百香果怎么吃的壳？

一、百香果怎么吃的壳？

食材用料

百香果2500克

白砂糖适量

玉米淀粉适量

1

首先把百香果表皮洗干净，用开果器切开后取出果汁，保存好备用。

2

接下来处理果壳，把壳最里面的那层薄膜撕下来。

3

然后把处理好的果壳放入锅中加水，差不多没过就好，开大火煮40分钟左右，煮的过程中要随时留意一下果壳情况。

4

确定煮好后关火捞出来，果壳过凉后，开始动手挖果肉(拿一个不锈钢的勺子，最好是薄一点那种)，贴着壳转一圈把肉挖出来。

5

全部挖好后，用清水冲洗几遍，去去味，洗的过程中注意轻轻的用手剔除颗粒和果筋，别把肉弄散了。

6

然后把处理好的果肉控水后装入容器，用白砂糖腌制一会，然后再准备另一个容器，底部铺一层白砂糖，再次把果肉正反沾满白砂糖后放入准备好的容器，放置半天或一天时间。

7

隔天准备蘸料，百香果+玉米淀粉搅拌均匀(这一步是为了调节酸甜度和拥有果香味，使烤出来的果干酸甜可口)，烤箱150℃预热5-10分钟，烤盘铺上硅油纸。

8

接着把腌制好的果肉拿出来，烤制前果肉正反蘸一下配好的料(注意控一下水)，整齐的摆满烤盘。

9

最后预热时间到把烤盘送入烤箱，先150℃烤制30分钟，然后拿出来翻个面再150℃烤30分钟。(烤箱温度结合自身分次烤干即可)，烤的过程中可以把百香果的黑籽去掉，成品口感更佳哟。

二、百香果的壳可以做什么？

百香果主要是食用，百香果壳可以泡水喝。百香果的果壳可用于提取果胶和医药成份外，也可用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴，用百香果的果壳炖冰糖水喝，可以有效缓解咳嗽等不适的症状。

百香果的果壳可以用来炖饮品，如果百香果果壳较多，可以洗干净，挂起来晾干，可以保存很长一段时间。要用的时候用清水泡发一下，然后泡水，或者炖水喝都是可以的。

三、百香果的壳的正确吃法大全？

1.

泡茶：洗净切丝晒干，用沸水泡开即可；

2.

煲汤：把百香果皮洗净切成丝，再放入汤中煮沸，可以将营养成分释放出来；

3.

泡酒：将百香果皮薄膜去掉，切成丝，装入干净的瓶子中，放一层百香果皮再放一层冰糖，以此类推，最后上层放冰糖，用保鲜膜封好，盖上盖子放在温暖处发酵45天即可。

四、百香果酒要放壳吗？

不放壳。

百香果中含有丰富的蛋白质、有机酸、膳食纤维及多种矿物质，果肉可以直接吃，或者用来泡酒喝，而果皮口感较差，一般用来煲汤、入药、泡茶等，因此，不建议将百香果连皮泡酒。

五、百香果的壳拿来喂水池好吗？

可以，百香果的壳放在水池里是比较好的，因为百香果的壳有淡淡的清香，它可以提神醒脑，净化空气。但是如果经常性的堆在水池，由于长期受到水的浸泡可能会腐烂，所以要经常性的清理。

六、百香果的最佳保存方法带壳？

1.如果选择常温保存的话直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，皱巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。

2.如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏，待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可，不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。

七、百香果的壳有什么用途？

壳加入糖可制成芳香可口的饮料。百香果是指鸡蛋果。来源于西番莲科，西番莲属草质藤本植物。花大而美丽可作庭园观赏植物。

八、百香果的壳有什么用，能煮水喝吗？

百香果的壳具有促进骨骼生长，美容养颜的效果，百香果中含有丰富的钙，磷，铁等微量元素可以促进骨骼生长。百香果中含有大量的维生素c和氨基酸可以起到抗氧化，美容养颜的功效。

九、百香果的籽可以种吗？

三更 已收获 十几个果实熟了三个自己落下来了，味道还行。

二更，已结果

可以的，我的已经发芽了，最高的长到有五十厘米了

十、什么是百香果的实生苗？

用百香果种子繁殖的苗就是实生苗，但是大家为何不用种子繁殖呢？有这几点原因：

1. 麻烦，工作量大，生育时间长。

2. 品种根系不发达，不抗病。

3. 容易出现性状分离导致果品质量不稳定。

因此，除了砧木品种用种子繁殖之外，其他品种都是用枝条扦插或者嫁接。

这是我们种植的百香果砧木品种金元宝的实生苗。