甜酸木瓜的做法，甜酸木瓜怎么做好吃，甜酸木瓜？

一、甜酸木瓜的做法，甜酸木瓜怎么做好吃，甜酸木瓜？

主料木瓜2个黄瓜2根辅料白醋500克粗盐1大把冰糖400克水适量酸木瓜的做法1.准备所需材料2.木瓜去皮去籽洗净切成厚片3.黄瓜洗净切成小手指长短4.把黄瓜和木瓜混合一块5.然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜和黄瓜上6.再用手把盐和木瓜轻轻拌匀7.匀后让它腌制10分钟左右8.白醋倒入锅内，加入冰糖9.盖上锅盖煮沸10.煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，然后放凉11.木瓜腌至出水，然后用凉开水冲洗一次12.再捞起沥干水份13.待糖醋汁完全凉却后，再放入沥干水分的木瓜，腌制3到4小时即可食用

二、木瓜甜酸的做法步骤图，木瓜甜酸怎么做好吃？

酸甜木瓜的做法主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量 木瓜切片,洗干净,盐.腌20分钟后洗干净备用2 锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用3 把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃小贴士 过程中不要加水.就用醋和糠就可以.糖的分量就看自己喜欢.要是喜欢甜一点就加多一点.水刚好淹过木瓜就可以了

三、泡甜酸梅做法？

乌梅：30g 山楂25g 陈皮5g甘草5g 黄冰糖100g水 1800ml乌梅，山楂、陈皮、甘草用温水泡10分钟，洗掉表面的灰尘，泡开更好煮出味；所有的材料加入100g黄冰糖，倒入1800毫升的清水，大火煮开盖上锅盖用小火煮 40分钟；

四、泡木瓜的做法？

半成熟木瓜一个，去皮从中间切开，把里面的籽去掉洗干净；把木瓜切成比较大的块；取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去；取一个干净无水无油的瓶子，把木瓜放进去，加进白醋白糖和盐，适量的凉开水；把瓶子摇晃，目的是让放进去的配料溶到木瓜和水里面；把盖子紧紧的扭上，不要让空气进去。放在一个阴凉的地方不要动它；半个月后，可以拿出来吃。做成功的泡木瓜，里面的水是清澈见底没有杂质，怕酸时可以加点白糖吃。

五、泡白菜的做法甜酸脆？

一、制作方法：将凉干水分的白菜竖切一刀，码在事先洗净的容器内。码一层菜撒一层食盐，菜与盐比例按10：1添加。表面撒一层食盐，再撒白酒少许，密封一个月即可食用。

二、腌酸白菜：是采用大白菜或圆白菜经过食盐等食材腌制而成，在乳酸杆菌的作用下发酵而成，拥有酸甜脆辣等口味特点。

拓展资料

1.酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，具有酸甜脆辣等口味特点。

2.泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

3.注意：将做好的酸白菜缸放到干净、温度低的室内，10摄氏度以下就可，室内温度过高白菜容易腐烂。

4.酸白菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

六、泡芹菜的做法甜酸脆？

准备食材：芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。

步骤1: 首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀，腌制1小时左右，杀出芹菜中的水分，杀水期间要多翻拌几次，让盐分充分渗透到芹菜中。芹菜叶子的营养价值也比较高，可以焯水后进行凉拌，不要浪费。

步骤2: 把芹菜中的水分杀出后，控出多余的水分。想要芹菜好吃入味口感脆，杀水是非常重要的一个环节，杀水要彻底，控水要控干。

步骤3: 接下来把大蒜去皮切成蒜片，小米辣洗净切成小段备用。

步骤4: 碗里加入150克陈醋、150克生抽、75克白糖和75克纯净水搅拌均匀，把白糖完全化开。这个料汁的比例一定要掌握好，生抽、陈醋、白糖和纯净水之间的比例为2：2：1：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。

步骤5: 把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。

步骤6: 最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用美味的甜酸脆泡芹菜完成开吃。

七、泡藕的做法甜酸脆？

食材：藕350克(去皮) 、香葱1根、 生抽1汤匙 、老抽1汤匙、 醋2汤匙 、糖3汤匙 、玉米淀粉1平匙 、清水适量 、盐少许、 鸡精1克；

做法：1.藕片去皮切丁，然后泡盐水里浸泡备用（防止氧化）

2.葱切花，取两个小碗，一个里调酱汁（1勺生抽、1勺老抽、2勺醋、3勺糖、适量盐和鸡精搅拌匀），另一个碗里倒入1平匙玉米淀粉和适量清水。

3.锅里加入适量清水，烧开后，焯一下藕丁大概2-3分钟，捞出过凉水沥干。

4.炒锅中加入油，烧热后倒入藕丁大火翻炒，然后倒入调好的酱汁上色，最后淋上水淀粉，大火翻炒收汁，出锅前撒上葱花，装盘，开吃！

八、泡李子的做法甜酸脆？

用料，李子100克，白糖5克，盐3克，蒜头3瓣 ；

1、清水洗干净，最好过水两至三次，去蒂；

2、在李子山上化三四刀，易于入味；

3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热 ，大概两分钟后李子变黄了就捞上来；

4、剥蒜，剁碎，备用；

5、加蒜末，加糖，加盐，用大点的盆子抛李子，重复几十下，让其更入味好吃；

6、用保鲜膜密封好之后，等盐糖溶化以后，就可以吃了，觉得不够味的，可以再加盐糖。

九、泡芒果的做法甜酸脆？

1 正确方法是将芒果用清水洗净后，削皮切块，放入容器中，再加入适量的盐水。

2 盐水可以起到消毒的作用，避免芒果受到细菌感染而变质。

3 如果想要让芒果更加入味，可以加入一些柠檬汁或者蜂蜜，口感更佳。同时，为了避免芒果与其他食物混杂，可以单独使用一个容器进行盐水泡芒果。

十、泡莴笋的做法甜酸脆？

莴笋去皮切成手指粗的条，放入盆中加适量盐杀去多余水份，大约两小时后挤干净杀出的水份，放入白醋，白糖，泡小米辣，蒜片，姜片即可。