木瓜炖汤?
一、木瓜炖汤?
木瓜刨皮去籽切小块,准备好枸杞和冰糖。
木瓜和冰糖一起放入小锅中,加适量水,烧开后煮3~5分钟左右。
枸杞用凉开水冲洗干净,加入到煮好的木瓜汤中即可。
二、排骨炖汤?哪种排骨炖汤好啊?
最好是新鲜的肋排,冻肉的鲜味差一点。比较好的一种做法是香菇炖排骨,具体方法是排骨冒过水后开水下锅,放葱姜,不要放其他调料,然后放干香菇(泡发过的)或者鲜香菇,炖半小时。出锅前五分钟放适量的盐和生抽。
三、木瓜怎么炖汤?
木瓜炖汤就我知道就有两种炖法:
1用银耳和冰糖加木瓜炖,先把银耳十五分钟左右洗干净放入锅中大火煮沸后改用中火大约半小时放入冰糖再改用小火煮放入木瓜都十五分钟左右放一点枸杞子即可。木瓜银耳汤甜而不腻口感凉爽。
2用猪小排沌木瓜,先把排骨洗干净放点盐和葱姜一小时后放入锅中煮沸改成中火,煮至九成熟时再放入白萝卜片和木瓜小火沌直至汤色发白即可。口感非常好,有助于补气血之攻效。
四、丝瓜,木瓜豆腐排骨一起炖汤好吗?
木瓜跟鸡肉在一起,非常好的哦,丝瓜就算了吧,放在一起好像还影响了口味哦。
.五、木瓜炖汤用生木瓜还是熟木瓜?
我是用熟木瓜的,就是那种不是很熟也不是很生的那种木瓜是最好的,因为拿来煲汤就特别的清甜,连木瓜也特别的好吃
六、木瓜炖汤怎样做法?
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
七、羊排骨炖汤?
原料
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羊排骨 (2块)
胡萝卜 (1个)
白萝卜 (1个)
盐适量 (5G)
白胡椒粉 (1小勺)
香油 (半勺)
鸡精 (1小勺)
香葱 (1根)
香菜 (1颗)
1/排骨冷水锅中煮开,焯水去血沫。另取一锅中放入适量水烧开放入焯过水羊排骨 大火煮开转小火煮30分钟。
2/白萝卜 胡萝卜去皮洗净 香葱香葱洗净。
3/白萝卜和胡萝卜切滚刀块备用。
4/羊排骨煮30分钟,煮至软烂(如果没有软烂可以多煮一会)。
5/放入白萝卜 胡萝卜块。
6/放入葱 香液 八角 桂皮 陈皮 草果 小火继续煮20分钟。
7/煮好后调味 将香料挑出,放入盐调味(根据自己口味清淡适当添加哦)。
8/放入一小勺白胡椒粉。
9/放入鸡精。
10/放适量香油。
11/最后放入葱末和香菜末搅匀关火即可。出锅装盘。
12.美味又好吃的羊排骨炖汤完成开吃了。
八、腊排骨炖汤?
主料:腊排骨1000g
方法/步骤:
1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用;
2、将腊排骨剁好洗净,放入水中先除一下水,以免太咸影响口感;
3、在锅中放入适量色拉油,加入花椒爆香;
4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒;
5、加入适量豆瓣酱,炒出香味;
6、倒入淖了水的腊排骨;
7、反复翻炒;
8、水气炒干后,加入适量蚝油;
9、多炒一会,让腊排骨入味;
10、将腊排骨盛入高压锅中;加入适量水;盖上锅盖和高压阀,上大气汽后,再压八分钟;
11、关火,待高压锅冷却后,揭开锅盖,将排骨盛起来,就可以享用美味的腊排骨了。
九、排骨做法炖汤?
食材
排骨 500克
莲藕 300克
葱 15克
姜 15克
枸杞 10克
盐 10克
鸡粉 15克
味精 10克
白糖 5克
料酒 20克
香叶 3片
清水 1000g
花生油 适量
排骨炖汤的做法
1、莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用
2、葱切片,姜切片
3、锅内加清水,放入排骨,大火烧开
4、将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用
5、锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡
6、取净锅,下花生油油,大火烧至7成热,下葱片、姜片、香叶爆香
7、爆香后,放入焯好的排骨,大火煸炒几下
8、加料酒、清水、盐、鸡粉、味精、白糖,大火烧开
9、盖锅盖,转中火炖15分钟
10、最后放入莲藕,转小火炖10分钟,放入枸杞,出锅
十、木瓜炖汤怎么做?
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。