醪糟木瓜炖牛奶的正确做法？

一、醪糟木瓜炖牛奶的正确做法？

食材：木瓜、白糖或冰糖、牛奶、醪糟。

【操作步骤】

1、木瓜削去表皮，从中间切开，掏去里面的瓜瓤和瓜籽，去除干净。

2、处理干净的木瓜切成小块。

3、把木瓜放进锅里，注入适量的清水，一定要没过木瓜小火煮开。

4、准备30克的冰糖，放入木瓜中小火煮到融化炖上5分钟。

5、加入适量的牛奶和醪糟小火煮1-2分钟，即可出锅。

二、老鸡炖木瓜可以吗？

木瓜炖土鸡

材料：净土鸡1只，青木瓜200克，红枣25克。

调味料：姜片10克，精盐1小匙，米酒、鱼露各2小匙，鸡精、胡椒粉、香油各少许。

木瓜炖土鸡的做法

1、净土鸡用清水洗净，剁成3厘米大小的块，放入沸水锅内汆烫2分钟，捞出，用冷水过凉，沥水：红枣洗净，去掉枣核，留红枣果肉。

2、将青木瓜洗净，切开成两半，去掉木瓜瓤，去除外皮，再切成大块。

3、锅中加入适量清水加热，下入姜片煮沸，放入土鸡块、木瓜块和红枣调匀。

4、再沸后撇去浮沫，用小火炖1小时，加入精盐、米酒、鱼露、鸡精和胡椒粉，盖上锅盖，再用小火慢煮20分钟至肉熟，淋入香油，出锅装碗即可。

本汤木瓜软嫩，土鸡清香

三、木瓜醪糟下奶的做法？

木瓜醪糟含有丰富的木瓜酶和乳酸菌，是一种传统的下奶食品。下面是制作木瓜醪糟的方法：

材料：

1.新鲜木瓜200克

2.糯米粉50克

3.醪糟500克

4.白糖适量

步骤：

1.将新鲜木瓜去皮去籽，切成小块备用。

2.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，待用。

3.将切好的木瓜放入炖盅中，加入适量的清水，蒸煮至木瓜变软。

4.将糯米粉糊倒入炖盅中，搅拌均匀，再加入醪糟和适量的白糖，搅拌均匀。

5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸煮1-2小时，直到木瓜醪糟变得浓稠。

6.将炖盅取出，将木瓜醪糟放凉后即可食用。

注意事项：

1.制作木瓜醪糟时，要注意卫生，避免细菌污染。

2.糯米粉用水调成糊状时，要充分搅拌均匀，否则会出现粉块。

3.木瓜醪糟蒸煮的时间要根据炖盅的大小和火力灶头的大小而定，可以根据实际情况进行调整。

4.木瓜醪糟的甜度适量，过甜会影响食用口感和健康。

5.醪糟可以用市场上现成的糯米酒酿替代，但口感会略有不同。

四、木瓜炖多久？

冰糖炖木瓜高压锅炖15分钟即可。

冰糖炖木瓜

主料：木瓜半个；

辅料：红枣（干）6颗；

调料：冰糖5g；

做法：

木瓜去皮去核切块，红枣用剪刀剪上一刀，材料放入深碗里，加适量冰糖、清水，放入加了水的电压锅里，炖十五分钟，解压后便可享用。

五、炖木瓜能炖多久？

炖15分钟左右就差不多，加冰糖熬

六、木瓜炖银耳怎么炖？

1.配料：

银耳10g、

水500ml、

冰糖10g、

木瓜肉80g。

莲子10g

枸杞5g

2.银耳泡发，撕成小朵，木瓜切丁。将木瓜和银耳。放入锅中，加水煮开。

3.喜欢吃莲子和枸杞的也可以放莲子进去.

4.放入冰糖，小火煮20分钟即可。

七、牛奶炖木瓜用生木瓜还是熟木瓜？

用成熟的木瓜。

制作方法:

方法一材料:木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜鲜奶制成,新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

方法二材料:木瓜半个,蛋黄1个蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做法：木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

方法三材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

八、木瓜炖猪蹄用生木瓜还是熟木瓜？

用生木瓜较好

材料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱

做法

1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。

2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

九、隔水炖牛奶木瓜怎么炖？

主料 4人份

木瓜半个、牛奶500毫升、阿胶枣6个

辅料

冰糖20克

木瓜炖牛奶步骤1

木瓜去皮去籽，红枣洗净

步骤2

锅内加少许清水，烧开后加入冰糖煮至融化。放入木瓜块，红枣提前去核也一起放入

步骤3

再倒入鲜奶

步骤4

放入蒸锅中，中火蒸制

步骤5

隔水炖40分钟就可以享用了

十、木瓜炖牛奶要炖多久？

30到40分钟。

牛奶炖木瓜是一道食用价值非常高的汤品。牛奶中富含丰富的蛋白质和钙，木瓜中含有大量的维生素，二者的有机结合使牛奶炖木瓜有了较高的营养价值。将牛奶和木瓜放在砂锅中小火熬制30到40分钟，直至牛奶变得浓郁粘稠即可。