百香果怎么做?
一、百香果怎么做?
百香果怎么吃比较好呢,百香果可以直接吃,但是最好不要直接吃,直接吃口感不太好,就像柠檬一样,最好不要直接吃,以免对肠胃造成一定的刺激。百香果用来泡水喝是比较好的,百香果加蜂蜜,白砂糖,柠檬,木瓜等一起泡水喝,这样的口感风味丰富,喝起来的味道更好
二、百香果酱怎么做?
百香果酱做法如下:
先提前准备百香果600克,白糖200克,冰糖50克,盐一茶匙,蜂蜜2茶匙。
1、将百香果冲洗干净,控水。
2、将百香果掰开,用勺子挖出果肉。这个味道超香,闻得我直流口水。
3、老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。
4、倒入白砂糖,搅拌均匀。
5、放置半个小时,使其分解出更多的果胶。
6、不粘锅洗净烧干,倒入百香果,开大火煮。
7、倒入冰糖,将冰糖熬至融化。
8、将果酱熬制冒大泡,小火慢慢熬。
9、期间,用硅胶铲不断的搅拌,以防止糊锅底。
10、熬至特别黏稠的程度,关火,将果酱放置常温后,加入蜂蜜。
11、搅拌均匀即可,果酱颜色红亮,味道浓郁,放置到干净的瓶子保存,一年也不坏
三、百香果茶怎么做?
百香果茶是一种口感清新、营养丰富的茶饮料,制作方法如下:
所需材料:
- 百香果3-4个(取果肉)
- 红茶2袋
- 冰糖适量
- 开水适量
- 冰块适量
制作步骤:
1. 百香果去皮,将果肉倒入搅拌机中,加入少量开水,搅拌成泥状备用。
2. 锅中加入适量水,煮沸后放入红茶袋,煮2-3分钟。
3. 将茶袋捞出,加入适量冰糖搅拌溶解。
4. 倒入百香果泥,搅拌均匀。
5. 将茶汁倒入杯中,加入适量冰块即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味加入柠檬或蜂蜜等调味品。
2. 百香果的种类不同,口感和营养成分也会有所不同。可以根据自己的喜好选择不同的百香果品种。
3. 冰糖和冰块的用量可以根据个人口味来调整。如果喜欢甜一些,可以多加冰糖;如果喜欢冰凉一些,可以多加冰块。
四、百香果水怎么做?
柠檬百香果水做法如下:
准备食材:百香果一个、柠檬一个、薄荷叶一枝、苏打水一杯(饮用水也可)。
1、将百香果切开,柠檬切片备用。
2、将百香果果实、柠檬片、薄荷叶放入玻璃杯中。
3、将苏打水倒入杯中,放入冰箱冷藏六小时即可。
4、取出即可饮用。
五、柠檬百香果茶怎么做?
1、食材清单:百香果(7-10个)、柠檬(3-4个)、蜂蜜(一瓶)、黄糖(适量)、食盐(适量)、玻璃瓶(一个)。
2、准备一个比较大的玻璃瓶;没有这么大的可以准备两个,或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下,晾干。
3、先把柠檬用盐搓洗,然后用盐水浸泡10来分钟的样子;捞出晾干表面的水分,等不及也可以擦干,总之表面不能有水分。
4、切开百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗里,勺子和碗都要保证无油无水。
5、柠檬切成薄片,把柠檬里面的籽挑出来,不然会苦,影响口感,然后放到碗里备用。
6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的,需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行,只是加黄糖会香一些。
7、所有的食材都准备好了,接下来我们就开始装罐吧!先用一层厚厚的蜂蜜打底,然后铺一层柠檬片,再盖一层百香果肉,接着放上黄糖;然后再盖上蜂蜜,重复一层一层的盖,把食材用完,或是装满罐子为止,最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
8、最后盖上罐子盖,放在冰箱发酵三天,三天后拿出来就可以喝啦!挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝,酸酸甜甜的,冰箱冷藏一下口感更好。
六、百香果酸奶怎么做?
用料
百香果 1-2个
酸奶 100-200ML
做法步骤
1、准备食材
2、百香果取出果肉放入杯子
3、倒入酸奶,拌匀就可以喝了~
4、成品
七、百香果米粉怎么做?
百香果把打成汁加入淀粉里揉在切成粉丝
八、百香果果酱怎么做?
主料
百香果
800g
辅料
白砂糖
200g
麦芽糖
10g
柠檬
10g
果冻粉
10g
步骤
1.百香果20个;
2.从中对剖开;
3.取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中;
4.全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁;
5.将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾;
6.这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的液态;
7.加入150克麦芽糖;
8.转成小火,用木铲搅拌至溶化;
9.再加入200克白砂糖;
10..继续一边小火加热一边搅拌,至酱汁颜色变深,汁液变得比较浓稠即可;
11.最后加入10克果冻粉,没有可以用白凉粉代替,搅拌均匀至溶化即可关火;
12.装入事先消过毒的,无水无油的密封容器中即可,最好是玻璃器皿,待完全冷却后送入冰箱封存
九、百香果红茶怎么做?
所需材料:
百香果、红茶、冰糖、蜂蜜、凉开水、冰块。
制作方法:
1. 用百香果分离器将百香果籽和果肉分开,放入茶壶中。
2. 倒入凉开水,冲泡1分钟,让百香果味道充分融入水中,放入冰糖、红茶、蜂蜜。
3. 用漏勺将茶壶中的材料和杂质过滤,倒入杯中。
4. 倒入调好的百香果茶,用搅拌棒搅拌均匀即可。
以上就是百香果冰红茶的做法,希望能够帮助到您。
十、百香果糖水怎么做?
1.
百香果对半切开,挖出果肉。
2.
用勺子把百香果籽和止水舀进容器里。
3.
加入冰糖适量,倒入热水,80度左右就可以。
4.
搅拌均匀,就可以享受酸酸甜甜的百香果冰糖水。
5.
趁热喝既可。
6.
百香果蜂蜜汁,把百香果切成两半,把籽和肉用勺子挖出,放入榨汁机,加入适量矿泉水,榨汁后筛渣籽后加入蜂蜜搅拌均匀即可。