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花生眉豆鸡脚汤怎么做?

2023-09-08 08:00:36  来源:网络   热度:

一、花生眉豆鸡脚汤怎么做?

步骤/方式1

鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲,清洗干净;

步骤/方式2

猪骨洗净

步骤/方式3

锅里放入适量水大火烧开,加入鸡脚焯水捞出备用;

步骤/方式4

猪骨也是放入锅中焯水,捞出备用;

步骤/方式5

枸杞洗净、姜片准备好;

步骤/方式6

花生和眉豆称好放在碗中;

步骤/方式7

用温水浸泡10分钟;

步骤/方式8

浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下,捞出沥掉水分;

步骤/方式9

猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中,大火烧开后转中火盖盖煲一小时;

步骤/方式10

一小时后放入准备好的鸡脚,继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂

步骤/方式11

最后加入适量盐调味即可

二、木瓜眉豆排骨汤最正宗的做法?

用料

木瓜 一个

排骨头 500g

雪耳 一朵

眉豆 少量

木瓜雪耳眉豆汤的做法

骨头飞水

木瓜切块,骨头眉豆放入煲中,加水,大火煮开后转小火。

干雪耳用水泡开,汤小火煮了约一小时后放入雪耳。

小火再煮一小时,放盐调味。

滋润的木瓜雪耳眉豆汤等着我了。

三、花生眉豆鸡脚汤可以每天喝吗?

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。 花生眉豆鸡脚汤的做法:

1、材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。

3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。

4、捞出来再洗干净备用。

5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。用高压锅,煲40分钟。如果用其他锅,可能要一个小时左右。

6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

四、如何做花生眉豆骨头汤?

1.猪骨头,买筒骨,因为筒骨里面的骨髓要多一点的

2.花生眉豆各泡约1小时,玉米切开小段的

3.把所有材料洗干净后放进锅里煲了

4.骨头汤要煲的时间要长点,大概煲一个半小时到两个小时之间

煲好了,就可以品尝了,味道一绝哦!每次都能吃两大碗饭!😝😝😝😝

五、塘鲺鱼煲花生眉豆汤的做法?

主料:

鲫鱼500g

辅料:

花生80g

白豆50g

胡萝卜100g

荸荠100g

姜3g

步骤1

花生和眉豆洗净,提前浸泡一小时,泡料的水不要倒掉,里面有丰富的维生素

步骤2

胡萝卜和马蹄去皮,切成适量大小块备用

步骤3

鲫鱼去腮去内脏,特别是里面的黑膜要洗干净,鱼肚里塞些姜片去腥

步骤4

热油锅,下鲫鱼煎香两面

步骤5

另一汤锅中煮开水后倒入花生眉豆和胡萝卜马蹄等材料,再次煮开后就放入煎好的鲫鱼

步骤6

大火煮开五分钟,转小火再煲约1-1.5个小时,加盐调味即可食用

六、莲藕栗子花生眉豆骨头汤的做法?

用料:猪骨500克,莲藕350克(大概),眉豆100克。

调料:盐适量。

做法:

1.猪骨焯水,冲刷洁净浮沫;眉豆洗洁净;莲藕去皮切块;

2.把所有用料放进紫砂锅的内胆,参加凉水,资料和水的总量不超越紫砂锅内胆总容量的80%;

3.挑选“老火汤”,预定6个小时开端,煲3个小时(一切挑选3个小时,是因为紫砂锅的内胆对比厚,我首次试用时是煲一锅清水,大概要30分钟才煮开,那么如今锅里有这么多资料,估量要35~40分钟才能够煮开,那实践煲汤的时刻就2个小时左右,莲藕是要煲时刻对比长才会软绵好吃的)

七、鸡爪木瓜花生汤做法?

这道汤菜是一道很不错的补品,但是炖的时间较长,也可以用高压锅,口感上没有炖的好,高压锅压制一这要撑控好时间,下面我来讲一下这道汤的做法。

鸡爪木瓜花生汤的做法

一,食材

①,鸡爪200克,剪掉皮甲待用。

②,花生一百克,泡入清水中至涨开待用。

③,木瓜一个去皮洗净待用。

④大葱一根切马耳朵,生姜一个,洗净切片待用。

⑤料酒,盐,红枣,勾杞待用。

二,做法

①锅中烧水,水烧开后将鸡爪倒入焯水,加入料酒和盐去腥,焯过水后捞出洗净待用。

②将焯过水的鸡爪放入锅中,加入清水,姜片,花生米,红枣,勾杞,料酒水开后打去浮末,煮半小时。

③木瓜切成三角块待用。

④鸡爪煮至半小时后,将切好的木瓜倒入,烧开后,小火烧至一个半小时即可关火出锅。

三,这道汤清香微甜,是一道十分不错的补品,炖汤时不需要加什么香料,破坏原汤的口感,花生米需要提前泡好。

八、眉豆猪骨汤?

食材清单

主料

猪大骨头

800克

眉豆

250克

辅料

青萝卜

2根  

适量  

鱿鱼须

适量  

食盐

适量  

白醋

适量  

 步骤 (合计 10 步)

进入烹饪模式

1. 把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。

2. 猪骨洗净,备好青萝卜和生姜。

3. 把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净。

4. 处理干净的鱿鱼须切段;青萝卜去皮切滚刀块,生姜切片。

5. 把猪骨冷水起锅,加入姜片焯去血水。

6. 猪骨冲洗干净加入砂锅中。

7. 眉豆连水一起倒入锅中。

8. 加入青萝卜,鱿鱼须,生姜。

9. 一次性加足清水,滴入几滴白醋,大火烧开后转小火煲2.5小时。

10. 最后加入盐调味即可。

九、花生眉豆焖鸡脚做法?

眉豆花生鸡脚汤的制作技巧

广式老火靓汤做法很简单,说白了就是把所以材料准备好放在汤煲里煮上2个小时左右,眉豆花生鸡脚汤也是如此。不过想要做出好滋味,也是需要一定的技巧的。下面,我们一起来看看眉豆花生鸡脚汤有些什么制作技巧吧!

1、把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的皮必须剥去。

2、鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理。

3、煲汤之前,鸡爪要先焯水,去掉鸡爪里的杂质和血水。

4、花生皮不要去掉,因为它有益肾的功效。

5、眉豆会吸水,所以在加水的时候最好比平常加多点水。

十、木瓜花生牛奶汤怎么煲?

需要注意的是牛奶不能提前倒进去。不然会结坨。

把木瓜洗干净籽弄掉,切块,

花生也洗干净,和木瓜一起放在锅里,先煲。

都看到煲软了,就关掉开关。然后晾温。

再把牛奶按量混进煲好的木瓜花生里。

煲木瓜和花生的时候加点猪脚就更完美。

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