木瓜家常做法？

一、木瓜家常做法？

木瓜炒肉

【制作步骤】：

1.先把猪肉洗净切片，用少许油盐、料酒抓匀腌制一下

2.将木瓜削皮洗净，竖着对半切开，再改刀成大小适中的片状（有的木瓜里边会有瓜籽，需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片）

3.香葱洗净切段，改刀成颗粒（不必切太碎，葱头直接入菜，它是本道菜的重头戏）

4.蒜头去皮切碎（同样没必要切得很碎的，差不多就行）

5.起火，将锅烧热放油，油热后下入腌好的猪肉，煸炒至表皮金黄捞出

6.锅里留油烧热，放入葱白和蒜末爆香（葱绿先不放）

7.将木瓜片下锅，翻炒均匀

8.待木瓜七八成熟时，加盐和鸡精调味，下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可

二、橙汁木瓜的家常做法？

－ 准备食材 － 木瓜 半个 甜橙果珍 适量 白糖 巧克力彩针 － 步骤 －

1.木瓜去皮去籽，切厚片。

2.把木瓜摆放盘中。

3.撒入果珍。

4.撒入白糖。

5.把木瓜放入蒸锅中蒸，上汽后10分钟即可。

6.蒸好后会有一些汤，吃时撒入巧克力彩针装饰一下。 － 小贴士 － 也可以最后加点橙汁水淀粉，我省略了这步。

三、长木瓜的家常做法？

做法如下：

①准备好一个生木瓜；四五个鸡爪；八九块颈骨；姜

②姜切片，煲里放好凉水，把切好的姜片放到凉水里（等着备用）

③另外开一个小锅，里面放好凉水，把所有的肉都放进凉水里，开火，焯一下（会有很多浮沫飘出来）

④把木瓜皮削掉，然后木瓜切开两半，用铁勺把木瓜里面的籽都给掏出来掏干净（把籽那里附带的内膜，那层也清理干净，不然怕这口汤会带有点苦味。）最后把木瓜切成比较厚片的一小块一小块那样（煲两个小时的，所以不用切薄！要有些厚度。）

⑤把焯好水的肉类全部放进已经放好了姜片和凉水的煲里，先把肉类煮半个小时左右

⑥半个小时后，把切好的生木瓜块放到煲里，继续煲一个半小时。（煲的期间闻到淡淡的木瓜香味，非常的舒服！）

⑦汤将近好的时候，最后下点盐，搅拌一下，就可以开吃啦！

四、剁木瓜的家常做法？

步骤1

准备鸡肋骨、鸡脖子一副，野生酸木瓜半个、野生甜木瓜半个，油、盐、姜蒜、小米辣。

步骤2

把鸡肋骨、鸡脖子放案板上剁成肉泥。

步骤3

然后放入姜片、蒜片、小米辣继续剁。

步骤4

姜片、蒜片、小米辣剁碎后放入适量的盐、少许的胡椒粉、味精剁一会，放鸡剁生均匀入味。

步骤5

取1/3的酸木瓜，1/2的甜木瓜剁成小丁。

步骤6

剁好的酸木瓜放入盘中，加入适量的盐调好味。

步骤7

热锅冷油，放入几个小米辣炝香锅。

步骤8

转大火放入鸡剁生炒散炒熟。

步骤9

木瓜鸡肉剁生_的做法步骤：9

放入剁好的木瓜翻炒均匀即可关火食用。

五、木瓜牛杂的家常做法？

1、材料：牛腩500g、木瓜1个、牛舌1个、牛肚200g、、牛百叶100g、牛肠100、胡萝卜各约120g，火锅底料1块、精盐1勺、味精5g、白糖1勺、姜1块、葱1段、桂皮1块、花椒1把、八角3个、香叶4片、草果5g、扣仁59、丁香5g、小茴香5g、酱油1勺各适量。

2、将各种牛杂进行刀工处理，制成片、块状，焯水，洗净备用。

3、胡萝卜和木瓜切成滚刀块，焯水备用。

4、将洗净的牛杂放入锅内，放清水、酱油、白糖、姜、葱、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、扣仁、丁香、小茴香上大火烧沸，撇去浮沫，移小火卤制约2小时。

5、沙锅上火，加入川味火锅底料、胡萝卜和木瓜垫底，将肉好的牛杂放入沙锅移至小火炖制10分钟，放入精盐、味精调味即可上桌

六、木瓜奶茶的家常做法？

材料

主料：木瓜适量、牛奶一袋、红茶一袋；辅料：蜂蜜适量

木瓜奶茶

1

木瓜削皮切块备用

2

准备红茶一袋

3

红茶泡开备用

4

牛奶一袋

5

牛奶。红茶准备好备用

6

将红茶加入牛奶中。再加入木瓜。调入蜂蜜

7

好了。料足的木瓜奶茶

七、木瓜面包家常做法？

1.900克面包准备配料，面包粉3杯+1/3杯（杯、和勺都是面包机配送的）、奶粉2大勺、糖2大勺、酵母1.5小勺、盐1/2小勺，黄油1/5块（30-40克左右），木瓜100克、鸡蛋2个（我恰好没鸡蛋了用5个鹌鹑蛋代替）。

2.木瓜切成小块覆盖保鲜膜用微波炉打3分钟，每家微波炉功率不一样，根据自己家的脾气就好了。

3.料理机打成泥，也可以凉一下直接放入面包机。

八、蔬菜木瓜家常做法？

食材：木瓜，猪肉（油，盐，料酒），香葱，大蒜，油，盐，鸡精

做法

1.首先需要把猪肉洗净切片，然后用少许油、盐、料酒抓匀，腌制一下

2.然后将准备吃的木瓜削皮洗净，竖着对半切开后，再改刀成大小适中的片状（有的木瓜里边会有瓜子，需要先清理掉瓜子和瓜瓢再切片）

3.然后准备配料香葱，香葱需要先洗净后，再切段改刀成颗粒，不必切太碎，葱头直接入菜，它是本道菜的重头戏

4.接着再准备配料蒜头，蒜头需要先去皮然后再切碎，同样没必要切得很碎的，差不多就行

5.材料都准备好就可以起火了，先将锅烧热后放油，油热后，把腌制好的猪肉放入，煸炒至表皮金黄，捞出备用

6.锅里留油，放入准备好的葱白和蒜末，爆出香味（葱绿先不放）

7.然后将木瓜片倒入锅里，翻炒均匀（力度自己掌控好，因为我这木瓜相对软了一点，铲动的时候要小心些，避免炒烂，质地如果比较硬脆的话，就随便你怎么炒了）

8.等到木瓜七八成熟的时候，加盐、鸡精调味，同时放入猪肉和剩下的葱粒，一起炒匀即可

九、炒木瓜家常做法？

青木瓜一个去皮。鲫鱼一条。

盐5克，味精两克，胡椒粉两克，醋5克加两片，枸杞10粒，黄酒一勺。

先放凉水，将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟。

将鱼洗净，用黄酒腌一会儿，撒入盐并与鱼生正反切四个刀口，以便入味。

起锅烧油，将鱼放入煎一下，放入姜与醋。

将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。

煮好后放入适当的盐，一道美味的木瓜炖鲫鱼就做好了。

十、木瓜汤家常吃法？

主料：银耳适量，木瓜半个

辅料：白糖适量

做法：

1.银耳提前泡发，掰成小块，洗净。

2.洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。

3.开锅后改小火，慢炖40分钟左右。

4.这时候来处理木瓜，把它去籽去皮。

5.改刀切成小块。

6.银耳这时候已经炖煮软烂了。

7.倒入木瓜块，继续炖煮十分钟。

8.炖好后加入适量白糖调味

9.清爽的木瓜银耳汤就做好了。