木瓜羊肉汤怎么做?
一、木瓜羊肉汤怎么做?
可以喝但是不要立刻喝,过半小时,木瓜有单宁,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,有干燥感觉。
1,木瓜粉是由木瓜制成的纯天然保健食品,木瓜果实含有的"木瓜蛋白酶"对人体有促进消化和抗衰老作用,木瓜粉中含有丰富的木瓜酶、柠檬酶、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、B及钙、磷等矿物质等,具有丰胸、调节内分泌、防治高血压、肾炎、便秘及助消化、治胃病、美容、护肤、养颜等功效,对人体有促进新成代谢和抗衰老的作用。
2,羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。
二、木瓜浸鸡怎么做?
材料光鸡半只,夏威夷木瓜1个,生姜1块做法1.鸡洗净斩件,木瓜削皮去籽切块,生姜去皮切块2.锅里放5碗水,放进姜片、木瓜、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟3.放进鸡块,保持小火煮开后关火焖3分钟4.放盐调味即可
三、雪花鸡脯肉汤怎么做?
材料主料:母鸡鸡脯肉150克,熟火腿25克,肥猪肉膘50克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清2个,奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2.5克,绍酒15克,味精1克,姜汁0.5克,葱油10克。做法(一)将鸡脯肉用刀拍松,砸成细泥,放入碗内,加清水25克搅匀。荸荠入锅加清水在旺火上煮沸,捞出晾凉后,剁成细泥,与肥猪肉膘(剁成细泥)同放一个碗内。玉兰片、冬菇切成薄片,在沸水中焯过,捞出沥干水分。火腿切成片。
(二)将鸡蛋清搅打起泡沫,下鸡泥、湿淀粉、肥肉泥、荸荠泥,加精盐1克,搅匀成馅待用。
(三)炒勺内放入葱油5克在小火上转动,将馅捏成核桃大的丸子,入炒勺内煎至两面硬皮,颜色发白时,压成偏圆形,盛入碗内,加奶汤200克,绍酒10克,精盐0.5克,上笼用旺火蒸5分钟,取出,滗去原汤,扣在汤碗内待用。
(四)炒锅内放入葱油5克,烧至5成热时,放入奶汤、清汤、精盐、冬菇和玉兰片烧沸,去浮沫,再加入姜汁、味精、撒上火腿片即成。
四、云南大理的酸木瓜鸡怎么做?
准备材料:鸡半只、酸木瓜半个、葱少许、姜两片、草果一个、小米辣少许、料酒少许 步骤:
1、酸木瓜准备好。
2、洗净,去皮,去仔,切片。
3、葱,姜,草果,小米辣准备好。
4、起油锅,倒入上述配料,爆香。
5、下鸡肉一起翻炒,加入料酒,炒几下。
6、加水,盖过鸡肉,略多些,煮开后,略煮几分钟。
7、下酸木瓜,煮半小时。
8、煮至汤汁收干,下盐。
9、出锅。
五、清炖木瓜鸡做法?
备好鸡和木瓜
2
/10
把木瓜去皮,籽后切块
3
/10
备好葱、姜、黄酒
4
/10
先把鸡冷水下锅焯水后捞起
5
/10
之后放入炖盅内,再把葱、姜、黄酒加入
6
/10
加入热水至八分满
7
/10
放入炖锅内按营养汤、时间2小时
8
/10
1个半小时之后打开捞起葱
9
/10
倒入木瓜
10
/10
加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅
六、木瓜鸡养殖方法?
木瓜鸡养殖的方法是把木瓜鸡放入院子里面,天天喂小麦就可以了。
七、木瓜煲鸡做法?
1.青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
2. 鸡洗净斩件,氽水捞起;
3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
八、如何炒木瓜鸡?
鸡肉炒木瓜的做法 将鸡肉片成0.5cm的片切成3cm的短,用盐,湿芡粉,料酒拌匀腌10分钟将木瓜去皮片成厚0.5cm,长3cm的短锅加油烧4成热下腌好的鸡肉滑锅,肉刚变色加盐,糖下木瓜煸炒2分钟即可
九、木瓜泡鸡做法?
1.鸡清洗干净,斩件;木瓜削皮、去籽、切大件;生姜削皮,切片
2.锅里倒入5碗水,放进木瓜、姜片、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟
3.放入鸡块,保持小火煮开即可关火,关火后焖3分钟再揭盖;
4.放盐调味即可,喝汤,吃木瓜鸡块。
十、鸡酥肉汤做法?
1.
买来现成的酥肉放一边
2.
将木耳凉水泡发、洗干净掰小半、
3.
凉油下锅、放入葱姜蒜瓣干辣椒炸香、加开水放入盐鸡金调味、喜欢清淡不放酱油、喜欢有味道一点放入酱油、我做的放的酱油、另一边打散鸡蛋、大火烧开以后放入酥肉和木耳、煮透以后放进菠菜或者青菜、青菜熟了放打散.