牛肉眉豆汤怎么做？

一、牛肉眉豆汤怎么做？

材料：

牛骨500-1000g，黄豆100g，眉豆100g，红罗卜

1条，陈皮2片，姜5片

步骤：

1．牛骨在清洗水中清洗干净，洗干净后的牛骨放入锅中焯水

2．黄豆，眉豆清洗干净

3．砂锅中加入适量开水，把焯水后的牛骨捞到砂锅里边

4．黄豆与眉豆，红罗卜，陈皮，姜片倒入砂锅中

5．盖上锅盖，大火烧开，转小火煲2.5小时

6．关火加盐即可

二、木瓜眉豆排骨汤最正宗的做法？

用料

木瓜 一个

排骨头 500g

雪耳 一朵

眉豆 少量

木瓜雪耳眉豆汤的做法

骨头飞水

木瓜切块，骨头眉豆放入煲中，加水，大火煮开后转小火。

干雪耳用水泡开，汤小火煮了约一小时后放入雪耳。

小火再煮一小时，放盐调味。

滋润的木瓜雪耳眉豆汤等着我了。

三、黄豆眉豆鱼骨汤的做法，黄豆眉豆鱼骨汤怎么做？

主料黄骨鱼350克 黄豆30克 眉豆30克 瘦肉100克 辅料姜适量 盐适量 油适量 陈皮适量 步骤1.眉豆，黄豆各40克，黄骨鱼1～2条，猪肉100克，陈皮小片，生姜3片，油盐适量 2.黄豆眉豆浸泡洗净（没有时间可以不泡，直接洗净下锅煲汤 3.先将豆子，瘦肉，姜，陈皮放入砂锅，加适量清水（约2000毫升）大火煲着 4.黄骨鱼有些粘液，用盐搓下洗净，下锅煎下 5.黄骨鱼下锅两面煎黄，攒一点点水 6.如何将煎过的鱼和汤汁倒入砂锅里一起煲 7.大火煲开改小火煲1.5小时，放盐调味

四、猪手眉豆汤怎么做？

主料：猪脚500克，眉豆100克，花生仁（生）50克，辅料：枣（干）20克，陈皮5克，调料：姜3克，盐3克

做法

1.花生，眉豆洗净，用清水浸一小时取起；

2.红枣洗净；

3.猪脚放入滚水中煮十分钟，取起洗净；

4.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；

5.陈皮，花生放入锅内，加入清水12杯煲滚，放下猪脚、红枣、眉豆、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

五、花生眉豆鸡脚汤怎么做？

步骤/方式1

鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲，清洗干净；

步骤/方式2

猪骨洗净

步骤/方式3

锅里放入适量水大火烧开，加入鸡脚焯水捞出备用；

步骤/方式4

猪骨也是放入锅中焯水，捞出备用；

步骤/方式5

枸杞洗净、姜片准备好；

步骤/方式6

花生和眉豆称好放在碗中；

步骤/方式7

用温水浸泡10分钟；

步骤/方式8

浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下，捞出沥掉水分；

步骤/方式9

猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中，大火烧开后转中火盖盖煲一小时；

步骤/方式10

一小时后放入准备好的鸡脚，继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂

步骤/方式11

最后加入适量盐调味即可

六、莲藕眉豆猪骨汤的做法，莲藕眉豆猪骨汤怎么做？

食材：龙骨500克、红萝卜1根、莲藕1根、眉豆50g、生姜1小块、食用盐少许。

方法：

1、龙骨清洗干净放到汤锅里面，加入适量的清水，开火煮把水烧开，水烧开后继续煮1分钟。

2、把龙骨捞起，用清水冲洗干净备用。

3、姜洗净切成片备用。

4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮，然后切成均匀的块状备用，眉豆洗净备用。

5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、眉豆、姜片，倒入水，水末过食材。

6、开火，水烧开后调小火慢慢煲，约煲30分钟。

7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。

七、眉豆猪骨汤？

食材清单

主料

猪大骨头

800克

眉豆

250克

辅料

青萝卜

2根  

姜

适量  

鱿鱼须

适量  

食盐

适量  

白醋

适量  

 步骤 (合计 10 步)

进入烹饪模式

1. 把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。

2. 猪骨洗净，备好青萝卜和生姜。

3. 把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除，并清理干净。

4. 处理干净的鱿鱼须切段；青萝卜去皮切滚刀块，生姜切片。

5. 把猪骨冷水起锅，加入姜片焯去血水。

6. 猪骨冲洗干净加入砂锅中。

7. 眉豆连水一起倒入锅中。

8. 加入青萝卜，鱿鱼须，生姜。

9. 一次性加足清水，滴入几滴白醋，大火烧开后转小火煲2.5小时。

10. 最后加入盐调味即可。

八、排骨眉豆白萝卜汤怎么做？

排骨眉豆白萝卜汤的做法

用料

白萝卜 1个

肋排 2根

眉豆

枸杞 适量

香葱 适量

姜片 2-4片

食盐 适量

料酒 适量

做法步骤

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。

3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。

4、洗干净白萝卜，切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

九、莲藕眉豆猪骨汤怎么做好吃？

用料

猪骨一斤 ，莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个 

莲藕骨头汤的做法步骤

1.买回来的排骨冷水下锅 ，放姜片、料酒 ，大火烧开，捞出洗净备用

2.粉藕去皮，切滚刀块 ，放在清水中备用

3.热锅放油，先下姜片 ，再将焯好水的猪骨到入锅中翻炒至表面微微发黄时，加入适量生抽、盐，继续翻炒 均匀后，加入适量开水 ，再放八角，辣椒，葱结，大火烧开后转小火慢炖 1个半小时即可。

十、眉豆煲汤食谱大全？

一、眉豆花生煲鸡脚

材料

眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量。

二、薏米茨实眉豆排骨汤

材料

薏米，茨实，眉豆，排骨，无花果

做法

1、排骨用姜片焯水十分钟左右，用来煲汤的话，不焯水不行;

2、焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做饭那按钮，那个才够火把豆子煮烂，豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥那档，一直煮都好为止，大概两小时左右。

3、看，豆子基本煮开，排骨煮得很软了

小诀窍

这汤基本属清补凉性质，不太寒凉，大人小孩均适宜。

三、眉豆煲猪手汤

材料

主料：猪蹄500克，眉豆100克，花生仁(生)50克，辅料：枣(干)20克，陈皮5克，调料：姜3克，盐3克

做法

1、花生，眉豆洗净，用清水浸一小时取起;

2、红枣洗净;

3、猪手放入滚水中煮十分钟，取起洗净;

4、陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;

5、陈皮，花生放入锅内，加入清水12杯煲滚，放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。