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孕妇醪糟汤的做法大全?

2023-09-10 12:36:20  来源:网络   热度:

一、孕妇醪糟汤的做法大全?

孕妇醪糟汤的做法:

做法一:

1. 锅内烧开水一碗并加入少许桂花,三分之一的醪糟,烧开后用小火焖煮一分钟,使桂花及酒香味参充分溶解到水里

2.鸡蛋打匀,并将其打入烧开的桂花醪糟汤中,打成漂亮的蛋花,此处需注意,开大火时打入鸡蛋,打完后立即关火,可让鸡蛋有形但不老。

3. 将煮好的汤倒入碗中,并加入剩余的醪糟及白糖,搅拌均匀,即成了一碗香气四溢的桂花醪糟鸡蛋汤啦

做法二:

1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。

2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可。

3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30—40度左右。

4、将甜酒曲碾成粉末,与凉至适温的熟江米及适量的温开水搅拌均匀。其比例大体为:江米500克:甜酒曲4克:温开水150克。

5、将伴好的醪糟原醅装入带盖子的容器或瓶子中,保温24—36小时即可。气温高低与酿造时间有较大的关系,气温较低时需要的时间相对长一些,当打开器皿盖子时飘出酒香味即可。

5、将酿好的醪糟冷藏,食用时取出。

做法三:

1、用汤锅烧好开水。

2、将醪糟下入开水锅中,再次烧开。其比例大体为:一小碗汤加入一汤匙醪糟,也可依个人的口味多加或少加。

3、将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。

4、将汤盛如细瓷碗中,加入白糖或蜂蜜,即可享用。

二、木瓜下奶汤做法大全?

步骤1

食材:木瓜1个,新鲜花生米150克,红枣10克,干桂圆30克,枸杞2克。

步骤2:木瓜去皮、去籽,切块。

步骤3:红枣去核。

步骤4:干桂圆切壳。

步骤5:砂锅中放入木瓜、花生米、红枣、桂圆,加入1升清水,中小火煲60分钟,放入枸杞,继续煮10分钟,盛出即可。

三、木瓜椰子汤做法大全?

食材:木瓜 1个,椰肉 150克,新鲜花生 100克,松茸鲜 10克,鲜鸡汁 20克,葱段 20克,清水 1升

做法:

1、首先将椰子肉挖出,切成条状。将新鲜花生剥好洗净将准备好的椰肉和花生一起放入锅内

2、继续放入葱段、松茸鲜、鲜鸡汁和一半的清水,以中小火炖煮20分钟左右炖煮过程中随时撇去表面浮沫

3、将切好的木瓜果肉放入锅内

4、继续倒入另一半的清水,继续炖煮10分钟左右即可

四、木瓜汤的做法大全?

木瓜汤做法如下↓

材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。

作法: 1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。

4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。

五、孕妇木瓜汤做法大全?

用料:1条一斤重的鲫鱼,料酒、姜、木瓜、盐各适量。

制作方法:

1.先把鲫鱼处理干净了,在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐,最好是腌制15分钟;接着把木瓜去掉皮,把木瓜籽儿挖掉,然后把木瓜肉洗净切块备用。

2.在锅里一定要放一点底油,等油被烧热后,把鲫鱼放进去煎炸一会,等鱼身两面金黄了,再加进姜片,这样更香,紧接着,往锅里倒入少量开水,然后转中大火,把鱼汤炖煮20分钟后,鱼汤就可以又浓又白了。

3.最后一步,把木瓜块放进去,煮开,然后加点盐,看孕妈自己的口味,煮个10分钟就可以起锅了。

六、青皮木瓜汤做法大全?

材料:银耳50克、青木瓜100克、排骨200克。盐、葱段、姜片各适量。

做法:银耳泡发,择净待用;木瓜去皮去子,切成滚刀块待用;排骨焯水待用。汤锅加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量盐即可。

七、猪腰木瓜汤做法大全?

原料

木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油

做法步骤

1/3

 将猪腰洗干净,切片,焯水;

2/3

 把车前草、茯苓洗干净备用;木瓜洗干净,去皮切块;

3/3

 锅加热,倒入适量的花生油,加入适量的水,煮沸后,加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。

八、木瓜煲汤做法大全?

木瓜煲汤的几种做法

一、木瓜炖雪蛤

木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤,都很不错。

主料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克

辅料:盐5克

1、首先,木瓜去皮去籽切块。

2、然后,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。

3、最后,锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。

二、木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片 

做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

三、章鱼木瓜鸭汤

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法:

1、干章鱼浸软,清洗干净。

2、木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。

3、洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4、烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。

四、木瓜羊肉汤

材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量

做法:

1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

五、木瓜炖牛排

材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。

做法:

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后

3、将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

六、花生木瓜汤

材料:木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量。

做法:

1、木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净。

2、肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍。

3、全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。

九、红糖鸡蛋醪糟汤的做法大全?

在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟

1.在打好的鸡蛋里加上红糖搅拌均匀,准备好醪糟

烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)

2.烧水,待水烧开后放3勺醪糟,(根据个人口味可以多放点)

再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开

3.再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,烧开

淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉

4.淀粉放在碗里加一点水调成水淀粉

大火烧开后倒入水淀粉勾芡

5.大火烧开后倒入水淀粉勾芡

十、木瓜番茄汤的做法大全?

材料

主料:番茄150克

辅料:木瓜100克草菇30克 蘑菇(鲜蘑)30克 紫菜(干)30克

调料:香油10克白酒5克盐3克味精2克

做法

1.草菇、蘑菇洗净切片或切半

2.番茄洗净去蒂切片

3. 小木瓜洗净,去蒂、尾,切成斜片

4.紫菜撕成片状

5. 将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2~3分钟

6. 然后加进盐和味精即熄火

7. 趁热将紫菜片放入,并淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用.

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