脆木瓜怎么做？

一、脆木瓜怎么做？

1.

给青木瓜去皮,这时候会出很多木瓜浆,小心手滑,可以清洗一遍再切。

2.

去了皮的青木瓜切开,清除里面的木瓜籽和筋膜。

3.

用擦丝器擦成丝,刀工厉害的就直接切吧~

4.

擦好的木瓜丝放在篮子里,我家阳台晒不干东西,所以我打算用烤箱来处理,这样也更快速省事,.温度调到100度，放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。

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最后木瓜丝的状态是干的，但是手摸起来还是比较柔软的状态，这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。

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把调料全部放进木瓜丝里面，拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。

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腌制好的香辣木瓜丝能下酒，还能下饭下面条，怎么吃都好吃

二、糖环用什么粉来做脆？

糖环用糯米粉和粘米粉混合起来做，并且在做的时候多放白糖，因为糯米粉含有大量的淀粉，油炸时候比面粉更容易酥脆，而加入大量的白糖，则是避免糖环吸水变软。

三、10斤生木瓜，可以做几斤木瓜脆？

做5斤就差不多了，去皮去瓤

四、糖脆木瓜片怎么做？

糖脆木瓜片的做法 木瓜去皮、籽，切片，加入白糖拌均，腌制过夜~腌制过夜的木瓜会出许多水，把水滤平底锅，中火熬煮至有点浓，但无需太稠~要不就反沙了~熬好的木瓜糖浆中，倒入木瓜，翻煮一会，使每片木瓜片均匀包裹糖浆~起锅~放入可密封的盆盒里，晾凉，开吃~爽脆~

五、如何做木瓜丝脆又不软？

用盐杀出多余的水分就好点

六、自己做的木瓜丝不脆什么原因？

是因为自己做的木瓜丝还没有完全泡发，就会导致不脆了。

正确的做法:我们选用的生抽一定要是薄盐生抽，这也是能成功的关键。如果买不到的话，可以加水稀释一下生抽里的盐分，不然的话，就会齁咸。腌制好的木瓜丝，一般能够保存5-6天。如果它的口感开始变软，并且颜色越来越深的话，就不要再吃了。

七、莲心脆用什么做的？

甚心脆是用连心和面子做的

八、木瓜为什么发黄了还是脆？

木瓜发黄了还是脆其实是捂熟的原因。

没有自己成熟，糖分不高，才会很酸。木瓜自然成熟时，表皮颜色转黄色，果肉变软，果肉的颜色呈橘红色，有一种特殊的甜味，甜味比较醇厚。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

九、面包用什么粉来做？用什么来做配料？

1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。

2、做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。

3、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少，

4、面包的配方太多太多，建议去专门的烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。

5、外面面包店里通常都会添加剂的，比如面包伴侣、牛奶香精什么的，自己做就不要加了，毕竟健康是第一位的。

十、松鼠桂鱼为啥自己做来脆？

松鼠桂鱼自己做来脆，因为是油炸的

松鼠桂鱼,又名松鼠鳜鱼。春季的鳜鱼,肉质丰满细嫩。鱼肉炸好后,浇上热气腾腾的卤汁,它还会吱吱地叫,吃起来外脆里嫩、酸甜可口。