清炖木瓜鸡做法？
一、清炖木瓜鸡做法？
备好鸡和木瓜
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把木瓜去皮，籽后切块
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备好葱、姜、黄酒
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先把鸡冷水下锅焯水后捞起
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之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入
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加入热水至八分满
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放入炖锅内按营养汤、时间2小时
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1个半小时之后打开捞起葱
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倒入木瓜
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加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
二、木瓜煲鸡做法？
1.青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；
2. 鸡洗净斩件，氽水捞起；
3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
三、木瓜泡鸡做法？
1.鸡清洗干净，斩件；木瓜削皮、去籽、切大件；生姜削皮，切片
2.锅里倒入5碗水，放进木瓜、姜片、鸡脚，大火煮开后转小火煮20分钟
3.放入鸡块，保持小火煮开即可关火，关火后焖3分钟再揭盖；
4.放盐调味即可，喝汤，吃木瓜鸡块。
四、维西木瓜炒鸡做法？
主料
木瓜半个
鸡胸肉适量
辅料
姜蒜适量
配料
料酒适量
辣椒酱适量
洋葱半个
木瓜炒鸡块的做法步骤
1.木瓜切开，去皮去瓤，鸡胸肉，蒜两瓣，姜一小块儿，洋葱半个
2.木瓜切小块，鸡胸肉洗净，切片儿或小块，姜蒜切末，洋葱切丝
3.锅里热油，大火，放入姜蒜末，洋葱丝炒香。
4.洋葱丝炒香后，下鸡块翻炒。
5.调入适量料酒，继续翻炒，待鸡块变色放入木瓜，调入适量盐，胡椒粉，三勺辣椒酱翻炒一分钟出锅。
小窍门&温馨提示
1，将淀粉和一个蛋清放入鸡胸肉里（嫩滑作用），抓匀上浆，然后再炒。或者大火翻炒，时间不要久，也一样很嫩
2，可以放入一些青辣椒味道更好（今天家里没有青辣椒了），色泽也更漂亮
3，木瓜最好选用青木瓜，比较硬一些的
五、木瓜鸡如何做法？
木瓜鸡
原料：鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉、鸡粉、姜、蒜末、泰式甜辣酱两大勺。
做法：
1、鸡大胸切成丁，加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下。
2、木瓜去皮切丁。
3、起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。
4、加入鸡丁，翻炒。
5、待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。
6、倒入两大勺泰式甜辣酱，最后再调入一点盐就可以了。
六、木瓜鸡的正宗做法？
原料：鸡大胸一大块、中等木瓜1/4个、盐、淀粉适量、鸡粉适量、姜适量、蒜末适量、泰式甜辣酱两大勺。
做法：
1、鸡大胸切成丁，加一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉、将鸡丁淹一下。
2、木瓜去皮切丁。
3、起锅做油。油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味。
4、加入鸡丁，翻炒。
5、待鸡丁四周的鸡肉变白之后放入木瓜翻炒。
6、倒入两大勺泰式甜辣酱，最后再调入一点盐就可以了。
七、木瓜煮鸡德宏做法？
切好的鸡肉洗净用开水烫去血水 捞出用清水洗净备用
步骤 2
木瓜削皮洗净切块备用
步骤 3
锅内放入适量净水把洗净鸡倒入锅内大火烧开转中火慢煲30分钟 之后下木瓜大火烧干继续转小火煲1小时调味即可
八、产妇蒸木瓜的做法？
主料
木瓜 1个
辅料
赤小豆(熟)适量 生菜1片
调料
白糖适量 蜂蜜适量
步骤 1木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净
步骤 2用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条
步骤 3把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来
步骤 4把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟
步骤 5出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁。
步骤 6用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。
九、木瓜蒸桃胶家常做法？
主料
雪莲子适量
桃胶适量
银耳适量
冰糖适量
枸杞适量
薏米仁适量
木瓜适量
木瓜桃羹的做法步骤
1.将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时，薏米仁洗净
2.先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里，加入足量的水，先大火烧开再改小火慢炖一个小时
3.加入泡好的桃胶煮半小时
4.加冰糖
5.加枸杞，待冰糖全部融化即可
6.这时候准备木瓜盅了，将木瓜对半切开挖掉籽
7.装入美容羹，放锅里蒸十分钟即可
十、木瓜蒸银耳的做法？
1、将银耳用清水浸透发开，洗净；
2、木瓜削皮去籽，切成小块；
3、将红枣洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
1、将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。
2、将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；
3、15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；
4、40分钟以后加杏仁和冰糖；
5、50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就可以关火了。
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