百香果和西番莲的区别？

2024-03-09 03:04:06　　来源：网络　　热度： ℃

一、百香果和西番莲的区别？

百香果和西番莲虽然看起来很像，但其实是两种不同的水果。

1. 来源不同：百香果原产于南美洲，而西番莲则原产于东南亚。

2. 形状不同：百香果外形呈椭圆形或圆形，表面光滑，尺寸通常在2-4厘米之间。西番莲则形状类似于球体或卵体，尺寸比百香果稍微大一些。

3. 颜色不同：百香果成熟后呈现浅黄色或橙黄色，而西番莲则成熟后呈现浅绿色或绿黄色。

4. 内部构造不同：百香果的果肉是酸酸甜甜的，内部包裹着一层透明的果肉和黑色的籽，籽的数量较多；而西番莲的果肉是甜味，薄膜较厚且含有黏液，籽数量较少。

5. 口感和用途不同：百香果口感酸甜，口感清爽，适合提神醒脑以及调制饮料，酱汁和甜点。西番莲口感清甜、润滑，适合直接食用或制作果汁、果酱等。

总之，虽然百香果和西番莲在外观上相似，但它们的产地、形状、颜色、内部构造、口感和用途等方面都有所不同。

二、西番莲和百香果的区别？

百香果和西番莲在植物科目上、外形上与产地上不同。两者不是同一种水果。

一、科目不同

1、鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。

2、西番莲（学名：Passiflora caerulea L.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物。

二、外形不同

1、百香果：长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。

2、西番莲：茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色；种子多数，倒心形，长约5毫米。

三、产地不同

1、百香果：生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

2、西番莲：西番莲：原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。

三、西番莲和百香果有什么区别？

西番莲和百香果有哪些不同

1、品种对比

西番莲和百香果都是西番莲科属下的植物种类，但硬要从品种上进行区分，那么西番莲是属于多年生常绿攀缘木质的藤本植物，百香果则是草质的藤本植物。在这个点上做对比，还是有差别的。

2、外形差别

百香果成熟时表皮颜色为紫色或紫红色，西番莲果实多为淡绿色或者黄绿色。西番莲的果实个头相对百香果要大一圈摸起来更加柔顺。百香果的讲过为卵球形，直径在3~4厘米左右。

3、食用口感

百香果的甜度明显会比西番莲更高，在直接食用时，成熟的百香果味道是更佳的。百香果主要是生吃或者榨成果汁、果酱引用和食用。西番莲通常用于烹饪食品，或者用在工业上作为饲料材料。

4、营养成分

西番莲和百香果都有非常多的营养成分，比如对人体健康有益的蛋白质、维生素、糖类、钙、铁元素等等。虽然很适合食用，但是不能够吃太多，以免对身体造成负担，出现拉肚子或者低血糖的情况

四、番石榴和西番莲百香果区别？

番石榴：茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘。百香果：长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色。

五、百香果和西番莲哪个好？

西番莲和百香果同是一种水果，西番莲结出来的果实有石榴、草莓、菠萝等水果的香气，所以又被称为百香果，二者从本质来讲，并无区别，只是叫法不同而已。

它果肉含有丰富的营养价值，原产自巴西，现在在世界范围都有栽培，适应性强，较好培育。

西番莲和百香果的区别

1、区别

西番莲和百香果属于同一种水果，西番莲又被称为百香果、鸡蛋果、巴西果等，吃起来非常芳香可口，素有“果汁之王”的美称。

它因为结出来的果实有石榴、草莓、菠萝等水果的香味，所以被称为百香果，从本质上来说，并无不同。

2、营养价值

西番莲果肉中富含着人体所需要的氨基酸，维生素、胡萝卜素以及各种微量元素等，经常食用有提神醒脑、养颜美容、帮助消化等作用。

且其口感丰富，其中包含的营养非常容易被人体所吸收，对孕妇和小孩也有极大的好处。

3、分布范围

西番莲原产自巴西，后来在南美、南非、东南亚各国以及南太平洋各地区都有种植。

在我国主要栽培与广西、江西、四川以及云南等地，它更适宜在热带以及亚热带地区生长，世界分布面积较广，受到人们的欢迎和喜爱。

4、生长习性

西番莲喜光，在温暖向阳的气候环境中能生长更好。

适应力极强，对土壤要求不严，但是在疏松肥沃、富含有机质、排水良好的原地能生长更好，不耐积水，同时也不耐旱，生长过程中要保持土壤一定的湿润性。

六、罗汉果和西番莲的区别？

罗汉果是药材，西方莲是水果，这就是他们的区别

七、百香果又叫西番莲吗？

百香果又叫做西番莲果、热情果、西番果、鸡蛋果、爱情果。百香果，西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。

八、大丽花和西番莲有什么区别？

1.大丽花，菊科、大丽花属植物。西番莲，西番莲科西番莲属植物。　　

2.大丽花多年生草本，有巨大棒状块根。西番莲多年生常绿攀缘木质藤本植物。　　

3.大丽花舌状花1层，白色，红色，或紫色，常卵形，管状花黄色，花期6月-12月。西番莲花大，淡绿色，花期5-7月。　　

4.大丽花瘦果长圆形，黑色。西番莲浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色。　　大丽花（Dahlia pinnata Cav.），别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根。茎直立，多分枝，高1.5-2米，粗壮。原产于墨西哥，墨西哥人把它视为大方、富丽的象征，因此将它尊为国花。目前，世界多数国家均有栽植，选育新品种时有问世，据统计，大丽花品种已超过3万个，是世界上花卉品种最多的物种之一。大丽花花色花形誉名繁多，丰富多彩，是世界名花之一；另可活血散瘀，有一定的药用价值。　　西番莲（学名：Passiflora caerulea L.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。　　　　