木瓜煮法？

2023-09-10 02:05:55　　来源：网络　　热度： ℃

一、木瓜煮法？

食材：猪蹄2个、木瓜半个、黄豆50克。

调料：红酒、盐、大葱、姜适量。

做法：

1．提前一夜将黄豆泡上；猪蹄洗净、剁块；木瓜洗净、去籽、去皮、切小块；大葱切段；姜切片。

2．猪蹄冷水入锅，烧开，焯几分钟去腥。

3．换一锅热水，放入焯好的猪蹄，以及大葱、姜片，倒入少量红酒，炖1小时。

4．放入黄豆，继续炖煮半小时。

5．加入木瓜，放少许盐，炖10分钟即可出锅。

二、木瓜糖水做法？

材料：木瓜半只（约200克）、银耳三大朵（约20克）、冰糖适量（约50克）。

具体做法如下：

1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

三、木薯干糖水的煮法？

1.先将木薯用清水冲洗一遍，然后刷干净表皮，食用小刀将木薯的皮去掉，木薯皮非常厚，所以削皮的过程中要注意安全。接着，将木薯切成小方块别用，不要切得太厚，不然很难煮熟。

2.锅里倒入适量的纯净水，开大火，将水烧开，锅里倒入切好的木薯块。同时将生姜拍碎，也放入锅里。红枣洗干净之后，去掉果核，切成两半，扔进锅里。

3.接着转中火，盖上锅盖，焖煮四十分钟左右，将木薯焖煮变得酥烂柔软就可以关火了，随后让入切碎的红糖，搅拌均匀。可以趁热食用。也可以放入冰箱冷藏食用。

四、芝麻红糖水正确煮法？

准备食材:黑白芝麻100克、红糖80克、温水50毫升。

先把芝麻淘洗干净。洗芝麻的水不要太热，以免破坏营养。可以用黑白两种芝麻混合在一起，也可以只用一种芝麻。

芝麻洗好后，控干水分。倒入干净无油的炒锅中。先中大火炒干多余的水分。开始的时候，芝麻会粘连在锅铲上，还会有水蒸气冒出来。

当芝麻炒得粒粒分明时，转成小火不停地炒。当听到芝麻发出响声，有部分芝麻从锅中跳起时，说明芝麻炒熟了，盛出彻底晾凉。

芝麻晾凉以后，我们来熬制糖浆。把红糖倒入锅里，加入温水将其煮至完全融化，转中小火搅动至糖浆冒出大泡。

这时转小火，倒入芝麻，将芝麻跟糖充分搅拌均匀，当糖浆都包裹到芝麻上了，搅动铲子时觉得有点费劲儿就炒好了。

把芝麻糖趁热倒在油纸上，上面再盖上一层油纸，用擀面杖擀薄。此时有个检验是否成功的方法：如果芝麻糖很松散，擀不成薄片，说明糖浆放少了，回锅加点糖浆；反之如果擀制时，上层的纸粘上了很多芝麻，就说明糖浆多了，那就再回锅加些芝麻。

按自己的喜好切成均匀的块儿。需要注意的是，要趁热切块，如果凉了再切就很容易散开。切好的芝麻糖冷却就可以食用了，又香又酥脆，一点不粘牙，特别好吃

五、西米糖水煮法？

主料

香芋头1/4 西米适量白糖适量炼乳适量

西米糖水的做法步骤

1. 香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，方便。

2. 今天是煮两人份，大概两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，大概小半碗，不停搅拌，等到西米只剩中间一点点白色。

3. 再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。

4. 若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。

5. 加入炼乳，就完美了。

煮西米一定要水开后，转中火，一边下西米，一边搅拌，不然会成一坨，化不开。香芋也可以不蒸，直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了，只是那样有时会把芋头煮烂，一些在芋头上做造型的就不能了。

六、姜糖水的正确煮法？

1、首先把姜洗净切成片状，再切成丝备用

2、然后将红糖、无核金丝枣和姜放入炖煮的容器中。

3、注入适量清水（用矿泉水最好）。

4、盖上盖子，小火炖煮半个小时即可。把姜切成片状，再切成丝。

5、姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

七、西米糖水的煮法？

【西米露制作方法】

1、把西米放进清水里洗浸干净备用。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

八、枸杞红糖水正确煮法？

枸杞红糖泡茶做法准备材料：龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣步骤：

1、准备食材：龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材。

2、生姜洗净切丝，枸杞、红枣方便清水洗净。

3、龙眼去壳去核，洗净，沥干水。

4、把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中。

5、锅中加入适量的清水。

6、盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮10分钟。

7、加入红糖，拌均至融化。

8、再熬煮3分钟，盖上盖子焖3分钟即可。

9、成品。

九、木瓜糖水的做法？

1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；