百香果牛肉火锅做法？

一、百香果牛肉火锅做法？

用料

牛里脊肉 300克、腌肉料、  盐 2克、料酒 1大勺、淀粉 1勺、胡椒粉 少许、

配料  

百香果 4个、泡野山椒和泡椒水 适量、莴笋 1根、小米椒 2个、小葱 3根、香菜 2根

做法

1.牛里脊肉洗净切成薄片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟，百香果挖出果肉装碗中备用

2.香菜、小葱切段，小米椒切圈装盘，莴笋切片，片不要太大。

3.锅里加水烧开后放入一包酸汤肥牛调料(品牌我不说，免得被质疑打广告)，烧开，根据个人口味添加泡野山椒和泡椒水。一大半百香果肉放滤网里，用勺子压出果汁，并磨擦出果肉放入汤中(多压多磨一下，尽量只剩下籽和筋)，烧开。

4.放入莴笋片断生，捞出装盆，留底汤继续烧，倒入腌制好的牛肉片，先不要去搅，定一下型，把牛肉片轻轻拨开，烧至变色，无红色，放入小米椒圈断生。

5.出锅前放葱段，调盐味，烧开，关火，盛出，撒上香菜段即可。

二、百香果腌制牛肉方法？

百香果腌制牛肉可以增添一种酸甜的口感，以下是一种简单的方法供参考：

所需材料：

- 500克牛肉（切成薄片）

- 3个百香果（果肉取出）

- 2汤匙酱油

- 2汤匙柠檬汁

- 2汤匙蜂蜜

- 2瓣大蒜（切碎）

- 1茶匙姜末

- 1/2茶匙黑胡椒粉

- 适量盐和辣椒粉（根据个人口味）

步骤：

1. 将百香果果肉放入一个碗中，用勺子轻轻压碎，使果肉释放出汁液。

2. 在百香果汁中加入酱油、柠檬汁、蜂蜜、大蒜、姜末、黑胡椒粉、盐和辣椒粉，搅拌均匀成腌料。

3. 将牛肉片放入浅盘或容器中，将腌料倒入牛肉上，确保使所有牛肉片都充分裹上腌料。

4. 用保鲜膜覆盖牛肉，放入冰箱冷藏，腌制时间至少4小时或过夜，以便牛肉充分吸收腌料的味道。

5. 取出腌制的牛肉，烧烤或煎炸，直到熟透。你也可以选择将腌制牛肉切丝加入其它烹饪方法中，如炒面、炒饭等。

6. 完成后，可以根据个人喜好撒上一些百香果果粒作为装饰，增添口感和颜色。

这是一种基本的百香果腌制牛肉的方法，你可以根据个人口味和喜好调整配料和调味品的比例，使其符合你的喜好。

三、百香果炖牛肉香吗？

非常香，做法如下，

用料，

牛里脊肉 300克

腌肉料 

盐 2克

料酒 1大勺

淀粉 1勺

胡椒粉 少许

配料 ，

百香果 4个

酸汤肥牛调料 1包

泡野山椒和泡椒水 适量

莴笋 1根

小米椒 2个

小葱 3根

香菜 2根

做法步骤

 1，牛里脊肉洗净切成薄片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟。

2，百香果挖出果肉装碗中备用，香菜、小葱切段，小米椒切圈，莴笋切片。

3，锅里加水烧开后放入一包酸汤肥牛调料(品牌我不说，免得被质疑打广告)，烧开，根据个人口味添加泡野山椒和泡椒水。

4，一大半百香果肉放滤网里，用勺子压出果汁，并磨擦出果肉放入汤中(多压多磨一下，尽量只剩下籽和筋)，烧开。

5，放入莴笋片断生，捞出装盆，留底汤继续烧，倒入腌制好的牛肉片，先不要去搅，定一下型。

6，把牛肉片轻轻拨开，烧至变色，无红色，放入小米椒圈断生。放葱段，调盐味，烧开，关火，盛出，撒上香菜段即可。

四、百香果牛肉汤做法？

食材：百香果3个，牛肉200克，净菠萝肉200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。

做法

1、将牛肉洗净后剁成末，放入碗内，用少量冷水调成糊状(防受热后成团)。菠萝肉切成细粒。

2、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫，放入菠萝粒及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗内即可食用。

五、百香果酸汤牛肉的做法？

做法步骤

 1，牛里脊肉洗净切成薄片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟。

2，百香果挖出果肉装碗中备用，香菜、小葱切段，小米椒切圈，莴笋切片。

3，锅里加水烧开后放入一包酸汤肥牛调料(品牌我不说，免得被质疑打广告)，烧开，根据个人口味添加泡野山椒和泡椒水。

4，一大半百香果肉放滤网里，用勺子压出果汁，并磨擦出果肉放入汤中(多压多磨一下，尽量只剩下籽和筋)，烧开。

5，放入莴笋片断生，捞出装盆，留底汤继续烧，倒入腌制好的牛肉片，先不要去搅，定一下型。

6，把牛肉片轻轻拨开，烧至变色，无红色，放入小米椒圈断生。放葱段，调盐味，烧开，关火，盛出，撒上香菜段即可。

六、百香果牛肉的家常做法？

用料，

牛里脊肉 300克

腌肉料 

盐 2克

料酒 1大勺

淀粉 1勺

胡椒粉 少许

配料 ，

百香果 4个

酸汤肥牛调料 1包

泡野山椒和泡椒水 适量

莴笋 1根

小米椒 2个

小葱 3根

香菜 2根

做法步骤

 1，牛里脊肉洗净切成薄片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制十几分钟。

2，百香果挖出果肉装碗中备用，香菜、小葱切段，小米椒切圈，莴笋切片。

3，锅里加水烧开后放入一包酸汤肥牛调料(品牌我不说，免得被质疑打广告)，烧开，根据个人口味添加泡野山椒和泡椒水。

4，一大半百香果肉放滤网里，用勺子压出果汁，并磨擦出果肉放入汤中(多压多磨一下，尽量只剩下籽和筋)，烧开。

5，放入莴笋片断生，捞出装盆，留底汤继续烧，倒入腌制好的牛肉片，先不要去搅，定一下型。

6，把牛肉片轻轻拨开，烧至变色，无红色，放入小米椒圈断生。放葱段，调盐味，烧开，关火，盛出，撒上香菜段即可。

七、百香果番茄牛肉家常做法？

做法如下：材料：

牛肉（切丝状）200克

西红柿（切块状）2个

青红椒各半个

姜蒜适量

料酒、盐、糖、生抽、老抽、白胡椒粉适量

植物油适量

百香果一个做法步骤：1.将牛肉加入适量的料酒腌制10分钟备用。2.热锅凉油，放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色，加入姜蒜爆香。

3.加入西红柿和青红椒继续煸炒至软烂。

4.加入适量的盐和糖调味，再加入生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。

5.最后加入百香果，煮至果肉变软即可。

这道菜口感鲜美，牛肉嫩滑，西红柿和百香果汁富含维生素和抗氧化剂，具有很好的营养价值。

八、百香果做的牛肉干怎么做？

香果是一种水果，直接食用牛肉炖制七成熟后切成两公分厚的方丁放入烤箱烤干，继续烘干就是牛肉粒

九、百香果可以过安检吗?

国内航班可以，国际航班安检这块没有问题，但是海关对水果有要求。。

十、为什么一提到牛肉，牛排都说澳洲牛肉，日本牛肉，为什么没有提到国产内蒙古牛肉，呼伦贝尔牛肉？

我觉得一个是牛种 一个是饲养 一个是检疫要求 老外草饲与骨饲 区分很大 草与饲料成本很高 我姑家对面的养牛人家说为牛吃秸秆 吃饲料的和吃秸秆的肉质肯定不一样 不过现在老家也有人养和牛 政府引进鼓励 元盛牛排 了解一下