪肝尖大小相当的薄片。

3. 大蒜和姜切末备用。

4. 取一个碗，将适量的淀粉和鸡蛋清加入碗中，搅拌均匀，制成淀粉糊备用。

5. 预热锅中的食用油，待油温升至七八成热时，将腌制好的猪肝尖放入锅中炒至变色，然后捞出备用。

6. 热锅再加油，将大蒜和姜末倒入锅中炒香。

7. 接着将黄瓜和红椒片放入锅中翻炒均匀，待蔬菜变软后加入炒好的猪肝尖。

8. 倒入适量的生抽和料酒进行调味，同时加入适量的盐和白胡椒粉提鲜。

9. 最后将淀粉糊均匀地倒入锅中，搅拌均匀，使菜肴浓稠起来。

10. 最后翻炒均匀后关火，熘肝尖就做好了。

熘肝尖的小贴士：

1. 熘肝尖的关键是猪肝尖要切得薄片，这样才能保证熟透且口感嫩滑。

2. 炒猪肝尖时要快炒，以免过度烹饪导致口感老硬。

3. 炒蔬菜时不要炒得太久，以保持蔬菜的爽脆口感。

4. 调味时可以根据个人口味适量调整盐和白胡椒粉的用量。

通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的熘肝尖了。这道菜肴色香味俱佳，猪肝尖的鲜嫩搭配黄瓜和红椒的爽脆，口感丰富多样。不仅适合家庭日常用餐，也可以作为宴客菜肴，给客人带来不一样的口味享受。

希望大家都能成功制作出一道美味的熘肝尖，享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣。

五、黄瓜做法？

食材：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、大蒜几颗、生姜1小块、五花肉1块

做法：

1、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。

2、黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。

3、准备一个红椒，去掉蒂，然后对半切开，把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。

4、准备几颗大蒜，把它切成片，生姜一小块，切成薄片。

5、准备一块五花肉，然后把肉切成肉片。

6、把锅烧热，加入少一点的油，油热之后把五花肉下锅，把肉煸炒一下。把肥肉里面的油炒出来。把姜蒜末倒进来，一起煸炒一下。加入少许的料酒去腥，把腌好的黄瓜挤掉水分后放入锅中。

7、黄瓜的水分一定要挤干。倒入切好的红椒，开大火一起翻炒一下。加入一点点白糖、食盐调味。再加入一点点鸡精，不喜欢的可以不放。再加入少许蚝油，大火翻炒一下。

8、锅边淋入少一点的水，翻炒均匀，最后淋上适量生抽和酱油，再加入少许的香油。翻炒均匀。然后装盘即可。

六、黄瓜腌黄瓜简单做法？

洗净的黄瓜去掉头尾，从中间切开，再切成细条，每根黄瓜分成10-12个细条，去掉瓜瓤，全部处理好放入大盆中，加10克盐腌制1个小时，杀出黄瓜的水分，放入大碗中，切点姜片、蒜片，小米辣从中间切开，去掉辣椒籽，和黄瓜放一起，加20克白糖、适量辣椒油、80克生抽、40克香醋、15克花椒油，搅拌均匀，装入盘中就可以吃了，腌制时间越长越入味，最后浇上汤汁。

七、黄瓜手帕的做法？

黄瓜：利水、清热、解毒

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

黄瓜2个相克食物

大蒜头半个

盐小半勺

味精小半勺相克食物

六月鲜酱油少许

醋适量相克食物

香油3滴

手拍黄瓜的做法

1.买新鲜的黄瓜

2.去头去尾，洗净，用刀背拍打黄瓜，打散

3.然后切小块

4.调好酱汁，盐，味精，六月鲜酱油，醋，香油，蒜末

5.淋在黄瓜上面

小贴士

1.调料可以根据自己口味搭配

2.黄瓜一定要打散打碎

八、黄瓜辣子的做法？

1、我们先把黄瓜洗干净以后切好装盘，把辣椒也切好装盘。

2、把准备好的葱洗干净以后切段备用。

3、在铁锅里面倒入适量的花生油。

4、然后在铁锅里面倒入切好的葱翻炒。

5、接着把切好的辣椒和黄瓜继续在锅里翻炒。

6、最后加入适量的盐和鸡精翻炒起锅。美味的青椒炒黄瓜就完成了。

九、黄瓜派的做法？

步骤 1

【派皮】

步骤 2

低粉过筛备用

步骤 3

将奶油切成小块，放入过筛后的低粉中

步骤 4

用叉子将奶油与低粉混合，直至奶油和低粉混合成米粒状后，加入蛋黄

步骤 5

将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水

步骤 6

将面和成面团后，盖上盖子入冰箱中冷藏松驰30分钟后备用

步骤 7

【派馅】

步骤 8

将黄瓜、香菇、火腿切小丁

步骤 9

奶油乳酪打软些，入全蛋、蛋黄

步骤 10

搅拌均匀后倒入牛奶

步骤 11

再依次加入盐、黑胡椒粉、豆蔻粉拌匀

步骤 12

加入固体三丁拌匀即可

步骤 13

买的菊花形小模直径10厘米左右，第一次派上用场

步骤 14

【成形】

步骤 15

将派皮分为5个面团，擀为0.4厘米厚的派皮

步骤 16

派皮放入小派杯中

步骤 17

切掉多余的派皮，派皮与模杯表面平齐

步骤 18

将派馅入模杯内约八、九分满

步骤 19

表面撒上奶酪粉，入烤箱以190℃烤约30～35分钟即可。

十、黄瓜蘸酱的做法？

如果你希望黄瓜蘸酱有着更好的味道，并且不怕麻烦，可以选用以下几种经过调配的复合酱料，它们能让黄瓜蘸酱更加完美。

复合酱料一：

原料：酱油60毫升，芝麻油1茶匙，大蒜1头，葱花1茶匙，凉开水1汤匙，海鲜酱2汤匙，鲜姜末1茶匙，白糖1茶匙。

做法步骤：

1、大蒜剥成蒜瓣后再捣成蒜泥，放在碗里，再加入酱油和芝麻油等原料，如果需要可以多加些海鲜酱，使酱料足够浓稠。

2、上述混合物搅拌均匀后蒙上保鲜膜，送入冰箱里冷藏1到2小时，让各种原料的味道充分融合。

3、食用前把调好的酱倒进小的平底锅里，烧热后再盛入碗中，趁热和黄瓜一起上桌即可。

复合酱料二：

原料：香辣酱1勺，芝麻酱1勺，黄酱1勺，蒜泥少许，香醋几滴。

做法步骤：

上述几种原料放在小碗里搅拌均匀即可，用黄瓜蘸着这款酱料食用别有风味。

复合酱料三：

取适量东北大酱、青辣椒末和葱末放在碗里，再磕入1枚鸡蛋搅拌均匀。炒锅下点油烧到五六成热时，把调好的酱料倒在炒锅里炒出香味即可。

复合酱料四：

将甜面酱、花生酱和海鲜酱按照5:2:1的方法调配均匀，再加少量清水调匀，倒入炒锅里用油把水分炒干，最后再加白糖和鸡精调味即可。

复合酱料五：

取海鲜酱12克、柱候酱8克和甜面酱20克放在碗里，再加少许冰花梅酱及凉白开水调匀即可。