木瓜桃胶椰浆西米露做法?
一、木瓜桃胶椰浆西米露做法?
工艺:其它工艺
口味:其它口味
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.取50克西米放入锅内
2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟
3.木瓜切块
4.准备好椰子粉
5.椰子粉用适量的纹身溶解开
6.准备好牛奶
7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开
8.放入之前准备好的西米
9.放入木瓜
10.加入椰浆,拌匀
11.煮到西米变成透明,即可
12.出锅
二、椰奶西米露的制作?
锅里烧水,直接把西米倒入锅里一边搅拌一边煮,直到把西米煮成透明一颗颗的就可以了,然后倒入漏筛里用冷水冲洗两次,沥干水后装到碗里,吃多少盛多少,然后直接倒入椰汁就可以
三、椰奶桃胶正宗做法?
椰奶桃胶是一道口感丰富、营养丰富的健康甜品。下面介绍一下椰奶桃胶的正宗做法:
所需材料:
1. 桃胶150克
2. 牛奶500ml
3. 椰子汁400ml
4. 细砂糖适量
做法:
1. 将桃胶放入清水中浸泡1个小时,直至完全膨胀;
2. 将泡好的桃胶倒入高压锅中,加入500ml清水煮开,再转至小火慢慢煮10~15分钟,直至桃胶完全融化;
3. 将煮好的桃胶过滤,去掉杂质,倒入小碗中,放入冰箱冷藏,冷藏1小时,直至桃胶冻结成胶体;
4. 同时,将牛奶和椰子汁放在一个锅内,加入细砂糖,用中低火加热搅拌,直至砂糖完全融化;
5. 最后,将桃胶切成小块,加入椰奶牛奶混合物中,搅拌均匀,再次放入冰箱冷藏,冷藏1小时即可。
小贴士:
1. 建议用高压锅来煮桃胶,这样可以更快地将桃胶融化;
2. 切桃胶的时候可以先把它切成小块然后再用搅拌机搅打成细碎的粉末状态,这样可以更好地将桃胶与椰奶、牛奶混合均匀;
3. 调制椰奶桃胶的比例可以根据自己的口感来进行调整,如果想要更浓稠的口感,可以少放一些水;如果喜欢清淡一些,可以加适量水调制。
四、桃胶西米露的做法?
材料
雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量(
做法
步骤1
将雪燕、桃胶用清水泡发6小时(泡发时间因颗粒大小而异,我这个颗粒较小),完全泡发后,剔除杂质,沥干水备用。
步骤2.
煮西米:水烧开后倒入干的西米,马上搅拌,直至水重新烧开,保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心(,盖上锅盖,关火,闷至全部西米白心消失。提示:最好用透明的锅盖,以便观察白心是否全部消失。
步骤3.
将西米捞出,过几遍凉水,最后过一遍凉开水,沥干备用。
步骤4.
用锅重新盛水,水烧开后先放桃胶,大块的冰糖,待冰糖融化后放雪燕,煮25分钟后放椰汁和牛奶,煮开后关火。
步骤5.
将备用的西米放在碗底,倒入煮好的椰汁雪燕,搅拌后即可食用。
分
五、椰奶西米露商用做法?
椰汁西米露(糖水)的制作,简单可准备一下东西:
1、小西米若干 2、光明特浓牛奶一盒(小盒的就行)
3、甜玉米粒少量 4、椰树牌椰子汁一盒(1L) 先把椰子汁和特浓牛奶都放冰箱里,冻上。取西米一碗,冰糖50克,水三碗,半碗水倒入西米中,剩下两碗半水+糖,烧开,放入西米,煮至透明。倒入大碗中,放在外面放凉。
用水,把甜玉米粒煮熟,放凉后,将玉米粒和冰冻的光明特浓牛奶倒入盛西米的大碗中,并用筷子搅拌,呆凉透后,放入冰箱。 食用时据个人喜好盛取西米和倒入椰汁就好。
六、椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做?
主料桃胶40g椰奶1000ml辅料糖100g 步骤椰奶炖桃胶的做法步骤11.提前一天把桃胶放水里泡发,水要多换几次,去掉杂质椰奶炖桃胶的做法步骤22.把泡发好的桃胶跟椰奶还有糖放炖盅里椰奶炖桃胶的做法步骤33.炖盅选择甜品的选项椰奶炖桃胶的做法步骤44.炖盅停止工作,就可以吃了
七、椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做好吃?
用料 桃胶 一个人10-15克 冰糖 适量 高达椰汁 一瓶 桃胶椰汁羹的做法 准备上等桃胶 选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。 泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。 清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。 炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。 炖好的桃胶QQ的,嫩嫩的,滑溜溜,口感非常好。建议,如果喜欢喝稀的,口感会比稠的要更好。 炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。 夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。 小贴士桃胶泡发24小时。夏天放冰箱。冬天常温。椰汁选用高达的。如果用明火,桃胶容易粘糊,注意搅拌和不要粘锅哦。个人喜欢用炖锅,不用看火候,也不担心会煮糊糊。
八、香港红豆西米露的椰奶做法?
步骤1
各材料,红豆预先泡透(我用的是日本红豆,较易煮),西米泡10分钟左右
步骤2
泡好的红豆放碗内,加入水,微波炉快速10分钟,取出后晾凉
步骤3
泡好的西米放碗内,加入水,微波炉快速5分钟,取出后晾凉
步骤4
把椰子汁倒杯内,加进红豆
步骤5
加西米
步骤6
最后调入蜂蜜(一杯下2匙),拌均匀即可食用
九、做芋头西米露用什么椰奶?
选择海南的椰风牌,椰树牌都可以,
十、木瓜牛奶西米露做法?
用料
西米 50克
木瓜 半个
牛奶 250ml
冰糖 适量
1.准备原料
将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;
2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;
牛奶倒锅中加热,不用煮开;
6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;
将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。
7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。