百香果吃法大全?
一、百香果吃法大全?
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
百香果制作果汁也是非常好喝的,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱全的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。百香果温馨提醒:百香果不宜放在密封中保存,可以放在冰箱中保鲜,不宜冻,最好是将果落放在通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属于正常现象,果瓤却会更加香甜。
二、百香果婴儿正确吃法大全?
百香果营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、20多种矿物质、多种维生素及其它营养成分等,且其果汁能散发出十多种水果香味。
因为百香果的果肉缠粘着果籽,有很多宝妈表示不知如何做给宝宝吃。 其实,百香果,直接生吃,榨汁都可以。但宝宝属于特殊人群,普通的果汁过滤掉渣后,含糖高,营养密度低,不太推荐给宝宝经常食用,所以想要提高营养密度,还是有一定的讲究,妈妈们可以尝试做百香果奶昔给宝宝吃。
三、青皮百香果的吃法大全?
吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
四、百香果皮的正确吃法大全?
可以做成酸甜口味的果脯,具体做法如下:
百香果:500克;冰糖:200克;柠檬:1个;清水适量。
步骤1
百香果用盐搓洗干净表皮,对半切开取果肉。
步骤2
百香果外壳用削皮刀去皮,然后比成丝。
步骤3
百香果、冰糖和柠檬汁放入不粘锅,放入没过食才的清水,大火煮开后转小火慢熬,中间不断翻炒以免粘锅。等到百香果丝表面裹上一层糖霜就可以关火,放凉后就可以食用了,剩下的可以装入密封罐保存。
五、百香果的吃法大全儿童?
1、百香果果汁。这是最简单的,也是最不破坏营养的做法。取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,然后将百香果肉放入榨汁机中搅拌几秒,再加适量蜂蜜调味,风味更佳。
2、百香果香蕉奶昔。这个奶昔用到的三种原材料都是宝宝最喜欢的,所以宝宝一定会喜欢。香蕉剥皮切块放入搅拌机里,加入适量牛奶,搅拌成浓稠的奶昔状。在搅拌好的香蕉奶昔里加入一个百香果拌匀。装杯后再表面淋上适量的百香果。百香果也可以打碎后淋在表面。
3、百香果小蛋糕。这款百香果蛋糕可以适合全家人分享哦!首先,准备好淡奶油、鸡蛋、若干个百香果、模具、烤箱。首先,将百香果果肉取出打碎备用。将淡奶油放入碗内,加入适量白砂糖,将奶油打发到七八分。然后加入鸡蛋全蛋搅拌均匀,后加入预先准备好的百香果汁。再然后加入低筋面粉、泡打粉以及小苏打,搅拌均匀。最后,将打好的面粉糊倒入杯子蛋糕模具内,并放入180度的烤箱烤二十分钟。
六、百香果的壳的正确吃法大全?
1.
泡茶:洗净切丝晒干,用沸水泡开即可;
2.
煲汤:把百香果皮洗净切成丝,再放入汤中煮沸,可以将营养成分释放出来;
3.
泡酒:将百香果皮薄膜去掉,切成丝,装入干净的瓶子中,放一层百香果皮再放一层冰糖,以此类推,最后上层放冰糖,用保鲜膜封好,盖上盖子放在温暖处发酵45天即可。
七、李子吃法大全?
可以把李子做成李子糖水:将洗干净的李子放入水中大火煮,将李子煮裂,然后放入两勺红糖,根据自己的口味而定,用勺子搅拌,等李子汁变粘稠就可以出锅了,放到冰箱冰镇,味道清爽甜美异常。
李子果酱:将李子洗干净,取果肉,用白糖腌制,喜欢甜的可以多放点糖,然后放到锅里面熬,然后再加入麦芽糖,也是根据口味而定,将李子肉熬成糊状,出锅的时候放入柠檬汁。
八、鱼丸吃法大全?
懒人必会的炸鱼丸的做法
用料 鱼丸 20个 油 3大勺 葱 2根 孜然 1勺 辣椒粉 2勺 白芝麻 2勺 五香粉 1勺 大蒜 6瓣 花椒粉 1勺
水烧开,把鱼丸放进去煮大楷3分钟,捞出,在放冷水下冲洗两遍
锅中烧干,放3勺油(根据鱼丸的量),把油烧红冒小泡的时候把火关小一点,倒鱼丸下去炸,炸大楷5分钟左右,炸到鱼丸表皮起皱捞出放到漏盆上就行
鱼丸在漏盆里多抖几下,如果还是很油,可以用吸油纸吸走一些或者用一次性手套抓,让手套上吸走一些油
拿一个碗里面依次放入辣椒粉2勺、五香粉2勺、花椒粉2勺、孜然粉1勺、白芝麻2勺、鸡精少许、盐少许之后搅拌均匀,然后把大蒜切末放在最上面,葱碎放在上面,再把烧红的油浇在配料上面,边浇边搅拌
最后一步,鱼丸装碟中,把配料均匀地涂在鱼丸上,带上一次性手套用手抓匀,最后在撒一点新鲜的葱末
番茄鱼丸汤的做法
用料 番茄 2个 鱼丸 8颗 土豆 1个 胡萝卜 半根 青椒 半个 香菇 3朵 玉米粒 30克 大葱 10克 小葱 2根 蒜瓣 3瓣 番茄酱 60克 生抽 15克 白糖 5克 盐 5克
番茄表面划十字刀口,放到沸水中烫2分钟,剥掉外皮,切成小丁。
土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。
汤锅倒少许油烧热,放入葱蒜片爆香,再加番茄丁下锅炒出汁,接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。
调入1大勺生抽,倒入适量清水,再加4大勺番茄酱,1小勺盐,1小勺糖,搅拌均匀。开锅后放入鱼丸、玉米粒,等鱼丸煮到浮起就可以关火出锅。
直接当汤喝,或者拌米饭、下面当浇头,都非常好吃哟。
鱼丸子烧豆腐角的做法
用料 鱼丸子 250克 油豆腐角 350克 香菇(干) 30克 青蒜 40克 葱 20克 生姜 20克 大蒜 3瓣 黄豆酱 一小汤勺 蚝油 一小汤勺 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 2克 味精、鸡精、白糖、麻油、淀粉各少许
青蒜苗切寸段,葱姜蒜切末。
香菇改小快。
准备好鱼肉丸子,油豆腐角一切二。
热锅凉油葱姜蒜小火煸炒出香味,下蚝油、黄豆酱,再对入适量开水,下调味料、鱼丸子、油豆腐、香菇,大火烧开,中火烧10分钟控好汤汁,水淀粉芶薄芡,淋上少许香油即可。
香辣口水鱼丸的做法
用料 鱼丸 300g 蒜 4瓣 葱花 一小碗 小米椒 3个 辣椒面 1勺 盐 半勺 糖 半勺 五香粉 1勺 耗油 1勺 生抽 1勺 白芝麻 适量
碗中放入蒜泥,葱花
小米辣,1勺辣椒面,半勺盐
半勺白糖,1勺五香粉
淋入热油 炸出香味
搅拌均匀后加入1勺生抽,1勺耗油继续搅拌均匀
吃剩下的火锅丸子沸水煮熟,捞出沥干水分
把调好的料汁倒入煮好的丸子中 搅拌均匀
盛盘,撒葱花,白芝麻~
咖喱鱼丸(无油)的做法
用料 土豆中等 一个 鱼丸 22个 咖喱块 1-2块 酱油 盐
锅中加水煮开放入鱼丸,鱼丸熟至八分捞出。
放入土豆开始炖,三分钟后放入咖喱块。
炖至土豆偏软时,且汤汁偏浓稠,放入鱼丸,一起炖,大概一分钟左右就差不多了。看自己的情况,或者土豆块大会久一些。
倒入一丢丢酱油,我喜欢深黄一点的颜色,盐也自己选择加。这里我只放了一块咖喱,喜欢味道浓的可以放两块。
九、紫菜吃法大全?
一、紫菜肉片汤
主料:紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克
调料:姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克
教您紫菜肉片汤怎么做,如何做紫菜肉片汤才好吃
1. 青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。
2. 紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。
3. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。
4. 烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。
二、紫菜包饭
材料:
热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
做法:
1.把米饭蒸的不软不硬。
2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。
3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。
4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。
5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了
三、紫菜豆皮卷
材料:
食用油·500克 (实耗80克) 精盐·1小匙 白糖·1小匙 味精·小匙 干豆皮·50克 紫菜·30克 香葱·1棵 生姜·1小块 淀粉·适量
做法:
1.干豆皮用水泡好,切成方形备用;紫菜泡透洗净沙,沥干水分,生姜切末,香葱切花,然后把紫菜加入精盐、味精、白糖、生姜末、香葱花、淀粉、水拌匀;
2.把豆皮铺平,放入拌好的紫菜,卷成卷,用湿淀粉封好口;
3.锅内放油,烧热,下入素蛋卷,炸至内熟外金黄,捞起沥干油,切好即可。
注意
色泽金黄,外酥里嫩。如果将豆皮卷炸两遍,表皮会更脆。
四、紫菜肉卷
材料:
方片紫菜5片,净鲜草鱼肉200克,猪肉适量,鸡蛋清,水淀粉,盐,料酒,味精各适量
做法:
1.净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。
2.在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。
3.将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。
五、紫菜豆腐羹
材料:
主料:干紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,
调料:盐2克,小米面10克
做法:
1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
六、凉拌紫菜
材料:
紫菜10张,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,葱1支,蒜泥1大匙,芝麻2/3大匙,A麻油1大匙,酱油适量,B麻油1又1/2大匙,C酱油1大匙,糖1小匙
做法:
1.葱洗净切段;山芹菜洗净切3公分段;碎牛肉以调味料A炒熟备用。
2.紫菜以烤箱略烤过后撕碎,先以调味料B中的麻油拌匀,再加入其他材料及调味料C充分拌匀即可食用。
七、紫菜饼
材料:
盐,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉
做法:
1.糯米粉与面粉2:1的比例与水调和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅内炒脆碾成末)及其他材料搅拌均匀成面团。
2.面团分成均等剂子,每份表面沾裹少许生粉,用擀面棍轻轻擀薄。
3.平底锅内倒入芝麻油热锅,将饼放入,以小火煎至两面呈现金黄即可。
八、紫菜粥的做法
主料:粳米100克
辅料:紫菜(干)15克,猪肉(瘦)50克
调料:盐5克,味精1克,大葱5克,胡椒粉2克,香油15克
教您紫菜粥怎么做,如何做紫菜粥才好吃
1. 先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。
2. 将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
十、槐花吃法大全?
1、槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋 :槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花陷饺子:槐花焯水后果冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均与,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。