木瓜条是木瓜做的吗?
一、木瓜条是木瓜做的吗?
那必须的,木瓜条是用新鲜的木瓜削皮以后切成大小均匀的长条,外面再裹上一成糖分风干而成。
木瓜的营养是非常丰富的,里面含有蛋白分解酵素和胡萝卜素、维生素c等等大量的营养物质…
木瓜不仅有美容养颜的功效,还能通乳和改善肥胖。
二、香辣木瓜条的做法步骤图,香辣木瓜条怎么做?
干木瓜条200辅料干辣椒50辣椒粉5Og生抽100香油50蒜头适量酱油10白糖10生姜适量步骤一1.干木瓜条步骤二2.用开水泡发5分钟就好步骤三3.沥干水、切碎步骤四4.装碗待用步骤五5.干辣椒、切碎步骤六6.老姜、蒜头切碎步骤七7.全部放入碗中步骤八8.加入生抽步骤九9.白糖步骤十10.最后加入香油步骤十一11.加入干辣椒粉步骤十二12.伴均匀步骤十三13.最好腌制半小时以上入味更好吃步骤十四14.作零食、也可下饭烹饪技巧1、干木瓜丝大约泡五分钟、泡的时间长就不脆了、泡完后要多洗几遍。不要放盐。让木瓜丝在碗里多腌制一些时间、更入味。
三、木瓜条如何腌,自己腌制木瓜条的做法?
一、材料:木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,盐,生抽3瓶,普通生抽2瓶。
二、 做法:
1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。
2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。
3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。
4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。
四、酸甜木瓜条正宗做法?
酸甜木瓜条是一道口感清新、酸甜可口的小吃,下面是一份简单易学的正宗做法:
材料:
1个木瓜(约500克)
适量白糖
适量白醋
适量红椒丝
步骤:
1.将木瓜去皮,切成细条,用盐水浸泡10分钟去除涩味后捞出控干水分备用;
2.将糖和醋按2:1的比例混合,加入适量清水搅拌均匀;
3.将木瓜条放入碗中,倒入混合好的酸甜汁,加入适量红椒丝搅拌均匀,腌制3-4小时即可。
提示:
1.腌制时间不宜过长,以免木瓜条变得过软;
2.可根据个人口味调整醋和糖的比例和使用的红椒量。
五、干木瓜条怎么做?
木瓜洗干净,切条 晒干 在加调料
六、酸辣木瓜条怎么做?
原料:干木瓜丝、大蒜、鲜姜、辣椒面、生抽、冰糖、鸡精、味精、油泼辣子。
做法步骤:
第1步、干木瓜丝用清水反复洗几次。
第2步、洗净后用开水焯烫30秒。
第3步、攥干木瓜丝的水分,然后放到沥水篮里面,分干一下表面水分。
第4步、把大蒜和生姜去皮。
第5步、用拉蒜器打成碎末放容器中备用。
第6步、加入辣椒粉拌匀。
第7步、准备料汁:锅中倒入生抽烧开。
第8步、加入冰糖。
第9步、加入鸡精。
第10步、加入味精。
第11步、烧开后慢慢搅拌至冰糖融化,关火晾凉。
第12步、把姜蒜辣椒倒入木瓜丝中。
第13步、戴上手套抓拌均匀。
第14步、料汁凉后倒入拌好的木瓜丝中, 再次拌匀,喜欢吃辣的可以多放些剁椒,我今天做的是微辣口味。
第15步、把拌好的木瓜丝放入冰箱冷藏一夜就可以吃了
七、腌制生木瓜条做法大全?
食材清单
青木瓜 一个 、 盐 少许 、 白砂糖 适量 、 白醋 适量 、 辣椒粉 适量
烹饪步骤
1/2
青木瓜削皮,切成小薄片。
最后一步
放入少许盐,适量糖,糖可多点,白醋,辣椒粉(如果不能吃辣,可不加)。所有材料搅拌均匀,腌15到20分钟,就可以吃啦,酸酸脆脆,很开胃。也可以放入冰箱冷一下,太消暑啦~~~
八、腌制干木瓜条的做法?
腌制干木瓜丝的步骤如下:
把木瓜去掉皮,再慢慢切成薄片,保持厚度均匀。
再将木瓜片,用少许的盐腌制至少一小时。
再然后,将盐水过滤掉,载加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以。
材料:干木瓜条1斤,小米椒1斤,生姜1斤,大蒜2斤,冰糖1斤,盐,生抽3瓶,普通生抽2瓶。
将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。
将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。
最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。
腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。
九、湖南口味木瓜条的做法?
1、将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。
2、待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。
3、进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放少量的酒和一点点的米醋,盖起封好,两三天之后就可以吃了。
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
十、木瓜丝怎样做的做法?
主料
晒干青木瓜丝
500g
辅料
红辣椒
500g
老姜
500g
大蒜瓣
500g
冰糖
500g
李锦记薄盐生抽
4瓶
香醋
1瓶
步骤
1.新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干
2.生姜洗干净同时晒干去掉水份
3.大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份
4.大蒜瓣,生姜切薄片
5.红尖椒剁成碎米
6.准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中
7.剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了哦